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Vier Jahreszeiten - Hannover, Waldhausenstraße

Waldhausenstraße 1, 30519 Hannover

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 24. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 24. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

MITTAGSTISCH
2 BIO-SPIEGELEIERvegetarian
9.00
Fried Eggs with Creamed Spinach and Potatoes — mit Rahmspinat & Salzkartoffeln
procena≈ 580 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
GESCHMORTE RINDERROULADE
18.00
Braised Beef Roulade — mit Kartoffel-Möhrenstampf
procena≈ 650 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
HÄHNCHENSCHNITZEL
13.00
Chicken Schnitzel with Paprika Cream and Fries — mit Paprikarahm & Pommes
procena≈ 820 kcal55 g UH
ROTBARSCHFILET “FINKENWERDER ART”pescatarian
14.00
Red Pollack Fillet Finkenwerder Style — mit Wildkräutersalat & Salzkartoffeln
procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
VORWEG
SALAT VORWEGvegetarian
7.00
Mixed Salad with Granola Crunch — Kleiner bunter Salat mit unserem Vier Jahreszeiten Dressing & Granolacrunch
procena≈ 320 kcal22 g UH
SALAT VORWEG mit gebratenen Pfifferlingenvegan, vegetarian
12.00
Mixed Salad with Fried Chanterelles — wahlweise vegan
procena≈ 410 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
CARPACCIO
14.00
Beef Carpaccio with Chanterelles — Carpaccio vom Weiderind mit gebratenen Pfifferlingen, Sylter Brotcroutons, Zitronenschmand & Sommertrüffel
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
BURRATAvegetarian
14.00
Burrata with Peach and Tomato — Cremige Burrata mit pochiertem, geflämmten Pfirsich, bunter Tomatenvielfalt & Jordan Olivenöl
procena≈ 510 kcal18 g UH
VITELLO FORELLO
13.00
Vitello Forello (Veal and Trout) — Sous vide gegarte Scheiben vom aromatisierten Weidekalb mit Forellencréme Tonnatostyle, Kapernapfel, Forellenkaviar & Sylter Brotchip
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
PAPRIKASÜPPCHENvegetarian
8.00
Paprika Soup with Feta — Leicht gerahmtes Paprikasüppchen mit gebackenem Lesbos Feta & Thymian Honig
procena≈ 340 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
RINDERKRAFTBRÜHE
7.00
Beef Consommé with Asparagus and Meatballs — Ganz klassisch mit Spargel, hausgemachtem Eierstich, Nudeln & Mettklößchen
procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
KLASSIKER AUS 40 JAHREN
DAS SCHNITZEL
16.00
Pork Schnitzel with Fries — Kross paniertes Schnitzel vom niedersächsischen Strohschwein mit Vier Jahreszeiten Pommes & Zitrone
procena≈ 880 kcal58 g UH
DAS SCHNITZEL + Vier Jahreszeiten Beilagensalat
22.00
Pork Schnitzel with Fries and Salad — Kross paniertes Schnitzel vom niedersächsischen Strohschwein mit Vier Jahreszeiten Pommes & Zitrone
procena≈ 920 kcal62 g UH
DAS SCHNITZEL + mit Pfifferlingsrahm
24.00
Pork Schnitzel with Chanterelle Cream and Fries — Kross paniertes Schnitzel vom niedersächsischen Strohschwein mit Vier Jahreszeiten Pommes & Zitrone
procena≈ 980 kcal60 g UH
DIE CURRYWURST
13.00
Currywurst with Fries — Ahrberg Currywurst mit hausgemachter Cola Currysauce & Vier Jahreszeiten Pommes
procena≈ 850 kcal65 g UH
DAS BATAMOG
24.00
Grilled Pork Fillet Batamog — Gegrilltes Schweinefilet mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln, luftiger Sambal Hollandaise & Palmenherzen
procena≈ 720 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
DAS CORDON BLEU
22.00
Pork Cordon Bleu with Fries — Cordon Bleu vom niedersächsischen Strohschwein mit Vulcano Beinschinken & Gruyere dazu Bratkartoffeln & Preiselbeeren
procena≈ 910 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
DAS ROASTBEEF
23.00
Roast Beef with Potatoes and Salad — Rosa gebratenes Roastbeef dünn aufgeschnitten mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln, Sauce Tatar & Beilagensalat
procena≈ 780 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
SALAT VIER JAHRESZEITENvegetarian
15.00
Four Seasons Salad — Bunter Salat mit Gurke, Tomaten, Paprika, zweierlei Dressing & Granolacrunch
procena≈ 450 kcal28 g UH
SALAT VIER JAHRESZEITEN + mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
20.00
Four Seasons Salad with Chanterelles — Bunter Salat mit Gurke, Tomaten, Paprika, zweierlei Dressing & Granolacrunch
procena≈ 540 kcal26 g UHuravnoteženo 70
HAUPTSACHEN
KÄSEKNÖPFLE DELUXEvegetarian
18.00
Truffle Cheese Spätzle — Handgemachte getrüffelte Käseknöpfle mit kleinem Vier Jahreszeiten Salat
procena≈ 850 kcal65 g UH
KÄSEKNÖPFLE DELUXE + mit gehobeltem Sommertrüffelvegetarian
22.00
Truffle Cheese Spätzle with Summer Truffle — Handgemachte getrüffelte Käseknöpfle mit kleinem Vier Jahreszeiten Salat
procena≈ 880 kcal65 g UH
VIER JAHRESZEITEN PASTA (VEGAN)vegan
21.00
Vegan Four Seasons Pasta — Sommerlich aromatisierte Pasta mit gebratenen Pfifferlingen & bunter Tomatenvielfalt
procena≈ 620 kcal75 g UHuravnoteženo 72
VEGANE CURRYWURSTvegan
14.00
Vegan Currywurst with Fries — Vegane Currywurst mit hausgemachter Cola Currysauce & Vier Jahreszeiten Pommes
procena≈ 950 kcal85 g UH
SPINATKNÖDELvegetarian
22.00
Spinach Dumplings with Chanterelles — in Nussbutter geschwenkte Spinatknödel mit gerahmten Pfifferlingen, gehobeltem Gruyere & Wildkräutern
procena≈ 720 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
RUMPSTEAK
39.00
Rump Steak with Potatoes and Chanterelles — Rumpsteak (ca. 220g) gegrillt auf unserem 800 Grad Steakhausgrill mit Bratkartoffeln, Chimichurri & Pfifferlingen
procena≈ 880 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
CORDON BLEU ZIEGE
25.00
Goat Cheese Cordon Bleu — Cordon Bleu vom niedersächsischen Strohschwein gefüllt mit Vulcanobeinschinken & Ziegenfrischkäse dazu Bratkartoffeln & Oliven-Tomatentapenade
procena≈ 920 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
BBQ SCHWEINEBAUCH
22.00
BBQ Pork Belly with Fries — Kross gebackener Schweinebauch mit hausgemachter Honig-BQQ- Sauce glasiert dazu unsere klassische Rippchensauce & Vier Jahreszeiten Pommes
procena≈ 1100 kcal60 g UHteško 43
FORELLENFILET BUTTERFLYpescatarian
24.00
Grilled Trout Fillet Butterfly — Auf Feuer gegrilltes Filet von der Forelle mit gegrillter Zitrone, Chimichurri, Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln & saisonalem Beilagensalat
procena≈ 750 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
KIKOK MAISHÄHNCHENSTEAK
22.00
Grilled Corn-fed Chicken Steak — Borkmeiers Maishuhnkeule pikant gegrillt mit Röstknoblauchbutter & Vier Jahreszeiten Salat
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
KIKOK MAISHÄHNCHENSTEAK + mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln
26.00
Grilled Corn-fed Chicken Steak with Potatoes — Borkmeiers Maishuhnkeule pikant gegrillt mit Röstknoblauchbutter & Vier Jahreszeiten Salat
procena≈ 880 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
ABSCHLUSS
SEMIFREDDO PFIRSICH MELBA STYLE
7.00
Peach Melba Semifreddo — Sommerpfirsich Parfait mit Vanille aromatisiert, dazu gehobelte Mandel & Himbeercoulis
procena≈ 380 kcal35 g UHteško 37
BLAUBEER-KÄSEKUCHEN SAN SEBASTIAN
9.00
Blueberry San Sebastian Cheesecake — Hausgebackener San Sebastian Cheesecake mit Blaubeerfüllung & Wildheidelbeerkompott
procena≈ 550 kcal42 g UHteško 30
KARAMELLISIERTE VANILLECRÉME
9.00
Caramelized Vanilla Cream — Geflämmte Vanillecréme mit marinierten Beeren
procena≈ 320 kcal28 g UH
BELGISCHE WAFFELvegetarian
6.00
Belgian Waffle — Hausgemachte Waffel mit Puderzucker
procena≈ 450 kcal60 g UH
BELGISCHE WAFFEL UPGRADE + mit heißen Blaubeeren, Sahne & Puderzuckervegetarian
9.00
Belgian Waffle with Blueberries and Cream — Hausgemachte Waffel mit Puderzucker
procena≈ 620 kcal68 g UHteško 31
VARIANTE 1 - HAUPTSPEISEN
KIKOK MAISHÄHNCHENSTEAK
26.00
Grilled Corn-fed Chicken Steak — wahlweise mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln
procena≈ 880 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
VARIANTE 2 - HAUPTSPEISEN
DAS SCHNITZEL
22.00
Pork Schnitzel with Salad — wahlweise mit Vier Jahreszeiten Beilagensalat
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
DAS SCHNITZEL
24.00
Pork Schnitzel with Chanterelle Cream — wahlweise mit Pfifferlingsrahm
procena≈ 780 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
BARKARTE
TRADITIONSBROTvegetarian
4.00
Traditional Bread with Salted Butter — Sylter Brot mit gesalzener brauner Butter - als Flat, so viel Du möchtest
procena≈ 280 kcal30 g UH
BARFRITTEN DELUXEvegetarian
7.00
Truffle Fries with Cheese — Vier Jahreszeiten Pommes mit Trüffelmayo & geriebenem gereiften Hartkäse
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 43
OLIVENvegan, vegetarian
4.00
Olives — Die besten Oliven von der Insel Lesbos
procena≈ 150 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
SCHAFSKÄSEvegetarian
6.00
Sheep Cheese with Olive Oil — Salzlakengereifter Schafskäse von Jordan, bestes Olivenöl & Vier Jahreszeiten Spice
procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
KLEINE GETRÜFFELTE KÄSESPÄTZLEvegetarian
7.00
Truffle Cheese Spätzle — Handgemachte getrüffelte Käsespätzle
procena≈ 420 kcal35 g UH
SPEZIALITÄTEN
VULCANOSCHINKEN
8.00
Cured Ham (Vulcano) — 18 Monate am Knochen gereifter Premium Schinken 60g
procena≈ 180 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
VULCANO KOCHSCHINKEN
6.00
Cooked Ham with Horseradish — Unser Premium Kochschinken, den wir auch für unser Cordon Bleu verwenden, ganz pur mit Meerrettich, besonders saftig 60g
procena≈ 120 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

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84veggie
scoreprocena

Raznovrsan vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi vegansku currywurst i pastu sa gljivama pfifferlinge. Dostupni su i spinatknödel sa gruyere sirom i burrata sa breskvom.

20 vegetarijanskih i 5 veganskih jela od ukupno 47

76dia
scoreprocena

Dobre opcije sa mesom

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima. Postoje varijante šnicle sa manje ugljenih hidrata.

25 prikladno za dijabetes · 47 jela

Recenzije

Recenzija
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Adresa
Waldhausenstraße 1, 30519 Hannover
Radno vreme
Pon12:00–23:00
Uto12:00–23:00
Sre12:00–23:00
Čet12:00–23:00
Pet12:00–23:00
Sub12:00–23:00
Ned12:00–23:00
Mittagskarte Mo - Fr 12:00 - 14:30 (ausgenommen Feiertage). Winterzauber (30. Oct 2026 - end Jan 2027): Mon-Fri from 17:00, Sat-Sun from 14:00; changed hours in January
Kontakt
+49511841212 reservierung@restaurant-vierjahreszeiten.de
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vierjahreszeiten.de/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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