nazad na pretragu

Carcasse

Oosthoekplein 1, 8300 Knokke-Heist

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

steakhouse€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 6. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 7. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

STARTERS TO SHARE
Planche de charcuterie "du boucher"
24.00
Charcuterie board
procena≈ 850 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Crémeux de Boeuf – Signature Carcasse
28.00
Creamy Beef
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Langue de Boeuf “Rouge de Flandres occidental”
22.00
Beef Tongue — Vinaigrette au thym – Raifort
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tartare de boeuf Carcasse
26.00
Beef Tartare — Crème aigre – Fines herbes
procena≈ 480 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tête de veau "en tortue"
26.00
Calf Head
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Boudin blanc Carcasse
24.00
White Pudding — Fregola - Estragon - Thym
procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Boudin noir
26.00
Black Pudding — Confit de pommes – Brioche feuilletée
procena≈ 680 kcal45 g UH
Os à moelle
24.00
Bone Marrow — Gremotala – Levain
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
HOOFDGERECHTEN
Côte à l’os arrivage quotidien
Bone-in Rib Steak
procena≈ 950 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Filet pur Simmental de Bavière
65.00
Simmental Beef Fillet
procena≈ 750 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Bavette ‘Rouge Des Flandres’ à l’ échalote
65.00
Flank Steak
procena≈ 820 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Poussin – Foin
45.00
Roasted Poussin
procena≈ 650 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tomaporc "Menapii"
65.00
Pork Tomaporc
procena≈ 880 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Pluma 'Iberico' – Blackwell
55.00
Iberico Pluma
procena≈ 780 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Cochon de lait rôti au four (6 personnes)
Roasted Suckling Pig
procena≈ 2800 kcal60 g UH
Poulet fermier aux morilles
60.00
Farm Chicken with Morel Mushrooms
procena≈ 620 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
CHEF'S CHOICE MENU
5 services (par table)
135.00
Chef's Tasting Menu
procena≈ 2400 kcal120 g UHteško 33

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

0veggie
scoreprocena

Bez vegetarijanskih opcija

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni sadrži samo mesana jela kao što su Côte à l’os i Tartare de boeuf. Ne postoje vegetarijanska jela.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 17

86dia
scoreprocena

Meso sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela. Većina jela ima nizak glikemijski indeks.

14 prikladno za dijabetes · 17 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Oosthoekplein 1, 8300 Knokke-Heist
Radno vreme
Pon12:00–14:00, 19:00–21:00
Utozatvoreno
Srezatvoreno
Čet12:00–14:00, 19:00–21:00
Pet12:00–14:00, 19:00–21:00
Sub12:00–14:00, 19:00–21:00
Ned12:00–14:00, 19:00–21:00
Verlof 2026: 11/06 – 22/06, 03/09 – 07/09, 24/12 – 01/01
Kontakt
+3250897676 knokke@carcasse.be
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carcasse.be

Vlasnik si Carcasse? Primi svoje mesto.