nazad na pretragu

Restaurant waterkant - Hamburg, Bernhard-Nocht-Straße

Bernhard-Nocht-Straße 97, 20359 Hamburg

Sada zatvoreno · otvara se 18:00

€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 18. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 18. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Starters
Fried scallops
23.00
roasted cauliflower | eel mousse
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Smoked eel
22.00
toasted almond bread | scrambled eggs with herbs
procena≈ 410 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Vitello tonnato
22.00
fillet of veal tataki | tuna sauce | arugula salad
procena≈ 340 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Spicy ox tartare
21.00
pickled egg yolk | toasted bread
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Slices of marinated Faroe Islands salmon
20.00
Marinated salmon — potato rösti | horseradish | mustard caviar
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Creamy burrata
19.00
marinated tomatoes | basil | parmesan crackers
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Bread & Butter
2.00
Bread and Butter
procena≈ 210 kcal24 g UH
Soups
Bouillabaisse
19.00
prawn | saffron aioli
procena≈ 350 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Lobster bisque
16.00
crustacean dumpling | peas | tarragon
procena≈ 380 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Classics
Rare grilled tuna steak
38.00
Grilled tuna steak — roasted wild broccoli | lotus root | ponzu nage
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Viennese Schnitzel
35.00
french fries | creamed cucumber salad | lingonberries
procena≈ 1100 kcal75 g UH
Waterkant Pan-fried Fish
32.00
Pan-fried Fish — salmon & cod | sêutéed baby spinach | buttered potatoes | mustard sauce
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Basil Tagliatelle
28.00
sun-dried tomatoes | pine nuts | burrata
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 69
Cauliflower ‘Polish-style’
27.00
Polish-style Cauliflower — nut butter crumble | marinated egg yolk | mashed potato
procena≈ 550 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Build your waterkant experience
Veal cheek with Madeira sauce
34.00
Veal cheek — 250 g
procena≈ 620 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Entrecôte
37.00
250 g
procena≈ 750 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Whole sea bream
35.00
600 g
procena≈ 880 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Faroe Islands salmon steak
28.00
Salmon steak — 200 g
procena≈ 520 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
SIDE DISHES per portion
french fries | mashed potatoes | parmesan risotto | rosemary potatoes | pan-fried seasonal mushrooms | sêutéed green beans | sêutéed spinach | roasted wild broccoli
6.00
Side dishes
procena≈ 250 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
SAUCES per portion
pepper cream | vin jaune sauce | béarnaise sauce | café de paris butter
3.00
Sauces
procena≈ 150 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Dessert & Trifles
Cheese selection from the „Backensholzer Hof”
18.00
Cheese selection — with fruit bread
procena≈ 650 kcal35 g UH
Nougat slice
13.00
dark chocolate espresso ganache | hazelnut
procena≈ 480 kcal38 g UHteško 33
Crème brûlée
11.00
red Peach Sorbet
procena≈ 420 kcal32 g UHteško 32
Marinated berries & sorbet (subject to availability)
6.00
Marinated berries and sorbet — each additional scoop
procena≈ 150 kcal30 g UHteško 39
STARTERS
Pan-fried scallops
23.00
roasted cauliflower | eel mousse baked wild broccoli | lotus root | ponzu nage
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Veal with Tuna Sauce
22.00
veal fillet tataki | tuna sauce | rocket
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Spicy beef tartare
21.00
pickled egg yolk | toasted bread
procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Bread & Dip
2.00
Bread and Dip — fruit bread
procena≈ 220 kcal30 g UHuravnoteženo 65
BUILD YOUR WATERKANT EXPERIENCE
French fries
6.00
procena≈ 450 kcal50 g UH
Mashed potatoes
6.00
procena≈ 250 kcal30 g UHuravnoteženo 67
Parmesan Risotto
6.00
procena≈ 320 kcal35 g UH
Rosemary potatoes
6.00
procena≈ 280 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Sâuteed seasonal mushrooms
6.00
Sautéed mushrooms
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Sâuteed green beans
6.00
Sautéed green beans
procena≈ 100 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Sâuteed spinach
6.00
Sautéed spinach
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Roasted wild broccoli
6.00
procena≈ 110 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Pepper cream
3.00
procena≈ 150 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Vin Jaune Sauce
3.00
procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Béarnaise sauce
3.00
procena≈ 200 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Café de Paris Butter
3.00
procena≈ 250 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

10veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Dostupni su tagliatelle sa baziljikom i karfiol na poljski način. Većina izbora su prilozi, kao što su parmezan rizoto ili prženi sezonski pečurke.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 46

89dia
scoreprocena

Opcije sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Restoran nudi mnogo proteina bez ugljenih hidrata. Možete sami sastaviti obrok biranjem povrća kao priloga.

34 prikladno za dijabetes · 46 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Bernhard-Nocht-Straße 97, 20359 Hamburg
Radno vreme
Pon18:00–23:00
Uto18:00–23:00
Sre18:00–23:00
Čet18:00–23:00
Pet18:00–23:00
Sub18:00–23:00
Ned—
last order: 21.30 Uhr. Donnerstag, 15. Oktober 2026 – geschlossene Gesellschaft. Dienstag, 03. November 2026 – geschlossene Gesellschaft
Kontakt
+490403111970480 waterkant@hotel-hamburg.de
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), empire-riverside.de/de/restaurant-und-bars/waterkant/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si Restaurant waterkant - Hamburg, Bernhard-Nocht-Straße? Primi svoje mesto.