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Le Jardin - Haguenau, 16 Rue de la Redoute

rue de la Redoute 16, 67500 Haguenau

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Nos formules
Formule à 34€ : un plat au choix
34.00
Set Menu 1
procena≈ 750 kcal45 g UHuravnoteženo 73
Formule à 46€ : une entrée et un plat au choix
46.00
Set Menu 2
procena≈ 950 kcal60 g UHuravnoteženo 65
Formule à 58€ : deux plats au choix
58.00
Set Menu 3
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Formule à 62€ : une entrée et deux plats
62.00
Set Menu 4
procena≈ 1300 kcal90 g UH
Menu 5 plats à 82€
82.00
5-Course Tasting Menu
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 33
Nos entrées
Le thon coupé en carpaccio, pesto au basilic et huile d'olives Kalamata « 1ère pression extra brut » (plat signature depuis 1988)
Tuna Carpaccio
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Soupe de poissons servie avec ses croûtons frottés à l'ail et son pistil de safran (plat signature depuis 1988)
Fish Soup
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Le tartare de boeuf au couteau, nectarines fraîches et radis, vierge cébettes, courgettes, amandes
Beef Tartare
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le poulpe en carpaccio cuit tendrement, pamplemousse et radis en pickels, caviar de saumon
Octopus Carpaccio
procena≈ 260 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le foie gras de canard
Duck Foie Gras — gelée de mûre et chutney d'oignons caramélisés au piment d'Espelette
procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Nos plats
Le calamar cuit basse température, en spaghettis, aux agrumes, copeaux de parmesan, pesto de basilic, focaccia toastée
Calamari Spaghetti
procena≈ 680 kcal55 g UH
La papilotte de gambas, haricots coco, chorizo doux et coquillages façon paella
Prawn Papillote
procena≈ 520 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Homard et coquillages
Lobster and Shellfish — dans l'esprit d'une cassolette de fruits de mer, ravioles à la ricotta, citron et herbes du Jardin
procena≈ 610 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Le chateaubriand de boeuf pour 2 personnes
Chateaubriand for Two — gratin dauphinois, légumes et sa véritable sauce béarnaise
procena≈ 1400 kcal70 g UH
Tournedos de boeuf, sauce marchand de vin, purée de pomme de terre et légumes de saison
Beef Tournedos
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Le filet mignon de porc Ibérique, piperade basque confite, polenta au piment d'Espelette, fine chiffonade de chorizo Bellota
Iberian Pork Filet Mignon
procena≈ 650 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Gourmandises de saison
Citron et gingembre dans l'esprit d'une tarte meringuée
12.00
Lemon Ginger Meringue Tart
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 38
Trois chocolats en jeu de texture, sorbet coeur de Guanaja
12.00
Three Chocolate Dessert
procena≈ 550 kcal40 g UHteško 30
Figues rôties, gaufre au sésame, caramel de figue et glace sésame
12.00
Roasted Figs and Sesame Waffle
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 33
Pêche en déclinaison estivale, fine gelée au Jasmin et poivre de Timut, sorbet pêche de vigne
12.00
Summer Peach Dessert
procena≈ 310 kcal38 g UHteško 42
Brownie chocolat/cacahuètes, variation autour de la fraise
12.00
Chocolate Peanut Brownie
procena≈ 550 kcal52 g UHteško 30
Notre sélection de fromages affinés servie sur assiettevegetarian
12.00
Cheese Plate
procena≈ 420 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

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Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
rue de la Redoute 16, 67500 Haguenau
Radno vreme
Pon12:00–13:30, 19:00–21:30
Utozatvoreno
Srezatvoreno
Čet12:00–13:30, 19:00–21:30
Pet12:00–13:30, 19:00–21:30
Sub12:00–13:30, 19:00–21:30
Ned12:00–13:30, 19:00–21:30
exceptionnellement fermés le jeudi 20 août midi et soir
Kontakt
+33388932939
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardinhaguenau.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

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