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Restaurant Pungshaus

Grünstraße 22, 40723 Hilden

Sada zatvoreno · otvara se 17:30

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Saisonkarte Vorspeisen
Rindercarpaccio mit Pesto, Parmesan und Gartensalaten
19.50
Beef Carpaccio with Pesto and Parmesan
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ziegenfrischkäse mit Honig gratiniert an Wildkräutersalatvegetarian
18.50
Goat Cheese with Honey and Wild Herb Salad
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat
19.50
Chanterelle Mousse with Smoked Pork Fillet and Walnuts
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cevice vom Salm mit Wildkräuternpescatarian
20.50
Salmon Ceviche with Wild Herbs
procena≈ 240 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Butternutkürbismousse an Acksersalatvegetarian
17.50
Butternut Squash Mousse with Lamb's Lettuce
procena≈ 210 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Steinpilzcremesuppe mit Croûtonsvegetarian
12.00
Porcini Mushroom Cream Soup with Croutons
procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Zitronengrassuppe mit Gambaspescatarian
12.50
Lemongrass Soup with Prawns
procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Saisonkarte Hauptspeisen
Markgräfler Filetteller mit Käsespätzle und Gemüsetörtchen
35.50
Markgräfler Fillet Plate with Cheese Spätzle
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 67
Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin
41.50
Australian Beef Fillet with Port Wine Shallots
procena≈ 780 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Lottemedaillons auf Kürbisrisotto mit Gemüsetörtchenpescatarian
39.50
Char Fish Medallions on Pumpkin Risotto
procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 79
Schupfnudeln mit Pfifferlingen in Rosmarin-Pecorinosaucevegetarian
31.50
Schupfnudeln with Chanterelles and Pecorino
procena≈ 720 kcal60 g UH
Fischmenü
Fischmenü 3 Gängepescatarian
57.50
3-Course Fish Menu — Cevice vom Salm mit Wildkräutern, Zitronengrassuppe mit Gambas, Lottemedaillons auf Kürbisrisotto mit Gemüsetörtchen, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
procena≈ 1150 kcal85 g UH
Fischmenü 4 Gängepescatarian
63.00
4-Course Fish Menu — Cevice vom Salm mit Wildkräutern, Zitronengrassuppe mit Gambas, Lottemedaillons auf Kürbisrisotto mit Gemüsetörtchen, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
procena≈ 1250 kcal95 g UHteško 43
Pungshausmenü (ab 2 Personen)
Pungshausmenü 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
56.50
3-Course Pungshaus Menu — Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Lachsfilet auf Rahmpfifferlingen, Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 31
Pungshausmenü 4 Gänge (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)
62.00
4-Course Pungshaus Menu — Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Lachsfilet auf Rahmpfifferlingen, Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
procena≈ 1500 kcal120 g UHteško 29
Pungshausmenü 5 Gänge
69.50
5-Course Pungshaus Menu — Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Lachsfilet auf Rahmpfifferlingen, Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
procena≈ 1600 kcal130 g UHteško 29
Vegetarisches Menü
Vegetarisches Menü 3 Gängevegetarian
54.50
3-Course Vegetarian Menu — Butternutkürbismousse an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Schupfnudeln mit Pfifferlingen in Rosmarin-Peccorinosauce, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
procena≈ 1200 kcal130 g UHteško 37
Vegetarisches Menü 4 Gängevegetarian
60.00
4-Course Vegetarian Menu — Butternutkürbismousse an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Schupfnudeln mit Pfifferlingen in Rosmarin-Peccorinosauce, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
procena≈ 1300 kcal140 g UHteško 33
Dessert
Badischer Ofenschlupfer auf Vanillesauce mit Walnußeis
11.50
Baden Oven Pudding with Vanilla Sauce and Walnut Ice Cream
procena≈ 650 kcal75 g UHteško 32
Erdbeer-Vanilleeisparfait mit marinierten Erdbeeren
11.50
Strawberry Vanilla Parfait
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 35
Joghurt-Melonenmousse auf Wassermelonevegetarian
11.50
Yogurt Melon Mousse
procena≈ 220 kcal28 g UH
Brombeersorbet mit frischen Beerenvegan, vegetarian
12.50
Blackberry Sorbet with Fresh Berries
procena≈ 180 kcal35 g UHteško 35
Kleiner Käseteller mit Feigensenfvegetarian
12.00
Small Cheese Plate with Fig Mustard
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

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76veggie
scoreprocena

Opcije za vegetarijance

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoji poseban vegetarijanski meni sa krem soupom od vrganja i šupfnudlima sa vrganjima. Veganske opcije su ograničene na sorbe od kupina.

9 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 23

66dia
scoreprocena

Opcije sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Većina pogodnih jela su predjela ili tanjir sira. Postoji samo jedno pogodno glavno jelo.

9 prikladno za dijabetes · 23 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Grünstraße 22, 40723 Hilden
Radno vreme
Ponzatvoreno
Utozatvoreno
Sre17:30–23:00
Čet17:30–23:00
Pet17:30–23:00
Sub17:30–23:00
Ned12:00–15:00, 17:00–22:00
Kontakt
+49210361372 info@pungshaus.de
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pungshaus.de/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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