Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg
Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
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Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 20. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 20. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
AB 2 PERSONEN – AM TISCH TRANCHIERT
CHATEAUBRIAND (ca. 400 g)
49.90
Chateaubriand — mit Waldpilzen, Speckbohnen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
procena≈ 1100 kcal35 g UHpogodno za dijabetičare
AUSTRALISCHES TOMAHAWK
49.90
Tomahawk Steak — ca. 1000 g mit Knochen, mit Speckbohnen, Waldpilzen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
procena≈ 1800 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareteško 39
PFIFFERLING-SPEZIALITÄTEN
PFIFFERLINGE MIT RÜHREIvegetarian
17.90
Chanterelles with Scrambled Eggs — und Schnittlauch
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
RINDERCARPACCIO
19.50
Beef Carpaccio with Chanterelles — mit gebr. Pfifferlingen, Parmesan und Balsamicodressing
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
PFIFFERLINGE MIT SPECK & ZWIEBELN
21.90
Chanterelles with Bacon and Onions — auf Rucolasalat
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
WEISSE TAGLIATELLE
28.50
Tagliatelle with Chanterelles — mit Pfifferlingen, Zucchinistreifen, Speckstippe, Schnittlauch und Weißweinsauce
procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 65
SUSHI STARTER
JUNGER BLATTSPINATvegan, vegetarian
15.50
Spinach with Teriyaki and Sesame — mit einer süßwürzigen Teriyaki- und Sesamsauce
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
THUNFISCHFILET & AVOCADOpescatarian
17.50
Tuna and Avocado with Caviar — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar
procena≈ 310 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
LACHS & AVOCADOpescatarian
16.50
Salmon and Avocado with Caviar — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
EDAMAMEvegan, vegetarian
11.00
Soja Bohnen
procena≈ 120 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
EDAMAME SPICYvegan, vegetarian
11.90
Spicy Edamame — Soja Bohnen, scharf
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
GEBACKENE GARNELEpescatarian
4.50
Tempura Shrimp — in Tempurateig mit Sweet-Chili Dip (1.Stk.)
procena≈ 120 kcal12 g UH
VEGGIE TEMPURA MIXvegetarian
14.90
buntes Gemüsen in Tempura Teig mit Chili Mayonnaise
procena≈ 350 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
SASHIMI
Lachspescatarian
26.00
Salmon Sashimi
procena≈ 220 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Thunfischpescatarian
31.00
Tuna Sashimi
procena≈ 180 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Lachs und Thunfischpescatarian
29.00
Salmon and Tuna Sashimi
procena≈ 200 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
NEW YORK SASHIMIpescatarian
28.00
Kurz gebratener Tuna mit grünem Spargel und Henny’s-Teriyaki-Sauce
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
HENNY’S TUNA SPEZIAL SASHIMIpescatarian
32.50
Tuna Special Sashimi — Gegrillter Thunfisch mit Pfefferkruste und Trüffelsauce
procena≈ 310 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
NIGIRI SUSHI
Avocado (1 Stk.)vegan, vegetarian
4.50
Avocado Nigiri
procena≈ 80 kcal12 g UH
Lachs (1 Stk.)pescatarian
4.50
Salmon Nigiri
procena≈ 90 kcal12 g UH
Thunfisch (1 Stk.)pescatarian
4.50
Tuna Nigiri
procena≈ 55 kcal8 g UH
Ebi (1 Stk.)pescatarian
4.50
Ebi Nigiri
procena≈ 50 kcal8 g UH
SUSHI ROLLS
Lachs (8 Stk.)pescatarian
11.00
Salmon Sushi Roll
procena≈ 320 kcal40 g UH
Thunfisch (8 Stk.)pescatarian
11.00
Tuna Sushi Roll
procena≈ 280 kcal40 g UH
Krebsfleisch (8 Stk.)pescatarian
11.00
Crab Sushi Roll
procena≈ 300 kcal40 g UH
Avocado (8 Stk.)vegan, vegetarian
9.90
Avocado Sushi Roll
procena≈ 340 kcal40 g UH
Gurke (8 Stk.)vegan, vegetarian
9.90
Cucumber Sushi Roll
procena≈ 260 kcal40 g UH
CALIFORNIA KREBSFLEISCH ROLLpescatarian
14.90
California Crab Roll — Krebsfleisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
procena≈ 380 kcal42 g UH
CALIFORNIA LACHS ROLLpescatarian
14.90
California Salmon Roll — Lachs, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
procena≈ 410 kcal42 g UH
CALIFORNIA THUNFISCH ROLLpescatarian
14.90
California Tuna Roll — Thunfisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
procena≈ 360 kcal42 g UH
SALMON PHILADELPHIA ROLLpescatarian
14.90
Lachs, Philadelphia Käse, Lauchzwiebeln und Gurke (5 Stk.)
procena≈ 340 kcal28 g UHpogodno za dijabetičare
ZIEGENKÄSE ROLLvegetarian
15.90
Goat Cheese Roll — mit Feigen und Radicchio (5 Stk.)
procena≈ 380 kcal30 g UHpogodno za dijabetičare
WARME SPECIAL ROLLS
VEGI TEMPURA ROLLvegetarian
16.00
Veggie Tempura Roll — grüner Spargel, Gurke und Avocado (5 Stk.)
procena≈ 420 kcal35 g UH
SPICY TUNA ROLLpescatarian
18.00
Spicy Tuna Tempura Roll — mit pikantem Tunatatar, Avocado und Gurke im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
procena≈ 480 kcal35 g UH
HENNY ROLLpescatarian
19.00
Tempurariesengarnele mit Avocado und Surimi (5 Stk.)
procena≈ 450 kcal35 g UH
CAIO’S ROLLpescatarian
18.00
Caio's Roll — gebackene Garnele, Gurke, Avocado und Lachs Topping (5 Stk.)
procena≈ 470 kcal35 g UH
HOT HOT HOT ROLLpescatarian
18.00
mit gebackenem Peperoncino und Surimi-Tuna umwickelt, scharf (5 Stk.)
procena≈ 430 kcal35 g UH
SURF & TURF ROLL
19.90
Surimi gebacken, Gurke, Avocado und Roastbeef Topping (5 Stk.)
procena≈ 490 kcal35 g UH
CHICKEN TERIYAKI ROLL
18.00
mit gebratenem Chicken, Surimi und Gurke (5 Stk.)
procena≈ 460 kcal38 g UH
CHEF ROLL
19.90
Rinderfilet in Tempura, Surimi, Avocado und frischem Trüffel umwickelt (5 Stk.)
procena≈ 520 kcal35 g UH
MASTER ROLLpescatarian
18.00
mit Tuna, Frischkäse, Avocado, Rogen und Sesam im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
procena≈ 420 kcal38 g UH
BENTO FÜR 1 PERSON
HENNY’S BENTOpescatarian
33.50
Henny's Bento — Henny’s Roll, Hot Hot Hot Roll, Sashimi vom Tataki Thuna, Lachs, Tuna-Ebi und Surimi
procena≈ 850 kcal82 g UHuravnoteženo 73
MATTEO’S BENTOpescatarian
39.50
Matteo's Bento — Thuna Sashimi, Tataki Lachs Sashimi, Avocado Nigiri, Surf & Turf Roll und Tempura-Garnelen-Roll mit Paprika Topping
procena≈ 920 kcal88 g UHuravnoteženo 70
CAIO’S BENTOpescatarian
36.50
Caio's Bento — Thuna, Lachs & Avocado Nigiri mit Kimchi Sesam und Frischkäse Topping, Crunchy Chicken Roll, Tempura-Garnelen-Roll mit Lachs Topping und Shiso Kresse
procena≈ 880 kcal85 g UHuravnoteženo 72
SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE FÜR 2 PERSONEN
SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTEpescatarian
89.00
Sushi Surprise Platter — Auswahl unserer Sushi-Spezialitäten
procena≈ 1800 kcal170 g UH
WURSTSPEZIALITÄTEN
LAMMBRATWURST
7.00
Lamb Bratwurst
procena≈ 210 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
LAMMBRATWURST
13.50
Lamb Bratwurst
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL
7.00
Chili Krainer
procena≈ 240 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL
13.50
Chili Krainer
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
KÄSE-KRAINER
7.00
Cheese Krainer
procena≈ 260 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
KÄSE-KRAINER
13.50
Cheese Krainer Sausage
procena≈ 510 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
FENCHEL-SALSICCIA
7.00
Fennel Salsiccia
procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
FENCHEL-SALSICCIA
13.50
Fennel Salsiccia
procena≈ 440 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
7.00
Regensburg Grill Bratwurst
procena≈ 230 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
13.50
Regensburg Grill Bratwurst
procena≈ 460 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
SUPPEN
PFIFFERLINGSSÜPPCHEN
11.90
Chanterelle Soup — mit Speckstreifen und Einlage
procena≈ 280 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
AUFGESCHÄUMTES HUMMERCRÈMESÜPPCHEN
14.50
Lobster Cream Soup — mit Estragon
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
KLARE OCHSENSCHWANZBRÜHE
11.90
Oxtail Broth — mit Gemüsjulienne
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
SALATE
GRÜNER STANGENSPARGEL
18.90
Green Asparagus Salad — mit Parmaschinken und Tomaten-Schnittlauchvinaigrette
procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
GRATINIERTER SURF & TURF-SALAD
29.50
Surf & Turf Salad — Saisonaler Salat mit Riesengarnelen, Rinderfiletscheiben, Parmaschinken, Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
CAESAR SALAD
16.00
mit knackigem Römer-Salat, gerösteten Croütons und Grana Padano
procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
GRÜNER GEMISCHTER SALAT MIT RINDERFILETSPITZEN
24.90
Mixed Green Salad with Beef Fillet — getrockneten Tomaten, gemischten Pilzen und Balsamicodressing
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
VORSPEISEN
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
4.50
Homemade Cucumber Salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
7.50
Homemade Cucumber Salad
procena≈ 200 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
CARPACCIO UND GEBRATENES VOM RIND
18.50
Beef Carpaccio and Fried Beef — mit Limonenöl, Rucola und Parmesan
procena≈ 380 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
CRISPY KING PRAWNS
18.50
mit Kimchi Sesam, Spicy Barbecue Sauce und Shiso Kresse
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
GEBACKENER ZIEGENKÄSE
19.00
Baked Goat Cheese with Prawns — auf sommerlichem Salat mit Riesengarnelen, Limonen-Crème-Fraìhe und Pesto
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
VITELLO TARTUFO
18.50
dünne Kalbsbratenscheiben mit getrüfflter Thunfischcrème und Kapern
procena≈ 350 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
HENNY’S BEEF TATAR
18.00
Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand
procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
HENNY’S BEEF TATAR
27.00
Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
BURRATA IN PARMASCHINKEN
22.50
Burrata with Parma Ham — auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico
procena≈ 580 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
SPICY THUNFISCHTATAR
17.90
Spicy Tuna Tartare — auf Avocadosalat und Kartoffelrösti
procena≈ 410 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
HAMBURGER KLASSIKER
SENFEIER
19.50
Mustard Eggs — mit Rahmspinat, Dijon-Senfsauce und Kartoffelschaum
procena≈ 620 kcal35 g UH
KÖNIGSBERGER KLOPSE
26.00
mit Kapernsauce, Speckbohnen und Kartoffelstampf
procena≈ 680 kcal42 g UHuravnoteženo 65
HIMMEL & ERDE
21.00
Himmel & Erde (Blood Sausage) — Blutwurst mit Apfelkompott, Jus und Kartoffelpüree
procena≈ 710 kcal45 g UH
HAUSGEMACHTE RINDERROULADE
26.50
Beef Roulade — auf Speckbohnen und Kartoffelschaum
procena≈ 650 kcal32 g UHuravnoteženo 65
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH
19.90
Sauerfleisch — im Glas serviert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
procena≈ 780 kcal38 g UH
HENNY’S SPEZIAL BURGER
24.00
Special Burger with Angus Beef — mit Angus Bratling, Pfeffersauce und Trüffelpommes mit Ketchup & Mayo
procena≈ 1100 kcal75 g UH
HAUSGEMACHTE PASTA
PENNE TRÜFFEL
19.90
Penne Truffle — mit Basilikum, Büffelmozzarella und pikanter Tomatensauce
procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 67
TAGLIATELLE IM PARMESANNEST
27.50
Tagliatelle in Parmesan Nest — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel
procena≈ 820 kcal60 g UH
TAGLIATELLE IM PARMESANNEST
34.50
Tagliatelle in Parmesan Nest — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel
procena≈ 850 kcal65 g UH
PFIFFERLINGSRISOTTO
26.50
Chanterelle Risotto with Beef — mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Rucola und Parmesan
procena≈ 720 kcal55 g UHuravnoteženo 69
SPAGHETTI MIT BLACK TIGER-GARNELEN
29.50
Spaghetti with Black Tiger Prawns — mit gebratenen Steinpilzen und Tomaten, leicht pikant
procena≈ 680 kcal62 g UHuravnoteženo 71
FRISCH AUS DEM MEER
GEBRATENES DORSCHFILET
32.00
Fried Cod Fillet — auf Blattspinat, Senfsauce und frischen Dillkartoffeln
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
BLACK PEPPER THUNA VOM GRILL
36.50
Grilled Black Pepper Tuna — mit Trüffelsauce und Auberginenchips auf getrüffeltem Kartoffelschaum
procena≈ 620 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
HAMBURGER PANNFISCH
32.00
Hamburg Pan Fish — mit frischen Gemüsestreifen und Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
procena≈ 750 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
HENNY’S GARNELENPFANNE
44.50
Prawn Pan — mit mediterranem Gemüsen, geröstetem Ciabatta und hausgemachtem Dip
procena≈ 820 kcal58 g UH
GEBRATENES ZANDERFILET
34.50
Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum
procena≈ 640 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
GARNELEN “a LA HENNY’S”
42.50
Prawns a la Henny's — Aglio olio mit Oliven und Knoblauch, pikant gewürzt, dazu Beilagensalat, geröstetes Ciabatta und dreierlei Dip
procena≈ 880 kcal65 g UH
GEBRATENES LACHSFILET
34.50
Fried Salmon Fillet — auf gratiniertem grünem Spargel, Hummerschaum und getrüffeltem Kartoffelpüree
procena≈ 710 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
KUTTERSCHOLLE “FINKENWERDER ART”
34.00
Kutterscholle Finkenwerder Art — mit Speckstippe und Kartoffel-Gurkensalat
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
1 kg frische Garnelen vom Grill
69.50
Grilled Prawns (1kg) — ohne Schale mit Aioli Dip und geröstetem Chiabatta
procena≈ 1600 kcal80 g UHteško 44
HENNY’S FLEISCHTIPPS
ROSA GEBRATENES ROASTBEEF
24.00
Pink Roast Beef — mit Gurkensalat, Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
TAGLIATA DI MANZO
36.50
zarte Rumpsteakscheiben auf Rucolasalat mit Parmesansplitter und Pommes Frites
procena≈ 850 kcal45 g UH
KROSS GEBRATENE KALBSLEBER
29.90
Fried Veal Liver — mit Butter- und Salbeisauce auf Kartoffelschaum und Apfelkompott
procena≈ 620 kcal35 g UHuravnoteženo 65
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND
27.50
Angus Beef Fillet Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum
procena≈ 680 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND
35.50
Angus Beef Fillet Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum
procena≈ 680 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
32.00
Braised Veal Cheeks — auf getrüffeltem Spitzkohl á la creme, Barolojus und Kartoffelstampf
procena≈ 720 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
BLACK ANGUS FILETSTEAK VOM GRILL
41.50
Black Angus Fillet Steak — mit Barolojus, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelpüree
procena≈ 650 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
GROSSES KALBSSCHNITZEL
33.50
Large Veal Schnitzel — mit Preiselbeeren, Gurkensalat und krossen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
procena≈ 920 kcal40 g UH
GRILLSPEZIALITÄTEN
RUMPSTEAK
42.50
Rump steak
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
FILETSTEAK
45.50
Fillet steak
procena≈ 550 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
RIBEYE STEAK
44.90
procena≈ 750 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
DRY AGED T-BONE STEAK
49.50
procena≈ 800 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
HENNY’S BACKFISCH
16.00
Fried fish (kids) — mit Remoulade und Kartoffelschaum
procena≈ 600 kcal45 g UH
PASTA
12.50
Pasta (kids) — mit Tomatensauce oder in Butter-Parmesansauce
procena≈ 500 kcal65 g UHuravnoteženo 69
KLEINE EISVARIATION
9.00
Ice cream variation (kids) — mit bunten Streuseln
procena≈ 300 kcal40 g UHteško 39
KLEINES KALBSSCHNITZEL
15.00
Veal schnitzel (kids) — mit Pommes Frites und Ketchup
procena≈ 700 kcal50 g UH
AUS DER SÜSSEN ECKE
HAMBURGER ROTE GRÜTZE
10.90
Red berry pudding with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
procena≈ 350 kcal45 g UHteško 42
LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN
15.00
Warm chocolate cake — mit Beerenkompott und Vanilleeis
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26
ITALIENISCHES TIRAMISU
12.50
Tiramisu — mit frischen Früchten
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38
GEBACKENES VANILLEEIS
15.00
Baked vanilla ice cream — im Marzipanmantel mit Beerenkompott
procena≈ 500 kcal50 g UHteško 32
MASCARPONECRÈME
13.00
Mascarpone cream with strawberries — auf Erdbeerragout
procena≈ 400 kcal30 g UHteško 40
HENNY’S KÄSEVARIATION
16.00
Cheese platter — mit Feigensenf und Sauerteigbrot
procena≈ 500 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
CRÈME BRÜLÄE
13.50
Crème brûlée — mit Himbeersorbet
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (3-GÄNGE)
MENÜ 1
38.00
Spring Menu 1 — Kartoffelsüppchen mit Landschinken, Geschmorte Rinderroulade mit Speckbohnen und Kartoffelschaum, Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce
procena≈ 1100 kcal80 g UH
MENÜ 2
49.00
Spring Menu 2 — Grüner Stangenspargel mit Parmesan und Parmaschinken, Gebratenes Zanderfilet mit Morchelsauce auf Rahmsauerkraut mit Speck und Kartoffelschaum, Hausgemachte Schokoladentarte mit Beerenkompott
procena≈ 900 kcal60 g UH
MENÜ 3
61.50
Spring Menu 3 — Gratinierter Ziegenkäse mit gebratenen Garnelen, Frühlingssalat und Basilikumpesto, Rosa gebratenes Angus Rinderfilet mit Barolosauce auf Speckbohnen, Waldpilzen und Kartoffelschaum, Crème Brülée mit Fruchtdekor
procena≈ 1000 kcal40 g UHuravnoteženo 68
HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (4-GÄNGE)
MENÜ 4
69.50
Spring Menu 4 — Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti mit Kavierschmand, Bärlauchsüppchen mit gebratenen Gambas, Gebratenes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce auf Frühlingsgemüsse und Kartoffelgratin, Weiße Schokoladenmousse auf Erdbeerspiegel
procena≈ 1200 kcal70 g UH
MENÜ 5
69.50
Spring Menu 5 — Tagliata vom Rind (kurz gebr. Scheiben) mit Cherrytomaten, Karpernäpfeln und Rucola, Krustentiersüppchen mit Estragon, Geschmorte Lammkeule mit Thymiansauce, Speckbohnen und Polenta, Karamellisierte Crêpes mit Mandarinenragout und Walnusseis
procena≈ 1300 kcal60 g UH
HENNY’S SOMMERMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
62.50
Summer Menu 1 — Henny’s Vorspeisevariation (ohne Sushi, tischmittig auf Platten serviert), Gebratene Lammfilets mit Rosmarinjus auf Ratatouillegemüsse und Kartoffelgratin, Zabaglionecreme im Glas serviert mit frischen Früten
procena≈ 1450 kcal85 g UHteško 34
MENÜ 2
64.50
Summer Menu 2 — Thunfischtatar und Avocadocrème auf Ciabattarösti, Rosa gebratenes Rinderfilet mit Barolosauce und gebr. Pfifferlingen auf Kartoffelschaum, Mascarponecrème mit Erdbeerragout
procena≈ 1380 kcal70 g UHteško 32
HENNY’S SOMMERMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
61.00
Summer Menu 3 — Parmaschinken auf Rucolasalat mit Feigen und Mango, Pfifferlingssüppchen mit Speckstippe, Gebratenes Steinbeißerfilet mit Morchelsauce auf Spitzkohl a la crème auf Kartoffelschaum, Sorbetvariation mit saisonalen Früten
procena≈ 1100 kcal55 g UH
HENNY’S HERBSTMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
52.50
Autumn Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmsüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolosauce auf Waldpilzen und getrüffeltem Kartoffelschaum, Henny’s Dessertvariation (tischmittig auf Platten serviert)
procena≈ 1250 kcal65 g UHteško 42
MENÜ 2
56.00
Autumn Menu 2 — Gebackener Ziegenkäse mit Pflaumensauce auf Süsskartoffelpüree, Gebratenes Doradenfilet mit Hummercrème auf Trüfelrisotto, Pralinenmousse mit Mandarinen-Amarettosauce
procena≈ 1320 kcal75 g UHteško 32
HENNY’S HERBSTMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
72.50
Autumn Menu 3 — Karamellisierter Kürbis mit Speckstreifen auf Feldsalat und Tête de Moine, Safranrisotto mit Lammfiletspitzen und gebackenem Rucola, Gebratenes Loup de Mer-Filet mit Morchelsauce auf grünem Spargel und Kartoffelpüree, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen und Walnusseis
procena≈ 1280 kcal70 g UHteško 36
MENÜ 4
79.50
Autumn Menu 4 — Hirschcarpaccio mit schwarzen Walnüssen und Kürbis, Variation aus dem Meer (Jakobsmuscheln auf Spinat, Garnelen mit Asia Gemüse, Thunfisch auf Trüfelrisotto), Gebratenes Kalbsfilet unter der Kräuterkruste mit Thymiansauce auf Steinpilzrisotto, Hausgemachter Schokoladen-Brownie auf Beerenkompott und Vanillesauce
procena≈ 1200 kcal60 g UH
HENNY’S WINTERMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
54.50
Winter Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmsüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Entenkeule in Orangensauce mit Rotkohl, Cassiskirschen und Serviettenknödel, Bratapfel mit Kompott und Vanillesauce
procena≈ 1500 kcal95 g UHteško 25
MENÜ 2
69.50
Winter Menu 2 — Trüffeltagliatelle mit frischem Alba-Trüfel in Butter und Parmesan, Gebratene Hirschmedaillons mit Kirschsauce auf Spitzkohl à la crème und Kartoffelkrapfen, Lebkuchenparfait auf Cassiskirschen
procena≈ 1350 kcal80 g UHteško 33
HENNY’S WINTERMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
79.00
Winter Menu 3 — Hausgemachter Maronen-Chili-Cappuccino, Gnoccis auf Wildschweinragout und Preiselbeeren, Krosse halbe Ente mit Orangensauce, Rotkohl, Kartoffelgratin und Apfelkompott, Geeister Kaiserschmarren mit Cassiskirschen
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 25
HENNY’S VEGETARISCHE MENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 1vegetarian
54.00
Vegetarian Menu 1 — Avocadotatar auf Kartoffelrösti und Trüfel-Crème fraìhe, Weiße Tomatenconsommé mit Pinienkernen, Hausgemachtes Steinpilzrisotto mit Rucola und Parmesan, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Beerenkompott und Vanilleeis
procena≈ 1150 kcal85 g UH
MENÜ 2vegetarian
57.50
Vegetarian Menu 2 — Italienische Burrata auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico, Kräuterschaumsüppchen mit Croütons, Hausgemachte Trüffeltagliatelle im Parmesannest, serviert mit frischen Alba-Trüfel, Mascarponecrème auf frischem Erdbeerragout
procena≈ 1200 kcal80 g UHteško 44
HENNY’S FINGERFOOD BUFFET KLASSISCH
Fingerfood Buffet Klassisch
54.00
Fingerfood Buffet Classic — Vorspeisen: Beef-Tatar, Sushi-Variation, Räucherlachs, Carpaccio vom Rind; Zwischengang: Kartoffelsüppchen; Hauptgerichte (Wahl aus 3): Dorschfilet, Rinderroulade, Spezial Burger, Black Pepper-Tuna, Penne, Trüfelrisotto; Dessert (Wahl aus 2): Rote Grütze, Mascarponecrème, Schokoladenmousse, Crème brülée
procena≈ 1400 kcal80 g UHteško 39
SUSHI LUNCH BOX I
SUSHI LUNCH BOX I
16.50
Duck Roll, Sashimi Thuna, Maki Roll Lachs
procena≈ 550 kcal60 g UHuravnoteženo 73
SUSHI LUNCH BOX II
SUSHI LUNCH BOX II
16.50
Spicy Thuna Roll, Maki Roll Lachs, Nigiri Lachs & Thuna
procena≈ 580 kcal60 g UHuravnoteženo 73
PASTA-VARIATION
Lachs mit grünem Spargel und Safransauce
12.50
Salmon pasta with asparagus — Pasta und Sauce frei wählbar (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)
procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 71
Hähnchenbruststreifen mit Pesto und Sahnesauce
12.50
Chicken pasta with pesto — Pasta und Sauce frei wählbar (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)
procena≈ 800 kcal65 g UH
SALATGERICHTE
BLATTSALAT mit Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti, Créme Frâiche und Forellenkaviar
15.50
Leaf salad with smoked salmon
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
RUCOLASALAT mit gegrillten Calamaretti, ligurischen Oliven, Zitrone und Olivenöl
15.50
Arugula salad with grilled calamari
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
PASTAGERICHTE
FARFALLE mit feinem Rinderragout, Paprikastreifen und Champignons
15.00
Farfalle with beef ragout
procena≈ 700 kcal60 g UHuravnoteženo 71
RISOTTO mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Cherrytomaten in Sahnesauce
15.00
Risotto with chicken
procena≈ 780 kcal65 g UHuravnoteženo 66
FISCHGERICHTE
ROTBARSCHFILET auf hausgemachtem Curry-Risotto und Paprikacréme
17.50
Red fish fillet on curry risotto
procena≈ 720 kcal58 g UH
LACHSFORELLE "MÜLLERIN ART" mit kleinem Salat, Petersilienkartoffeln und zerl. Butter
17.50
Rainbow trout Meunière
procena≈ 610 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
GEBR. KABELJAUFILET auf Kartoffelschaum und ital. Tomatenragout
17.50
Fried cod fillet
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
FLEISCHGERICHTE
MARINIERTER SCHWEINENACKEN mit Krautsalat und Rosmarinkartoffeln
17.50
Marinated pork neck
procena≈ 750 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
PUTENMEDAILLONS mit Brokkoli, Gorgonzolasauce und Kartoffelpürée
17.50
Turkey medallions
procena≈ 640 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
RINDERGESCHNETZELTES in Pfefferrahmsauce mit Champignons auf weißer Tagliatelle
17.50
Beef strips in pepper cream sauce
procena≈ 820 kcal62 g UH
VORSPEISE
Kürbiscrémesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen
12.50
Pumpkin cream soup
procena≈ 220 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Sushi-Variation für 2 Personen
99.00
Sushi variation for 2
procena≈ 2400 kcal320 g UHteško 25
HAUPTGANG
Krosse Weihnachtsente mit eigenem Saft für 2 Personen
79.00
Crispy Christmas duck
procena≈ 2800 kcal60 g UH
Chauteaubriand mit Kräuterkruste und zweierlei Saucen für 2 Personen
125.00
Chateaubriand with herb crust
procena≈ 1200 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Rehrücken mit Kirschsauce für 2 Personen
145.00
Saddle of venison with cherry sauce
procena≈ 1000 kcal30 g UH
Knusprige Weihnachtsgans mit eigenem Saft für 4 Personen
225.00
Christmas goose
procena≈ 2800 kcal40 g UHteško 44
BEILAGEN
Cassis-Kirschen
0.00
Cassis cherries
procena≈ 120 kcal25 g UHteško 39
Apfelkompott
0.00
Apple compote
procena≈ 110 kcal28 g UHteško 42
Rotkohl
0.00
Red cabbage
procena≈ 150 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Junger Rosenkohl mit Speck
0.00
Brussels sprouts with bacon
procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Kartoffelgratin
0.00
Potato gratin
procena≈ 350 kcal30 g UH
Serviettenknödel
0.00
Bread dumplings
procena≈ 250 kcal45 g UH
DESSERT
Schokoladenkuchen mit Zimtsahne und Cassiskirschen für 1 Person
15.00
Chocolate cake with cinnamon cream
procena≈ 750 kcal65 g UHteško 22
ostern
Spargelcrémesüppchen mit Einlage
Asparagus cream soup
procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gebratenes Zanderfilet oder Angus Rinderfilet auf weißem Stangenspargel, Sauce Béarnaise
Zander fillet or Angus beef fillet with asparagus
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Hausgemachte Limonentarte auf Erdbeer-Rhabarberragout
Lemon tart with strawberry rhubarb
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 33
3-Gang Menü
64.50
3-course menu
procena≈ 1350 kcal66 g UHteško 39
muttertag
Aufgeschäumtes Bärlauchsüppchen mit gebratenen Garnelen
Wild garlic soup with shrimp
procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Geschmorte Lammkeule aus dem Ofen auf Speckbohnen, Barolosauce und Kartoffelgratin
Slow-cooked leg of lamb
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Hausgemachter Cheesecake auf Beerenkompott und Himbeersorbet
Cheesecake with berry compote
procena≈ 550 kcal48 g UHteško 30
3-Gang Menü
54.50
3-course menu
procena≈ 1580 kcal93 g UHteško 33
letzter schultag
Hausgemachter Gurkensalatvegetarian
Cucumber salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Kleines Kalbs-Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
Veal schnitzel with fries
procena≈ 820 kcal65 g UH
Dreierlei Überraschungseis mit Streuseln
Assorted ice cream
procena≈ 320 kcal42 g UHteško 39
Menü letzter schultag
24.50
School's last day menu
procena≈ 1260 kcal115 g UHteško 35
mittagstisch
individuelle Pasta Variationen
12.50
Pasta variations
procena≈ 600 kcal75 g UHuravnoteženo 73
ausgewähltes 3-Gang-Menü
32.50
3-course lunch menu
procena≈ 1100 kcal80 g UH
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
36veggie
scoreprocena
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Ograničene vegetarijanske opcije
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni nudi Edamame, Veggie Tempura Mix i Nigiri Avocado. Dostupni su i Ziegenkäse Roll i Tagliatelle im Parmesannest.
13 vegetarijanskih i 6 veganskih jela od ukupno 174
74dia
scoreprocena
scoreprocena
Bogata ponuda mesa i ribe
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnoge proteine sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Stekov i riba su prirodno pogodni.
76 prikladno za dijabetes · 174 jela
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Praktično
- Adresa
- Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +494020769950 info@hennys-hamburg.de
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hennys-hamburg.de/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 78 %
Vlasnik si Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg? Primi svoje mesto.