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Holzhacker - Niddastraße

Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe

Sada zatvoreno · otvara se 17:00

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 18. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 18. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

HOLZHACKER VORSPEISEN
Beilagensalat
6.00
side salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
großer Salat
10.90
large salad
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße
6.50
spätzle with cream sauce
procena≈ 450 kcal40 g UH
hausgemachte Spätzle mit Bratensoße
6.50
spätzle with gravy — mit Bratensoße
procena≈ 380 kcal38 g UH
eine hausgemachte Maultasche
11.50
maultaschen with potato salad — mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze
procena≈ 550 kcal45 g UH
kleine Portion Käsespätzlevegetarian
11.50
cheese spätzle
procena≈ 500 kcal35 g UH
Schnitzel "Solo" vom Schwein oder Huhn
12.50
schnitzel with fries — mit Pommes und Zitrone
procena≈ 750 kcal55 g UH
Holzhacker Crispy Chicken Bites 12er
9.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Holzhacker Crispy Chicken Bites 9er
7.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
procena≈ 360 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Holzhacker Crispy Chicken Bites 6er
5.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
procena≈ 240 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
HOLZHACKER Hauptspeisen - Burger
Klassik K
11.00
classic cheeseburger — Klassischer Cheeseburger, Patty, Grünzeugs, Cheddar, Burgersoße – fertig
procena≈ 850 kcal60 g UH
BBQ Burger
12.50
Krosser Bacon, Onion Rings, BBQ Soße, Cheddar und Grünzeugs
procena≈ 980 kcal65 g UH
Chili Cheese Burger
12.50
Krosser Bacon, Chili Cheese Soße, Jalapeños, Cheddar und Grünzeugs
procena≈ 950 kcal62 g UH
The Millionaire
14.50
the millionaire burger — Krosser Millionairs Bacon, doppelt Cheddar, Trüfelmayo und Grünzeugs
procena≈ 1050 kcal58 g UH
Meggi the Veggievegetarian
12.50
veggie burger — Kürbis-Chia-Patty, Onion Rings, Cheddar, Chili Cheese Soße und Grünzeugs
procena≈ 820 kcal68 g UH
Liebesgrüße aus Marrakeschvegetarian
12.50
falafel burger — Falafel Patty, Jalapeños, Cheddar, Harissa Mayo und Grünzeugs
procena≈ 880 kcal65 g UHuravnoteženo 65
HOLZHACKER Schnitzel
Schweineschnitzel
17.90
pork schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
procena≈ 900 kcal60 g UH
Hähnchenschnitzel
17.90
chicken schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
procena≈ 800 kcal60 g UHuravnoteženo 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.90
wiener schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
procena≈ 850 kcal60 g UH
Hausgemachte Klassiker
Maultaschen geschmälzt
15.50
maultaschen — Fleisch oder vegetarisch mit Zwiebeln und Kartoffelsalat
procena≈ 650 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Käsespätzlevegetarian
14.50
cheese spätzle — bartschmelzend mit feinem Bergkäse leicht gebräunte Kruste und Zwiebelschmelze
procena≈ 850 kcal65 g UH
Badischer Teller – das Meisterstück
16.50
badischer teller — Maultasche, Frikadellen, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
procena≈ 780 kcal55 g UHuravnoteženo 68
Grötzinger Teller
16.50
zwei Wildbratwürste, ein Schweineschnitzel, an Kartoffelsalat
procena≈ 820 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Badischer Wurstsalat
14.50
mit Pommes oder Bratkartoffeln
procena≈ 750 kcal50 g UH
HOLZHACKER Dessert
Lauwarmes Schokokülchlein
7.90
chocolate lava cake — mit zartschmelzendem Kern und einer Kugel Vanilleeis
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
Tartufo Nero
7.90
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Unsere Minidesserts
3.90
mini desserts
procena≈ 200 kcal25 g UH
Hofeis
4.50
farm ice cream
procena≈ 220 kcal22 g UHteško 42
Unsere täglichen Klassiker
Beilagensalat
4.50
side salad
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (Huhn oder Schwein)
15.90
wiener art schnitzel — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
procena≈ 850 kcal55 g UH
Cordon Bleu vom Schwein
21.90
pork cordon bleu — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
procena≈ 950 kcal50 g UH
Hausgemachte Maultaschen (Fleisch / vegetarisch)
13.50
homemade maultaschen — mit Kartoffelsalat
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Badischer Teller – das Meisterstück
12.50
badischer teller — Maultasche, Frikadelle, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
procena≈ 780 kcal55 g UHuravnoteženo 68
Badischer Wurstsalat
11.50
fein abgeschmeckt mit Bratkartoffeln oder Pommes
procena≈ 750 kcal50 g UH
Holzhacker Bowl
12.50
Lauwarmer Reis, Edamame, Mango, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Teriyaki Mayo, dazu Crispy Chicken oder vegane Mini-Frühlingsrollen
procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 71
Mittags Burger
12.50
lunch burger — Softes Butter Brioche, Grünzeugs, saftiges Rinder Patty, zartschmelzender Cheddar und Burgersoße (auf Wunsch mit veg. Patty) inkl. Pommes
procena≈ 920 kcal70 g UH
Weihnachtsmenü am 25.12 und 26.12.
Feldsalat „Deluxe“
12.90
deluxe lamb's lettuce salad — Feldfrischer Feldsalat mit Avocado, Eismeercrevetten, Granatapfelkernen und Parmesan-Croutons angemacht mit feinem Cesars Dressing
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Kartoffelcremesüppchen „Deluxe“
12.90
deluxe potato cream soup — getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Speck und Kracherle garniert mit Trüffel-Sahne-Haube und Petersilien Öl
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Beef Wellington
35.90
Saftiges Rinderfilet, ummantelt mit 36 Monaten luftgetrocknetem Schinken und Champignons, kross gebacken in Blätterteig, serviert an dreierlei Rüben, hausgemachten Schupfnudeln in Butter geschenkt und Cognac-Rahm-Soße
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Zanderfiletpescatarian
29.80
zander fillet — Knusprig auf der Haut gebraten, serviert auf schwarzen Linsen, Wintergemüse und Safransoße
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Schlemmer-Pastete (vegan)vegan
21.80
vegan gourmet pâté — Kross gebackene Pastete mit einer herrlich würzigen Grünkern-Champignon-Füllung, serviert an dreierlei Rüben, Herzoginkartoffeln und Lavendel-Soße
procena≈ 680 kcal62 g UHuravnoteženo 74
Winter Dessert „surprise“
10.50
winter dessert surprise — Eine unglaubliche Dessertvariation, die ihresgleichen sucht
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 40
3 Gang Menü Fleisch
49.00
3-course meat menu
procena≈ 1800 kcal110 g UHteško 40
3 Gang Menü Fischpescatarian
45.00
3-course fish menu
procena≈ 1500 kcal100 g UHteško 40
3 Gang Menü Veganvegan
39.00
3-course vegan menu
procena≈ 1300 kcal140 g UH
Kidsmenü: Pommes und/oder Hähnchennuggets
kids menu fries and nuggets
procena≈ 650 kcal55 g UH
Whisky-Tasting 23.10.2026
Whisky Tasting Menü
79.00
whisky tasting menu — 1. Akt: Gerstensüppchen – Shrimps – Kresseöl / Highland Burrata / Hochland Rinder Tartar; 2. Akt: Mini Highland Burger / Mini Cornish Pasty / Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 3. Akt: Schottischer Wildlachs – Rüben – Pfifferlingen / Brisket – Kartoffeln – Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 4. Akt: Toffee Cream / salted Caramel Ice Biscuit / Eggnog Baiser
procena≈ 1200 kcal85 g UH
Gedeck 1
Ofenfrischer Blechkuchen (nach Saison)
sheet cake
procena≈ 320 kcal40 g UH
Frisch belegte Brötchen mit Käse und Wurstauswahl
assorted rolls with cheese and sausage
procena≈ 450 kcal35 g UHuravnoteženo 65

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52veggie
scoreprocena

Vegetarijanske opcije u nemačkoj kuhinji

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su Käsespätzle i burgeri sa pljeskivicom od bundeve i čije ili falafel burger. Dostupne su i vegetarijanske Maultaschen. Za mešovite grupe postoji veliki izbor jela sa mesom.

6 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 49

50dia
scoreprocena

Nemačka kuhinja sa opcijama

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni ima mnogo prženih i ugljenih hidrata. Postoje salate i mesni specijaliteti sa nižim glikemijskim indeksom.

12 prikladno za dijabetes · 49 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe
Radno vreme
Ponzatvoreno
Utozatvoreno
Sre12:00–14:00, 17:00–21:00
Čet12:00–14:00, 17:00–21:30
Pet12:00–14:00, 17:00–21:30
Sub17:00–21:30
Ned12:00–14:30, 17:00–20:30
All listed times are kitchen times. Friday and Saturday evening open on request for groups of 20 or more. Sunday/Holidays: 12:00 - 14:30 and 17:00 - 20:30
Kontakt
+4972184086010 info@holzhacker-karlsruhe.de
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzhacker-karlsruhe.de/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

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