Hidden Kitchen Hamburg
Friedrichstraße 1, 20359 Hamburg
radno vreme još nije poznato
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
VORWEG UND DAZU
WILDER GARTENSALAT
13.90
wild garden salad — Wildkräutersalat, Möhre, Sellerie, Radieschen, Himbeerdressing, Sprossen
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
HIDDEN KITCHEN
15.90
hidden kitchen side — Auch als Beilage
procena≈ 300 kcal20 g UH
CAESARSALAT
9.90
caesar salad — Römersalat, Kapern, Mayonnaise, Grana Padano, Croutons (GL, EI)
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
CARPACCIO VOM BLUMENKOHL UND POLENTA (VEGAN)vegan
13.90
cauliflower and polenta carpaccio — Blumenkohl-Polenta-Carpaccio mit Kräutersalat dazu Zitronenvinaigrette und geröstete Nüsse (Nüsse, Knoblauch)
procena≈ 320 kcal28 g UHuravnoteženo 65
AVOCADO-LACHSTATAR
16.90
avocado salmon tartare — mit eingelegten Süß-Sauren-Gurken an kleinem Salat mit Himbeerdressing dazu Dinkelwürzbrot und Ajoli
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
TOPPINGS ZUM AUSWÄHLEN
gebratenen Hähnchen
5.60
fried chicken topping
procena≈ 180 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pulled Beef
5.60
pulled beef topping
procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Falafel (3Stck.)vegetarian
4.50
falafel topping
procena≈ 160 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Apfel-Karottenkrautvegetarian
3.30
apple carrot slaw topping
procena≈ 80 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Grana Padano, gehobeltvegetarian
2.80
grana padano topping
procena≈ 110 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Kräutercroutons (GL)vegetarian
1.80
herb croutons topping
procena≈ 90 kcal10 g UH
Röstzwiebelnvegetarian
1.80
fried onions topping
procena≈ 120 kcal10 g UH
frittierten Kapernvegetarian
3.00
fried capers topping
procena≈ 70 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
BEILAGEN
DINKELWÜRZBROT (GL)
3.50
spelt bread
procena≈ 180 kcal30 g UH
Croutons (GL, SE)
4.50
croutons
procena≈ 150 kcal20 g UH
MAISKOLBENvegetarian
7.50
corn on the cob
procena≈ 160 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
FRITTENvegetarian
5.50
fries
procena≈ 450 kcal45 g UH
SÜSSKARTOFFLFRITTENvegetarian
7.50
sweet potato fries
procena≈ 380 kcal40 g UH
SMASHED POTATOESvegetarian
6.50
procena≈ 250 kcal30 g UHuravnoteženo 67
DIPS
KETCHUP (V)vegan
1.40
ketchup
procena≈ 40 kcal10 g UH
MAYONNAISE
1.40
procena≈ 90 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
VEGANE AJOLI (V)vegan
2.80
vegan aioli
procena≈ 90 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
TRÜFFELMAYO
2.80
truffle mayo
procena≈ 95 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
RAUCH-CHILI-MAYO
2.80
smoked chili mayo
procena≈ 100 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
DRESSING EXTRA
1.80
extra dressing
procena≈ 80 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
ZITRONENAJOLI
2.80
lemon aioli
procena≈ 90 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
BLUECHEESE MAYO
2.80
blue cheese mayo
procena≈ 100 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
GUACAMOLE (V)vegan
2.80
guacamole
procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
BIERSAUCE
2.80
beer sauce
procena≈ 110 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
KIRSCH BBQ SAUCE (V)vegan
2.80
cherry bbq sauce
procena≈ 100 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
TOMATENSALSA (V)vegan
2.80
tomato salsa
procena≈ 40 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
KLEINE KÖSTLICHKEITEN
GOLDIG GEBACKEN FISCHERS FRITZ
7.90
fried fish dumplings — Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Seelachs-Chili-Bratling an eingelegten Süßkartoffel-Sesam dazu Orangenglace Süß-Sauren Gurken und Kartoffelstroh
procena≈ 320 kcal35 g UH
KEIN HUHN, KEIN EI (V)vegetarian
7.90
veggie satay skewers — Veggi-Chunks-Satéspieße mit Limetten-Erdnuss-Sauce und Sriracha Sauce
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
WILLST DU BEEF?
7.90
pulled beef balls — Pulled-Beef-Bällchen mit Kirsch-BBQ-Sauce und Röstzwiebeln
procena≈ 310 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
AUF FRISCHER TARTE SPINAT MACHT STARK (V)vegetarian
7.90
spinach cream tart — Frischkäsetarte mit eingelegter Rote-Bete dazu Röstzwiebeln und Kräuterzitronensauce
procena≈ 260 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Krosse Spinat-Sesam-Knusperstangevegetarian
7.90
spinach sesame sticks — mit Erbsenpüree und Agaven-Knoblauch-Glace
procena≈ 240 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
SO EIN FALAFEL (V)vegetarian
7.90
falafel with tomato salsa — hausgemachte Falafel mit Tomatensalsa auf kleinem Salat und Himbeerdressing
procena≈ 220 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
STRAMMER LACHS
7.90
salmon biscuit rolls — Biskuit-Lachsröllchen mit Frischkäse und Kräutern dazu Honig-Senf-Sauce
procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
LUFTIG LEICHT GEMACHTvegetarian
7.90
broccoli cakes — Brokkoliküchlein mit Zitronenkräuterjoghurt und Mandelkrokant
procena≈ 210 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
GRÜN HINTER DEN OHREN (V)vegetarian
7.90
baked avocado tacos — gebackene Avocadowürfel in Tacokruste mit Süßkartoffel-chips und veganer Ajoli
procena≈ 340 kcal28 g UHuravnoteženo 65
KLEINE KUMPELvegetarian
7.90
mini kumpirs — Minikumpirs gefüllt mit Kräuter-Oliven-Paprika dazu kleiner Salat und Zitronenkräuterjoghurt, Röstzwiebeln
procena≈ 420 kcal45 g UH
MINI SOMBRERO
7.90
chicken taco baskets — Tacokörbchen gefüllt mit geräucherter Hähnchenbrust und Asian-Ananas-Cole-Slaw dazu Tomatencoulis
procena≈ 380 kcal28 g UHuravnoteženo 70
Hauptgänge
BESOFFENER HAHN
20.50
roast chicken with beer sauce — 1/2 Backhähnchen mit Biersauce (GL), Zitronensalz, Knoblauch und Zitronengras, Limettenblätter
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
BBQ-SCHÄLRIPPCHEN VOM SCHWEIN
20.50
bbq pork spare ribs — ca. 500g, mit Smoked Kirsch-BBQ Sauce
procena≈ 850 kcal35 g UH
ASIAN-CURRY-BBQ CHICKEN DRUMSTIX
15.90
asian curry bbq chicken drumsticks — im Nacho-Koriander-Limettenmantel mit Salsa Dip; ca. 500 g
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
PULLED BEEF BURGER
15.90
Warmes Pulled Beef mit kaltem Apfel-Karottenkraut und Zitronenajoli auf Kartoffelstroh auf selbstgebackenem Briochebrötchen
procena≈ 880 kcal65 g UH
CHICKEN BURGER ASIAN STYLE
16.90
asian style chicken burger — gegrilltes Kokos-Ananas-Chickenfilet mit Schmorzwiebeln, Limetten-Mayo, Mango-Sauce und Röstzwiebeln, Süßkartoffelchips und Römersalat
procena≈ 780 kcal55 g UH
BLUMENKOHLSTRUDELvegetarian
19.50
cauliflower strudel with risotto — Hausgemachter Blumenkohlstrudel, Erbsen-Minze-Risotto dazu Rotwein-Kirsch-Glace
procena≈ 580 kcal62 g UHuravnoteženo 80
ROMANESCO-BUFFALO-WINGS (VEGAN)vegan
19.50
vegan romanesco buffalo wings — eingelegter Romanesco in Taco-Bierteig gebacken mit Süßkartoffelstampf und Asian-Cole-Slaw
procena≈ 620 kcal58 g UHuravnoteženo 74
KNÖDEL MAL ANDERSvegetarian
19.50
bread dumplings with spinach and mushrooms — hausgemachte Serviettenknödel mit sautierten Spinat und Pilzen dazu Balsamico und Weißweinschaum
procena≈ 680 kcal52 g UHuravnoteženo 69
ROTE BETE BURGERvegetarian
15.90
Beetroot Burger — warmer Rote Bete-Fenchelsalat, gegrillte Ananas, Wildkräutersalat, Maismus, Himberdressing auf selbstgebackenem Burgerbun mit Quinoatopping
procena≈ 610 kcal68 g UHuravnoteženo 72
VEGAN BURGER HIDDEN KITCHENvegan
16.90
Bohnen-Reis-BBQ-Patty mit Maismus, Chili-Römersalat auf selbstgebackenen Burgerbun mit Quinoa
procena≈ 640 kcal72 g UHuravnoteženo 86
Glücklichmacher
HALFBAKED SCHOKOBROWNIE MIT VANILLEEIS UND KARAMELLSAUCE
8.50
Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream
procena≈ 650 kcal62 g UHteško 26
KARAMELLTARTE MIT FRÜCHTEN UND SCHOKOLADENSAUCE DAZU LIMETTENKAVIAR
8.50
Caramel Tart with Fruit
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
VEGANE GRIESSFLAMMERIE MIT BEERENGRÜTZE UND HAFERCRACKERvegan
8.50
Vegan Semolina Flambé with Berry Compote
procena≈ 410 kcal48 g UH
PFIRSICH-CREME BRULEE MIT HAUSGEMACHTEM ZITRONENSORBET UND KARAMELL
8.50
Peach Crème Brûlée
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 30
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Friedrichstraße 1, 20359 Hamburg
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +494030927512
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hidden-kitchen-hamburg.de/
