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Auberge Au Cheval Blanc

Rue du Général de Gaulle 4, 68220 Hésingue

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Salade Vertevegetarian
5.50
Green Salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Bouquet de Crudités de Saisonvegan
10.00
Seasonal Raw Vegetable Bouquet
procena≈ 150 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salade de Chèvre Chaud enrobé de Sésamevegetarian
13.00
Warm Goat Cheese Salad with Sesame
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Salade de Munster chaudvegetarian
13.00
Warm Munster Cheese Salad
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Escargots au Beurre Persillé la ½ douzaine
11.50
Snails with Garlic Butter
procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Salade Vosgienne
10.00
Vosges Salad — salade, œuf dur, croütons & lardons
procena≈ 350 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
Foie Gras de Canard du Chef
23.50
Chef's Duck Foie Gras — & compotée de saison
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Feuilleté aux Morillesvegetarian
17.50
Morel Mushroom Puff Pastry
procena≈ 380 kcal28 g UH
Viandes
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané
27.00
Veal Cordon Bleu — frites & légumes, veau france
procena≈ 1100 kcal75 g UH
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané sauce à la crème & aux champignons de Paris
29.00
Veal Cordon Bleu with Cream and Mushroom Sauce — frites & légumes, veau france
procena≈ 1250 kcal78 g UH
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané Alsacien
29.00
Alsatian Veal Cordon Bleu with Munster — Pané + gratiné au Munster, frites & légumes, veau france
procena≈ 1300 kcal75 g UH
Cordon Bleu de Veau Pané façon Savoyard
27.00
Savoyard Veal Cordon Bleu — frites & légumes, veau france
procena≈ 1100 kcal75 g UH
SOURIS D’AGNEAU confite à la Bière & au Thym
27.00
Lamb Shank confit with Beer and Thyme
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
BOUCHEE FORESTIERE à la Volaille & mélange de champignons
26.00
Poultry and Mushroom Forestier Bite
procena≈ 750 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Entrecôte Limousine Grillé
29.00
Grilled Ribeye Steak — +/- 250g, frites & légumes
procena≈ 1050 kcal65 g UH
Filet de Boeuf Paturage Irlande Nature
31.00
Irish Beef Fillet — +/- 250g, origine Irlande
procena≈ 700 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Burger du Chef Gratiné au Munster
24.00
Chef's Burger with Munster Cheese — boeuf angus 170 g, pain artisanal, cheddar cornichons crème de munster speck munster, frites & salade
procena≈ 1400 kcal95 g UHteško 44
FILET DE BØUF ROSSINI – de Pâturage – Irlande
40.00
Beef Rossini Fillet
procena≈ 1100 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Poissons
CROUSTADE aux Noix de Pétoncles, Ecrevisses & Girolles, sauce crème
28.50
Scallop, Crayfish and Chanterelle Croustade
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Spécialités Alsaciennes
Choucroute Garnie
26.00
procena≈ 950 kcal40 g UHuravnoteženo 70
Baeckaoffa aux Trois Viandes + Salade verte
26.00
Baeckeoffen Three Meat Stew
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Tartes Flambées
Nature
12.00
Plain Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème
procena≈ 650 kcal45 g UH
Gratinée
13.00
Gratinée Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage
procena≈ 780 kcal46 g UH
Champignons
14.50
Mushroom Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Champignons de Paris Frais,Fromage
procena≈ 760 kcal48 g UH
Paysanne
14.50
Paysanne Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage, Saucisses de Strasbourg
procena≈ 850 kcal47 g UH
Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Munster et Cumin
procena≈ 820 kcal46 g UH
Roquefort
14.50
Roquefort Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Roquefort et brisures de noix
procena≈ 840 kcal48 g UH
NEW : Chèvre - Miel
15.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Chèvre & Miel : Oignons- lardons-crème- fromage de chèvre – fromage rapé - miel – thym
procena≈ 880 kcal55 g UH
Berger
15.00
Berger Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème , Fromage, Fromage de Chèvre et Tomates
procena≈ 810 kcal48 g UH
Végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian Tarte Flambée — Oignons, Crème, Tomates, Champignons de Paris frais, fromage de Chèvre
procena≈ 680 kcal48 g UH
Piquante
15.80
Spicy Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage, Tomate & Saucisson TRES Piquant
procena≈ 860 kcal47 g UH
Au Saumon fumépescatarian
16.00
Smoked Salmon Tarte Flambée — Oignon, Crème, Saumon Fumé, jus de citron
procena≈ 720 kcal46 g UH
la Montagnarde
17.00
Montagnarde Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, pommes de terre, reblochon ,saucisse fumée d'Alsace, fromage rapé
procena≈ 980 kcal60 g UH
Alsacienne
17.00
Alsatian Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème , fromage, saucisse fumé d’Alsace et Choucroute
procena≈ 920 kcal52 g UH
aux Escargots
18.00
Snail Tarte Flambée
procena≈ 750 kcal45 g UH
Aux Pommes flambées au Calvadosvegetarian
Apple Tarte Flambée with Calvados
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 36
plats enfants
saucisse de strasbourg frites
14.50
Kids Strasbourg Sausage and Fries — avec 1 boule de glace vanille & smarties
procena≈ 950 kcal85 g UH
Nuggets de Poulet & frites
14.50
Kids Chicken Nuggets and Fries — & 1 boule de glace vanille smarties
procena≈ 920 kcal82 g UH
LES DESSERTS
Profiteroles Glacées, sauce chocolat
Chocolate Profiteroles
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
Coeur Fondant au Chocolat & sa boule de glace
Molten Chocolate Cake
procena≈ 700 kcal50 g UHteško 24
Chocolat ou Café Liégeois, Dame Blanchevegetarian
Chocolate or Coffee Liégeois / Dame Blanche
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26
Sorbet Arrosé : Citron , Framboisevegan
Alcoholic Sorbet: Lemon or Raspberry
procena≈ 220 kcal35 g UHteško 32
Meringue Glacéevegetarian
Frozen Meringue
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 37
Coupe Cheval Blanc : glace Kirsch, griottes au Kirsch, Kirschvegetarian
Cheval Blanc Ice Cream Sundae
procena≈ 550 kcal55 g UHteško 30
Irish Cafévegetarian
Irish Coffee
procena≈ 300 kcal20 g UHteško 44
Tarte Flambée aux Pommes flambée au Calvados / framboisesvegetarian
Apple and Raspberry Tarte Flambée
procena≈ 500 kcal60 g UHteško 38
Nos Suggestions du Moment
poisson selon arrivage sauce au Safran d'Alsace, légumes & pommes vapeurpescatarian
Fresh Fish with Saffron Sauce
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Médaillon de Veau aux Morilles
Veal Medallion with Morels
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Médaillon de Veau aux girolles
Veal Medallion with Chanterelles
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
MENU du jour
Menu du jour, servi le midi (Entrée + Plat + dessert)
22.00
Daily Menu — Melon & jambon fumé ou tomate & feta / Couscous du Chef ou poisson du jour sauce vanille, nouilles fines & légumes / Dessert au jour le jour
procena≈ 1600 kcal140 g UHteško 37

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50veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo opcija

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoji jedna vegetarijanska Tarte Flambée sa paradajzom i gljivama. Kao predjela služe Feuilleté aux Morilles i Salade de Chèvre Chaud. Jelovnik se uglavnom sastoji od mesa.

13 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 50

69dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa izborom mesa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo mesnih jela i salata. Većina mesnih jela dolazi sa pomfritom.

16 prikladno za dijabetes · 49 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Rue du Général de Gaulle 4, 68220 Hésingue
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:00–14:00, 19:00–21:00
Sre12:00–14:00, 19:00–21:00
Čet12:00–14:00
Pet12:00–14:00, 19:00–21:30
Sub19:00–21:30
Ned12:00–13:30
Nos jours de fermeture sont le dimanche soir, lundi journée, jeudi soir &samedi midi.
Kontakt
+33389675699
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cheval-blanc-hesingue.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

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