nazad na pretragu

La Cuisine Ephémère

route des grand lacs 153, 33470 Gujan-Mestras

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
DIPS POULET
11.00
chicken dips
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
TATAKI DE BOEUF (SG)
13.00
beef tataki
procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
RILLETTE DE THON FRAIS
9.00
tuna rillettes — Thon frais, cream cheese, herbes fraiches & citron, servie avec foccacia maison
procena≈ 380 kcal25 g UH
FOIE GRAS
18.00
Suggestion du chef
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
HOUMOUS DE BETTERAVEvegetarian
10.00
beetroot hummus — Houmous de bettrave fraiche, straciatella, vinaigrette yuzu framboise et pain de seigle
procena≈ 320 kcal30 g UHuravnoteženo 65
Plats
MI CUIT DE THONpescatarian
26.00
seared tuna — Mi cuit de Thon, sauce vierge aux fruits rouges et legumes du soleil .
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
GAMBAS SNACKÉES, ORZO & CHORIZO
26.00
seared prawns with orzo and chorizo — Gambas snackées, orzo , chorizo, petits pois, mouillé à la bisque maison.
procena≈ 680 kcal45 g UH
COCHON A LA BROCHE (SG)
23.00
spit-roasted pork
procena≈ 750 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
COQUILLETTES AU COCHON ET LA TRUFFE
23.00
pasta with pork and truffle — Coquillettes, crème de truffe, parmesan et dés de cochon rôtis à la broche
procena≈ 850 kcal60 g UH
SALADE FRAICHEUR (VG)vegan
18.00
fresh salad
procena≈ 400 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
RIS DE VEAU
27.00
veal sweetbreads — Ris de veau snackés , servis avec grenailles et champignons persillés, salade verte. sauce forestière aux cèpes & bolets déglacés à l’Armagnac.
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
DUO DE TARTARE (VG ; SG)pescatarian
24.00
tuna and salmon tartare — Tartare de thon albacore et saumon gravlax, avocat, oignon rouge, pignons de pin et huile d’olive. Servi avec frites fraiches
procena≈ 720 kcal45 g UHuravnoteženo 65
ROUGAIL SAUCISSES (SG)
21.00
rougail sausage — Plat typique de l’île de la Réunion. Servi avec riz, grain (lentilles), et rougail piment du moment (à côté)
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 82
TARTARE DE BOEUF
23.00
beef tartare — Tartare de boeuf, frites, salade
procena≈ 700 kcal45 g UHuravnoteženo 65
MAGRET DE CANARD
26.00
duck breast — Magret de canard, pommes de terre en persillade, salade de jeunes pousses servi avec une sauce du moment
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
COTE DE BOEUF MATURÉE
aged ribeye steak — Côte de boeuf maturée environ 30 jours Charolaise, origine France.
procena≈ 900 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Burger
CHEESE BURGER
18.00
procena≈ 850 kcal55 g UH
CHEESY EASY BURGER
24.00
procena≈ 950 kcal60 g UH
NOTORIOUS PIG
19.00
notorious pig burger
procena≈ 920 kcal55 g UH
FRENCH BURGER
20.00
procena≈ 880 kcal58 g UH
LE HORS PISTE
19.00
le hors piste burger
procena≈ 950 kcal65 g UH
VEGGIE BURGER (VG)vegetarian
18.00
veggie burger — Burger chèvre, aubergine, galette de pomme de terre, oignons confits, oignons crispy, frites, salade iceberg
procena≈ 880 kcal75 g UH
Desserts
RIZ AU LAITvegetarian
8.50
rice pudding
procena≈ 320 kcal45 g UH
PAVLOVA FRUITS EXOTIQUES (SG)vegetarian
12.00
exotic fruit pavlova — Meringue crousti-fondante, crème montée mascarpone, coulis exotiques, fruits ananas et passion.
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
BRIE TRUFFÉvegetarian
6.00
truffle brie
procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
PAVLOVAvegetarian
12.00
Meringue crousti fondante, fruits exotique, coulis passion
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 39
BROWNIE CHOCOLAT PECANvegetarian
10.00
chocolate pecan brownie — Servi avec crème anglaise, chantilly & amandes effilées
procena≈ 720 kcal65 g UHteško 27
TIRAMISUvegetarian
10.00
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38
BRIOCHE PERDUEvegetarian
10.00
french toast — Accompagnée de glace vanille, coulis caramel beurre salé, chantilly & amandes effilées.
procena≈ 850 kcal85 g UHteško 22
CRÈME BRULÉE (SG)vegetarian
10.00
crème brûlée — Crème brûlée à la vanille.
procena≈ 380 kcal25 g UHteško 41
GLACESvegetarian
3.50
ice cream — Chocolat, Citron, Framboise,Vanille
procena≈ 180 kcal22 g UH
PANNA COTTAvegetarian
6.00
Panna cotta vanille, coulis exotique ou fruits rouges
procena≈ 250 kcal25 g UHteško 42
Menus
MIDI Plat Seul
19.00
lunch main
procena≈ 700 kcal50 g UHuravnoteženo 73
MIDI (Entrée/Plat/Dessert)
29.00
lunch menu full
procena≈ 1200 kcal110 g UHteško 43
MIDI (Entrée/Plat ou Plat/Dessert)
24.00
lunch menu half
procena≈ 900 kcal80 g UH
ENFANT
14.00
kids menu — Steak haché ou dips de poulet (blanc de pôulet pané), frites ou pâtes en accompagnement.
procena≈ 650 kcal60 g UHuravnoteženo 67
Brunch
FORMULE UNIQUE
32.00
brunch formula — 1 assortiment salé au choix + 1 plateau sucré à partager + 1 boisson chaude + 1 boisson fraîche
procena≈ 1500 kcal140 g UHteško 21

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

64veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi veggie burger sa kozjim sirom i plavim patlidžanom i vegansku salatu fraîcheur. Kao predjelo postoji hummus od cvekle. Većina vegetarijanskih jela su deserti, poput tiramisua i čokoladnog brownija.

13 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 37

74dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više glavnih jela bogatih proteinima. Côte de boeuf ima 0 g ugljenih hidrata.

10 prikladno za dijabetes · 37 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
route des grand lacs 153, 33470 Gujan-Mestras
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+32659156715 lacuisineephemere33@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-cuisine-ephemere.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 94 %

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