Restaurant Hindserhof - La cour de Hindisheim
rue de l’église 249, 67150 Hindisheim
radno vreme još nije poznato
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Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
GLACES & SORBETS
Une boule
3.00
one scoop of ice cream
procena≈ 140 kcal15 g UH
Deux boules
6.00
two scoops of ice cream
procena≈ 280 kcal30 g UHteško 42
Trois boules
8.00
three scoops of ice cream
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
Supplément chantilly
1.00
extra whipped cream
procena≈ 60 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
NOS GOURMANDISES
Assiette de 3 fromagesvegetarian
9.00
cheese plate
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Arrosage
3.00
dessert topping
procena≈ 80 kcal12 g UH
Crème brulée maison
8.00
crème brûlée
procena≈ 320 kcal22 g UHteško 42
Chocolat fondu
1.00
melted chocolate
procena≈ 70 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Fondant au chocolat maison
9.00
chocolate fondant
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Noisettes torréfiéesvegan
0.50
roasted hazelnuts
procena≈ 90 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Chocolat liegeois ou Café liegeois
8.00
Liège coffee or chocolate
procena≈ 350 kcal35 g UHteško 33
Caramel
0.50
procena≈ 60 kcal10 g UH
Café gourmand
9.00
procena≈ 400 kcal45 g UHteško 33
Thé gourmand
10.00
procena≈ 400 kcal45 g UHteško 33
Dame blanche ou dame noire
8.00
dame blanche
procena≈ 500 kcal55 g UHteško 35
Vacherin glacé minute
9.00
vacherin glacé — Deux boules de glace au romarin + glace/sorbet du moment ! choix, meringue et de la chantilly
procena≈ 480 kcal48 g UHteško 30
Coupe HINDSERHOF
7.00
Hindserhof ice cream sundae — 2 boules de glace Stratciatella, chantilly, caramel et noisettes
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 32
Coupe DÉLICE
9.00
Délice ice cream sundae — 2 boules de glace caramel beurre salé, servies avec un café chaud et de la chantilly
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 31
Coupe façon « KOUGLOF AU KIRSCH »
9.00
Kouglof ice cream sundae — 2 boules de glace vanille, raisins, kirsch et de la chantilly
procena≈ 460 kcal48 g UHteško 31
Tarte(s) du jour
7.00
tart of the day
procena≈ 350 kcal35 g UHteško 42
GLACES ARROSEES
Citron vert & Yuzu, Vodkavegan
9.00
lime yuzu sorbet with vodka
procena≈ 210 kcal25 g UHteško 40
Citron vert & Yuzu, Limencellovegan
9.00
lime yuzu sorbet with limencello
procena≈ 210 kcal25 g UHteško 40
Citron vert & yuzu, Tequila Volcanvegan
9.00
lime yuzu sorbet with tequila
procena≈ 210 kcal25 g UHteško 40
Cerise, liqueur de Griottesvegan
8.00
cherry sorbet with cherry liqueur
procena≈ 220 kcal28 g UH
Cerise, Vodkavegan
9.00
cherry sorbet with vodka
procena≈ 220 kcal28 g UH
Cerise, Limencellovegan
9.00
cherry sorbet with limencello
procena≈ 220 kcal28 g UH
Cerise, Tequila volcanvegan
9.00
cherry sorbet with tequila
procena≈ 220 kcal28 g UH
Caramel, Rhum Eminente 3 ans
9.00
caramel ice cream with rum
procena≈ 310 kcal30 g UHteško 42
Café, Baileys
8.00
coffee ice cream with Baileys
procena≈ 320 kcal32 g UHteško 35
Chocolat, Cointreau
8.00
chocolate ice cream with Cointreau
procena≈ 330 kcal35 g UHteško 35
Vanille, Rhum Eminente 3 ans
9.00
vanilla ice cream with rum
procena≈ 300 kcal28 g UHteško 42
Café Alsacien glacé, Marc de Gewurtz Miclo
9.00
Alsatian iced coffee
procena≈ 340 kcal35 g UHteško 35
Forêt noire glacée, liqueur de Griottes Miclo
9.00
Black Forest ice cream
procena≈ 360 kcal38 g UHteško 35
Vanille, liqueur de Griottes Miclo
9.00
vanilla ice cream with cherry liqueur
procena≈ 300 kcal28 g UHteško 42
Stracciatella, liqueur de Café
9.00
stracciatella ice cream with coffee liqueur
procena≈ 320 kcal32 g UHteško 35
Stracciatella, Amaretto
9.00
stracciatella ice cream with amaretto
procena≈ 320 kcal32 g UHteško 35
Abricot romarin, Ginvegan
9.00
apricot rosemary sorbet with gin
procena≈ 210 kcal25 g UHteško 40
Abricot romarin, Vodkavegan
9.00
apricot rosemary sorbet with vodka
procena≈ 210 kcal25 g UHteško 40
Abricot romarin, Tequila volcanvegan
9.00
apricot rosemary sorbet with tequila
procena≈ 210 kcal25 g UHteško 40
Suggestions du moment - Entrées
Os à moelle et ses toasts
10.00
bone marrow with toast
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Salade César façon HINDSERHOF
21.00
Caesar salad
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Suggestions du moment - Plats
Filet de Kangourougluten_free
22.00
kangaroo fillet — sauce au Porto
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Magret de canardgluten_free
duck breast — sauce au romarin
procena≈ 720 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Pluma IBERIQUEgluten_free
22.00
Iberian pluma — sauce au thym
procena≈ 680 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Ribs de porc laquésgluten_free
22.00
glazed pork ribs — au miel
procena≈ 850 kcal35 g UH
Suggestions du moment - Desserts
Cookie mi-cuit aux pépites de chocolat
10.00
chocolate chip cookie — chocola fondu , glace vanille et chantilly
procena≈ 950 kcal85 g UHteško 14
Ananas rôtivegetarian
9.00
roasted pineapple — Caramel et glace vanille
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 40
Entrées
Carpaccio de Betteravevegetarian
11.00
beetroot carpaccio — Chantilly au raifort, filet d’huile d’olive, éclats de noisettes torréfiées
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Foie gras façon HINDSERHOF
15.00
foie gras — Accompagné de son chutney et sa brioche
procena≈ 580 kcal30 g UH
Assiette de Pâté de Campagne
6.00
country pâté — Sur lit de salade
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Escargots à l'Alsacienne
10.00
Alsatian Snails — Beurre à l'ail et persil - par 6 ou 12pièces
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Charcuteries & Fromages
Mixte
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
procena≈ 750 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Planchette de fromagesvegetarian
18.00
Cheese Board
procena≈ 680 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Planchette de charcuteries
18.00
Charcuterie Board
procena≈ 620 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tartes flambées
Normale
11.00
Traditional Tarte Flambée — Base crème, lardons, oignons
procena≈ 850 kcal65 g UH
Gratinée
12.00
Gratin Tarte Flambée — Normale + emmental
procena≈ 980 kcal65 g UH
Munster
13.00
Munster Tarte Flambée — Normale + munster
procena≈ 1020 kcal65 g UHteško 44
Champignons
12.00
Mushroom Tarte Flambée — Normale + champignons
procena≈ 880 kcal68 g UH
Champignons gratinéevegetarian
13.00
Gratin Mushroom Tarte Flambée — Gratinée + champignons
procena≈ 1010 kcal68 g UH
Beurre maître d’hôtel
12.00
Maître d'Hôtel Butter Tarte Flambée — Normale + beurre maître d’hôtel (maison)
procena≈ 950 kcal65 g UH
Chèvre Mielvegetarian
13.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Normale + chèvre et miel
procena≈ 750 kcal65 g UH
Tarte flambée spéciale 2 demies au choix
13.00
Special Tarte Flambée (Half and Half) — Normale + chèvre et miel
procena≈ 750 kcal65 g UH
Nos Salades
Douceur de Chèvre et Mielvegetarian
10.00
Goat Cheese and Honey Salad — Salade verte, Toasts de chèvre fondant, filet de miel, vinaigrette balsamique
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Roquefort & Noisettesvegetarian
10.00
Roquefort and Hazelnut Salad — Salade verte, Brisures de roquefort, éclats de noisettes, vinaigrette
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Trésors de la Merpescatarian
23.00
Seafood Treasure Salad — Salade verte, Gambas rôties, noix de Saint-Jacques snackées, sandre grillé, vinaigrette balsamique
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salade de Gambas aux Orangespescatarian
22.00
Prawn and Orange Salad — Salade verte, Gambas poêlées minute, oranges fraîches, vinaigrette balsamique
procena≈ 450 kcal20 g UHuravnoteženo 74
Salade de la Cour
17.00
Court Salad — Salade verte, magret fumé, foie gras de canard, saumon fumé, jambon forêt noire, vinaigrette
procena≈ 580 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Les Galettes
Galettes de Pommes de Terre au Saumon fumépescatarian
10.00
Potato Pancakes with Smoked Salmon — Crème de raifort douce, accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
procena≈ 480 kcal35 g UH
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Munstervegetarian
9.00
Potato Pancakes with Munster Cheese — Accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
procena≈ 510 kcal35 g UH
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Munster et Jambon Forêt-Noire
10.00
Potato Pancakes with Munster and Black Forest Ham — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
procena≈ 560 kcal35 g UH
Galettes de Pommes de Terre gratinées au au Roquefortvegetarian
9.00
Potato Pancakes with Roquefort — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
procena≈ 520 kcal35 g UH
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Roquefort et Jambon Forêt-Noire
10.00
Potato Pancakes with Roquefort and Black Forest Ham — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
procena≈ 570 kcal35 g UH
Galettes à la Grecquevegetarian
10.00
Greek Potato Pancakes — Feta, tomates, salade verte et tzatziki
procena≈ 420 kcal32 g UH
Galettes chèvre, miel et lardons
10.00
Potato Pancakes with Goat Cheese, Honey and Bacon — Accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes, lardons grillés et chèvre chaud
procena≈ 580 kcal38 g UH
Burgers
Le Classique
21.00
Classic Burger — Steack haché, salade, tomates, compotée d’oignons, cheddar et sauce Hindserhof
procena≈ 850 kcal55 g UH
L’Alsacien
22.00
Alsatian Burger — Steack haché, salade, tomates, compotée d’oignons, munster et sauce Hindserhof
procena≈ 880 kcal55 g UH
Le Chèvre Miel
22.00
Goat Cheese and Honey Burger — Steak haché, chèvre, miel, salade et compotée d’oignons
procena≈ 870 kcal60 g UH
Le Grec
22.00
Greek Burger — Poulet façon GYROS, feta, tomates, compotée d’oignons et sauce tzatziki
procena≈ 820 kcal58 g UH
Viandes
Filet Mignon de Porc
21.00
Pork Tenderloin — Cuisson basse température et sa sauce crème et champignons
procena≈ 620 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Suprême de Poulet Jaune
22.00
Chicken Supreme — Nappé d’une sauce onctueuse aux champignons
procena≈ 580 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Cordon Bleu de Poulet à l’emmental
22.00
Chicken Cordon Bleu — Avec du jambon blanc, sauce crème aux champignons
procena≈ 780 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Rognons de Veau poêlés
22.00
Pan-seared Veal Kidneys — Sauce crème à la moutarde ancienne, champignons sautés
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Poissons
Choucroute aux Poissons : Filet de Sandre, Noix de Saint-Jacques et Gambaspescatarian
25.00
Fish Choucroute — Noix de Saint-Jacques, servies avec une sauce au Crémant d’Alsace accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Gambas poêléespescatarian
23.00
Pan-seared Prawns — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
procena≈ 620 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de sandre grillépescatarian
22.00
Grilled Pike-perch — servi avec des légumes croquants et une sauce au crémant
procena≈ 410 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Spécialités Alsaciennes
Choucroute Garnie « Maison Lepic »
22.00
House Choucroute Garnie — Recette traditionnelle à l’Alsacienne, choucroute IGP et cinq viandes savoureuses
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Jambonneau sur Choucroute
21.00
Pork Knuckle with Choucroute — Jambonneau moelleux, choucroute tiède et pommes de terre vapeur
procena≈ 720 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Bouchée à la Reine
22.00
Croûte feuilleté pur beurre du boulanger, garnie de veau, poulet fermier, quenelles de veau & petits champignons
procena≈ 680 kcal38 g UH
Fromage & Desserts
Chocolat / Café liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate or Coffee Liégeois
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 31
Kouglof glacé au kirchvegetarian
9.00
Kuglof Ice Cream with Kirsch — Maison Miclo Grande Réserve
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 34
PLANCHETTES POUR 2/3 PERSONNES
Mixte Charcuteries & fromages
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter
procena≈ 620 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Fromagesvegetarian
18.00
Cheese Platter
procena≈ 550 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Charcuteries
18.00
Charcuterie Platter
procena≈ 580 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
GALETTES
Galette à la grecquevegetarian
10.00
Greek Potato Pancake — Feta, tomates, salade verte et tzatziki
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
VIANDES
Filet Mignon de Porc
22.00
Pork Tenderloin — Cuisson basse température et sa sauce crème et champignons
procena≈ 510 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Rognons de Veau poîlés
21.00
Pan-seared Veal Kidneys — Sauce crème à la moutarde ancienne, champignons sautés
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
SPECIALITES ALSACIENNES
Bouchées à la reine
22.00
Croúute feuilleté pur beurre du boulanger, garnie de veau, poulet fermier, quenelles de veau & petits champignons
procena≈ 680 kcal38 g UH
POISSONS
Noix de Saint-Jacques
25.00
Scallops with Crémant d'Alsace sauce — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace, accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
procena≈ 620 kcal55 g UHuravnoteženo 79
Gambas poîlées
23.00
Sautéed King Prawns with Crémant d'Alsace sauce — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace, accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
procena≈ 580 kcal55 g UHuravnoteženo 85
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Francuska kuhinja sa sirevima
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
U ponudi su salate sa rokforom i orasima, kao i tarte flambée sa kozjim sirom i medom. Za desert postoji pečeni ananas.
27 vegetarijanskih i 11 veganskih jela od ukupno 102
85dia
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Bogato proteinima i salatama
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo opcija sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Dostupni su različiti mesni specijaliteti i sveže salate.
36 prikladno za dijabetes · 101 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- rue de l’église 249, 67150 Hindisheim
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33389961741 contact@hindserhof.fr
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hindserhof.fr/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 80 %
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