Factory Hasselbrook

Hasselbrookstr. 172, 22089 Hamburg

Sada zatvoreno · otvara se 16:00

€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

DEFTIGE SCHMANKERL

RIESENBREZN

4.90

Giant Pretzel with Chive Butter — MIT SCHNITTLAUCHBUTTER

procena≈ 450 kcal60 g UHuravnoteženo 65

SCHWEINSHAXE

23.90

Pork Knuckle — MIT BIERSAUCE, KARTOFFELKNÖDEL & BAYRISCH KRAUT

procena≈ 1100 kcal65 g UH

LEBERKASBURGER

16.90

Leberkäse Burger — LAUGEN-BUN, MIT KRAUTSALAT, SPIEGELEI & POMMES

procena≈ 1200 kcal85 g UH

SCHUPFNUDEL-PFANNE

14.90

Schupfnudeln Pan — MIT KRAUT & SPECK

procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 69

KÄSE-WURST-SALAT

16.90

Cheese and Sausage Salad — MIT ZWIEBELRINGEN & KNUSPRIGEN BRATKARTOFFELN

procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

VORSPEISEN&SNACKS

Kartoffelsuppe

8.90

Potato Soup with Smoked Salmon — mit Räucherlachs vom Schleswig-Holsteiner Landschwein

procena≈ 250 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Caesar Salat

14.90

Caesar Salad — Romanasalat, Parmesan, Kirschtomaten, Croütons, gerösteter Nussmix, Caesardressing

procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

gegrillte Hähnchenspiesse

7.50

Grilled Chicken Skewers

procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Bauern Salat

16.50

Farmer's Salad — gemischte Blattsalate, Ei, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Kerne und Zitronendressing

procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Ziegenkäse mit Thymianhonig

6.90

Goat Cheese with Thyme Honey

procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Flammkuchen Elsässer

14.50

Tarte Flambée Alsatian — mit Schmand, Speck, roten Zwiebeln, Frühlingslauch

procena≈ 700 kcal60 g UH

Bergkäse

3.50

Mountain Cheese

procena≈ 150 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

Flammkuchen Ziegenkäse

16.90

Goat Cheese Tarte Flambée — mit Schmand, Ziegenkäse, Kirschtomaten, Rucola, Thymianhonig

procena≈ 750 kcal65 g UH

Rucola + Tomatevegetarian

8.90

Arugula and Tomato Salad

procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

SCHNITZEL/BURGER

Schnitzel Wiener Art

18.90

Wiener Schnitzel — mit knusprigen Pommes & Preiselbeeren

procena≈ 950 kcal65 g UH

Champignonsauce

3.90

Mushroom Sauce

procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Factory Burger

18.90

Brioche Bun, saftiges Beef, Cheddar, Zwiebel-Bacon-Jam, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Factory-Burgersauce, knusprige Pommes

procena≈ 1100 kcal80 g UH

Veggie Burgervegetarian, vegan

18.90

Brioche Bun, veganes Patty, Cheddar, Factory-Zwiebel-Jam, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Factory-Burgersauce, knusprige Pommes

procena≈ 950 kcal85 g UH

Caesar Burger

18.90

Brioche Bun, krossem Hähnchenbrustfilet, Römersalat, Tomate,Gewürzgurke, Caesar Sauce, knusprige Pommes

procena≈ 1050 kcal75 g UH

BEILAGEN

Portion Pommesvegetarian, vegan

5.90

French Fries

procena≈ 450 kcal45 g UH

Bratkartoffeln statt Pommesvegetarian, vegan

Fried Potatoes

procena≈ 320 kcal28 g UH

kl. Gurkensalatvegetarian, vegan

3.90

Cucumber Salad

procena≈ 80 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

kl. Krautsalatvegetarian, vegan

3.90

Coleslaw

procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

kl. Gartensalatvegetarian, vegan

6.50

Garden Salad

procena≈ 100 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

FACTORY STULLEN

Rucola + Tomatevegetarian

3.20

Arugula and Tomato Toast — geröstete Bauernstulle mit Frischkäsecreme, Rucola und Tomaten & Pesto

procena≈ 310 kcal32 g UH

Räucherlachs

12.90

Smoked Salmon Toast — geröstete Bauernstulle mit Frischkäsecreme, Salat, Räucherlachs und Honig-Senf- Dill-Sauce

procena≈ 380 kcal30 g UH

Roastbeef

13.90

Roast Beef Toast — geröstete Bauernstulle mit Remoulade, Salat, roten Zwiebeln und rosa gebratenem Roastbeef (kalt)

procena≈ 420 kcal32 g UH

EXTRAS

Ketchup / Mayo

0.60

procena≈ 60 kcal4 g UH

Remoulade

2.50

procena≈ 110 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare

FACTORY KLASSIKER

Roastbeef

25.90

Roast Beef — Unser hausgemachtes rosa gebratenes Roastbeef, kalt serviert mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Leberkäse

18.90

gebraten mit hausgemachten Bratkartoffeln, Spiegelei, Factory Krautsalat & süßem Senf

procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Cremige Käsespätzlevegetarian

17.50

Cheese Spätzle — mit Bergkäse, Emmentaler, Röstzwiebeln & kleinem Gurkensalot

procena≈ 780 kcal65 g UH

Currywurst

14.50

mit hausgemachter Currysauce, Röstzwiebel-Crunch & knusprigen Pommes

procena≈ 820 kcal75 g UH

Bauernfrühstück

16.50

Farmer's Breakfast — mit hausgemachten Bratkartoffeln, holsteiner Katenschinken & Gewürzgurke

procena≈ 720 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Backfischnuggets

18.50

Fried Fish Nuggets — für den Kenner auch „Kibbelinge” mit knusprigen Pommes, Gurkensalat, Remoulade & Zitrone

procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 65

Brathering

17.90

Fried Herring — Hering mild mariniert mit roten Zwiebeln & Bratkartoffeln

procena≈ 610 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

HINTERHER

Hausgemachter Brownievegetarian

8.90

Chocolate Brownie — lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Vanilleeis und Karamellsauce

procena≈ 650 kcal70 g UHteško 26

Warmer Apfelstrudelvegetarian

7.50

Apple Strudel — mit Vanilleeis

procena≈ 480 kcal60 g UHteško 43

Kugel Eisvegetarian

2.50

Ice Cream Scoop — Vanille / Schokolade / Erdbeere

procena≈ 140 kcal15 g UH

Sahnevegetarian

1.00

Whipped Cream

procena≈ 60 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Kirschbechervegetarian

8.90

Cherry Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit Kirschragout und Schokoraspeln

procena≈ 450 kcal65 g UHteško 38

Eisschokoladevegetarian

7.50

Ice Chocolate — Kakao mit einer Kugel Vanilleeis

procena≈ 380 kcal42 g UHteško 32

Eiskaffeevegetarian

7.50

Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis

procena≈ 220 kcal25 g UH

GRÜNKOHLZEIT

GRÜNKOHL KOMPLETT

23.90

Kale Platter — mit Kassler, Kochwurst, Schweinebacke und Röstkartoffeln

procena≈ 950 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

GRÜNKOHL MIT KASSLER

22.90

Kale with Kassler — und Röstkartoffeln

procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

GRÜNKOHL MIT KOCHWURST

20.90

Kale with Kochwurst — und Röstkartoffeln

procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

GRÜNKOHL MIT SCHWEINEBACKE

18.90

Kale with Pork Cheek — und Röstkartoffeln

procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77

Austausch von Backe in Wurst oder Kassler

2.90

Meat Substitution

procena≈ 0 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Factory - Nordisch

Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressingsvegetarian

Mixed Leaf Salads

procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Gurkensalat mit Schmandvegetarian

Cucumber Salad with Sour Cream

procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Pellkartoffelsalat mit Gewürzgurken

Potato salad with gherkins

procena≈ 250 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Brot und Buttervariation

Bread and butter variety

procena≈ 300 kcal35 g UH

Schweinekrustenbraten mit Biersauce

Roast pork with beer sauce

procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Gedünsteter Rotbarsch mit Dillsaucepescatarian

Steamed redfish with dill sauce

procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Röstkartoffelnvegetarian

Rösti potatoes

procena≈ 300 kcal30 g UH

saisonales Gemüsevegan, vegetarian

Seasonal vegetables

procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Pasta mit Rauken-Pestovegetarian

Pasta with arugula pesto

procena≈ 550 kcal65 g UHuravnoteženo 73

hausgemachte Hamburger Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian

Red berry compote with vanilla sauce

procena≈ 350 kcal45 g UHteško 42

Vierländer Apfel Crumblevegetarian

Apple crumble

procena≈ 420 kcal50 g UH

Factory - Nordisch (Buffet)

49.00

Nordic Buffet

procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 25

Norddeutsche Biokäseauswahlvegetarian

10.50

North German organic cheese selection

procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Factory - Mediterran

Eingelegtes Antipasti Gemüsevegan, vegetarian

Pickled antipasti vegetables

procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Tomate-Mozzarella mit Rucola-Pestovegetarian

Tomato mozzarella with arugula pesto

procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Bresaola

procena≈ 180 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Parmaschinken mit Cantaloupmelone

Parma ham with cantaloupe melon

procena≈ 160 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

gebratene Maispoulardenbrust mit Limonen-Kräutersaucepescatarian

Fried dorado breast with lemon herb sauce

procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Doradenfilet mit Salbeisaucepescatarian

Dorado fillet with sage sauce

procena≈ 420 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Paprikagemüse mit Thymianvegan, vegetarian

Bell pepper vegetables with thyme

procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Papas Arrugadasvegan, vegetarian

procena≈ 250 kcal35 g UHuravnoteženo 71

Gnocchi in pikanter Tomatensaucevegetarian

Gnocchi in spicy tomato sauce

procena≈ 550 kcal75 g UHuravnoteženo 73

Tiramisuvegetarian

procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31

Crema Catalanavegetarian

procena≈ 380 kcal35 g UHteško 34

Factory - Mediterran (Buffet)

58.00

Mediterranean Buffet

procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 33

mediterrane Käseauswahlvegetarian

10.50

Mediterranean cheese selection

procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Factory – Grillbuffet

Tomaten-Frühlingslauchsalatvegan, vegetarian

Tomato spring onion salad

procena≈ 110 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

kleine Ofenkartoffelnvegan, vegetarian

Small oven potatoes

procena≈ 180 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Kartoffelgratinvegetarian

Potato gratin

procena≈ 300 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

gegrilltes Gemüsevegan, vegetarian

Grilled vegetables

procena≈ 140 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Dips: BBQ-Sauce, Senf & Ketchup, Kräuterquark, Curry-Ketchup, Aioli, pikante Salsa

Dips assortment

procena≈ 100 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Rostbratwürste

Grilled bratwurst

procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Nackensteaks vom Behrendorfer Landschwein

Pork neck steaks

procena≈ 550 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Hähnchenbrustspieß

Chicken breast skewers

procena≈ 320 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72

Doradenfiletpescatarian

Dorado fillet

procena≈ 280 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Cheesecake mit Himbeersaucevegetarian

Cheesecake with raspberry sauce

procena≈ 480 kcal35 g UHteško 37

Saisonale Früchteplattevegan, vegetarian

Seasonal fruit platter

procena≈ 150 kcal30 g UH

Factory – Grillbuffet (Buffet)

56.00

Grill Buffet

procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 25

Norddeutsche Käseauswahlvegetarian

10.50

North German cheese selection

procena≈ 400 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Factory - Vegetarisch

Couscous-Salat mit getrockneten Tomaten, Feta und Minzevegetarian

Couscous salad with dried tomatoes and feta

procena≈ 350 kcal30 g UHuravnoteženo 65

Linsensalat mit gebratenem Gemüse und Kräuternvegan, vegetarian

Lentil salad with fried vegetables

procena≈ 300 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85

Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse und Walnüssenvegetarian

Beetroot carpaccio with goat cheese and walnuts

procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Veggie Lasagne mit Spinat und Ricottavegetarian

Veggie lasagna with spinach and ricotta

procena≈ 550 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Gnocchi mit Tomaten-Basilikumsaucevegetarian

Gnocchi with tomato basil sauce

procena≈ 500 kcal65 g UHuravnoteženo 73

Pilzrisotto mi Salbeibuttervegetarian

Mushroom risotto with sage butter

procena≈ 480 kcal40 g UHpogodno za dijabetičare

Ofengemüse mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterquarkvegetarian

Oven vegetables with rosemary potatoes

procena≈ 420 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

veganer Schokoladen-Brownievegan

Vegan chocolate brownie

procena≈ 380 kcal40 g UHteško 44

Früchteplatte mit Limone und Minzevegan, vegetarian

Fruit platter with lime and mint

procena≈ 140 kcal28 g UH

Factory - Vegetarisch (Buffet)vegetarian

58.00

Vegetarian Buffet

procena≈ 1500 kcal180 g UHteško 37

Käseauswahlvegetarian

10.50

Cheese selection

procena≈ 400 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

86veggie
scoreprocena

Širok izbor vegetarijanskih jela

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Restoran ima poseban vegetarijanski bife sa veggie lasagne, pilzrisotto i gnocchi. Dostupan je i veggie burger sa veganskim patty-jem.

50 vegetarijanskih i 17 veganskih jela od ukupno 99

82dia
scoreprocena

Raznovrsni izbor niskougljenih jela

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo glavnih jela bogatih proteinima i opcije buffeta. Postoji dosta jela sa niskim glikemijskim indeksom.

55 prikladno za dijabetes · 97 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Hasselbrookstr. 172, 22089 Hamburg
Radno vreme: Ponzatvoreno
Uto16:00–23:00
Sre16:00–23:00
Čet16:00–23:00
Pet16:00–23:00
Sub12:00–23:00
Ned12:00–21:00
Küchenzeit Dienstag-Freitag: 16:00-21:30 Uhr. Küchenzeit Samstag: 12:00-21:30 Uhr. Küchenzeit Sonntag: 12:00-20:00 Uhr. BETRIEBSFERIEN 22.12.2025 - 05.01.2025
Kontakt: +3240205037 info@factory-hasselbrook.de
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), factory-hasselbrook.de/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si Factory Hasselbrook? Primi svoje mesto.