Culinarius In Biss by Federico
Apostelnstraße 50, 50667 Köln
Sada otvoreno · do 00:00
Italian€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 16. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
KALTE VORSPEISEN
Antipasto Culinarius
15.00
Variation aus Schinkenspezialitäten, Käse, Oliven und Gemüs
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Antipasto Vegetalevegetarian
14.50
Vorspeisenvariation aus verschiedenen mediterranen Gemüsesorten
procena≈ 300 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Antipasto Misto
16.00
Kombination aus Gemüs- und Meeresfrüchte
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Antipasto Misto (2 Personen)
32.00
Antipasto Misto (2 persons) — Große gemischte Antipasti-Platte für zwei Personen
procena≈ 700 kcal30 g UHuravnoteženo 71
Polpo di Mare
23.50
Zart gegarter Octopus, mediterran abgeschmeckt
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Rucola Parmigianovegetarian
13.00
Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan und Olivenöl
procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio Classico
15.00
Feines Rindercarpaccio mit Staudensellerie, Rucola und Parmesan
procena≈ 250 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio di Salmone
19.50
Mariniertes Lachs-Carpaccio mit Feldsalat und Zitronennote
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Vitello Tonnato
15.00
Zartes Kalbfleisch mit cremiger Thunfischsauce und Kapern
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio / Vitello Kombination
15.00
Carpaccio / Vitello Combination — Kombination aus Carpaccio Classico und Vitello Tonnato
procena≈ 285 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Caprese Originalevegetarian
15.00
Büfelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Prosciutto Melone
15.00
Luftgetrockneter Italienischer-Bergschinken mit süßer Honigmelone
procena≈ 260 kcal18 g UHuravnoteženo 76
Frische Austern (1 Stück)
4.50
Fresh Oysters
procena≈ 50 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
WARME VORSPEISEN
Calamaretti Griglia
18.50
Gegrillte Babycalamari auf Rucola
procena≈ 240 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Calamaretti Aglio Olio
18.50
Babycalamari in Knoblauch-Olivenöl, heiß serviert
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Insalata di Caprinovegetarian
17.00
Gebackener Ziegenkäse mit Thymian auf Feldsalat mit Honig
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Scampi Aglio Olio (2 Stück)
17.00
Scampi Aglio Olio (2 pcs) — Saftige Scampi, sanft gegart in aromatischem Knoblauch-Olivenöl, heiß serviert
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Scampi Aglio Olio (3 Stück)
25.50
Scampi Aglio Olio (3 pcs) — Saftige Scampi, sanft gegart in aromatischem Knoblauch-Olivenöl, heiß serviert
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Bruschetta Primavera (3 Stück)vegetarian
8.50
Bruschetta Primavera (3 pcs) — Geröstetes Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Olivenöl und mediterranen Kräutern
procena≈ 320 kcal38 g UH
Bruschetta Primavera (6 Stück)vegetarian
17.00
Bruschetta Primavera (6 pcs) — Geröstetes Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Olivenöl und mediterranen Kräutern
procena≈ 640 kcal76 g UH
Geröstetes Brotvegetarian
3.00
Toasted Bread
procena≈ 180 kcal25 g UH
Geröstetes Brot mit Knoblauchvegetarian
3.50
Toasted Bread with Garlic
procena≈ 210 kcal25 g UH
Focaccia Primaveravegetarian
14.00
Hausgemachte Focaccia mit frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Olivenöl)
procena≈ 320 kcal35 g UH
Focaccia Pomodoro Basilicovegetarian
10.00
Hausgemachte Focaccia mit frischen Tomatensugo, Basilikum und Olivenöl
procena≈ 300 kcal34 g UHuravnoteženo 67
Focaccia Rosmarinovegetarian
9.50
Hausgemachte Focaccia mit frischem Rosmarin und Olivenöl
procena≈ 280 kcal32 g UH
FLEISCH
Paillard di Tacchino alla Primavera
29.50
Zartes Putenpaillard, leicht gebraten auf Frülingstomaten und mit frischem, saisonalem Gemüs serviert
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Saltimbocca alla Romana
35.00
Kalbs Saltimbocca mit Parmaschinken und Salbei in feiner Weißweinsauce
procena≈ 550 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Scaloppina al Limone
34.00
Zarte Kalbsscaloppine in einer frischen Zitronensauce
procena≈ 480 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Scaloppina al Vino Bianco
34.00
Kalbsscaloppine in aromatischer Weißweinsauce
procena≈ 500 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Cotoletta Milanese
29.50
Knusprig paniertes Schweineschnitzel nach Mailander Art
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Arrosto di Agnello
34.00
Saftiger Lammbraten in Thymiansauce, serviert mit Butter-Pappardelle
procena≈ 780 kcal55 g UHuravnoteženo 68
FISCH
Orata alla Grigliapescatarian
32.50
Dorade natur gegrillt mit Kräutern und Knoblauch, wahlweise im Ganzen oder filetiert
procena≈ 420 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Branzino alla Grigliapescatarian
34.50
Wolfsbarsch natur gegrillt mit Thymian und Knoblauch, im Ganzen oder filetiert
procena≈ 400 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Salmone Grigliapescatarian
31.00
Tagesfrischer Lachs, natur gegrillt und aromatisch abgeschmeckt
procena≈ 520 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Merluzzo alla Pizzaiolapescatarian
31.00
Zart gegarter Kabeljau in aromatischer Tomatensauce mit Knoblauch, Oregano und Olivenöl oder alternativ in Senfsauce
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Calamaretti Fritti
23.00
Knusprig frittierte Babycalamari, serviert mit frischem Salat
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
PASTA TRADIZIONALE
Spaghetti Culinarius / Estatevegetarian
16.50
Spaghetti Culinarius — In feiner Buttersauce mit Oliven, roten Zwiebeln, Artischocken, Rucola, Kapern, Mozzarellastücken und Cherrytomaten, serviert in einer Glasschüssel
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 69
Spaghetti Aglio Olio Peperoncinovegetarian
11.50
Mit Olivenöl, Knoblauch und Chili – klassisch, leicht pikant und aromatisch
procena≈ 510 kcal60 g UH
Fettuccine al Pomodoro Basilicovegetarian
12.50
Klassischer Tomatensugo mit frischem Basilikum
procena≈ 540 kcal68 g UHuravnoteženo 69
Spaghetti alla Bolognese
13.50
Mit langsam gekochter, herzhafter Traditions Bolognese in Tomatensugo
procena≈ 680 kcal62 g UHuravnoteženo 71
Paccheri Ragù Bianco
18.50
Mit milder Kalbsbolognese - natur, fein gewürzt
procena≈ 780 kcal72 g UHuravnoteženo 66
Fettuccine Ragù Bianco e Zucchini
19.50
Mit Kalbsbolognese natur und frischen Zucchini
procena≈ 740 kcal68 g UHuravnoteženo 71
Penne all’Arrabbiatavegetarian
12.50
In scharfer Tomatensauce mit Knoblauch und peperoncino
procena≈ 580 kcal82 g UH
Rigatoni Gorgonzola Cremosivegetarian
15.00
In cremiger Gorgonzolasauce, vollmundig und fein würzig
procena≈ 850 kcal65 g UH
Rigatoni Puttanescapescatarian
15.00
In würziger Tomatensauce mit schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch, Sardellen und einem Hauch Chili
procena≈ 620 kcal78 g UHuravnoteženo 73
Tagliolini Cacio e Pepevegetarian
17.00
Mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer, klassisch und intensiv
procena≈ 680 kcal62 g UH
Spaghetti Carbonara
13.50
Mit Speck, Ei und Pecorino Romano, traditionell ohne Sahne
procena≈ 720 kcal64 g UH
Lasagna Classica
13.50
Mit Fleischragù, Béchamelsauce und gratiniertem Käse
procena≈ 820 kcal68 g UH
HAUSGEMACHTE PASTA
Tagliolini Culinarius / Estatevegetarian
18.00
Tagliolini Culinarius — Tagliolini in feiner Buttersauce mit Oliven, roten Zwiebeln, Artischocken, Rucola, Kapern, Mozzarellastücken und Cherrytomaten, serviert in einer Salatschüssel
procena≈ 650 kcal60 g UH
Pappardelle alla Primaveravegetarian
16.50
Breite Bandnudeln mit frischem, saisonalem Frülingstomate, Zwiebeln, Basilikum Knoblauch, Olivenöl in leichter Sauce
procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 67
Gnoccoloni Taleggio / Walnussvegetarian
19.50
Gnoccoloni Taleggio Walnut — Große gefüllte Gnocchi in cremiger Taleggiosauce mit gerösteten Walnüssen
procena≈ 880 kcal62 g UH
PIZZA TRADIZIONALE
Margheritavegetarian
12.00
Pizza Margherita — Mozzarella und frisches Basilikum
procena≈ 850 kcal95 g UHuravnoteženo 69
Quattro Stagioni
15.00
Pizza Quattro Stagioni — Mozzarella, Artischocken, Schinken, Pilze und Oliven
procena≈ 980 kcal92 g UHuravnoteženo 68
Funghivegetarian
13.50
Pizza Funghi — Mozzarella und Frische Champignons
procena≈ 880 kcal90 g UHuravnoteženo 72
Giardinieravegetarian
14.00
Pizza Giardiniera — Mozzarella und gemischtes Gemüs
procena≈ 820 kcal88 g UHuravnoteženo 74
Prosciutto Cotto
13.50
Pizza Prosciutto Cotto — Mozzarella und gekochter Schinken
procena≈ 920 kcal90 g UHuravnoteženo 66
Prosciutto Crudo
13.50
Pizza Prosciutto Crudo — Mozzarella und luftgetrockneter Rohschinken
procena≈ 950 kcal90 g UH
Prosciutto e Funghi
13.50
Pizza Prosciutto e Funghi — Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons
procena≈ 910 kcal88 g UHuravnoteženo 71
Salsiccia Rucola Umbra
16.00
Pizza Salsiccia Rucola Umbra — Mozzarella, italienische Salsiccia und frischer Rucola
procena≈ 1050 kcal92 g UH
Prosciutto Rucola Parmiggiano
16.00
Pizza Prosciutto Rucola Parmiggiano — Mozzarella, Tosc. roher Schinken, Rucola und Parmesan
procena≈ 1020 kcal90 g UH
Salame Toscano
13.50
Pizza Salame Toscano — Mozzarella und würzige Salami nach toskanischer Art
procena≈ 1100 kcal95 g UH
Tonno Cipolla
13.50
Pizza Tonno Cipolla — Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
procena≈ 950 kcal92 g UHuravnoteženo 69
Kinder Pizzavegetarian
7.50
Kids Pizza Margherita — Margherita - Tomatensauce und Mozzarella
procena≈ 700 kcal70 g UHuravnoteženo 67
PIZZA SPECIALE
Culinarius 1996
22.50
Pizza Culinarius 1996 — Mozzarella, frischer Lachs, Zucchini und roter Pfeffer
procena≈ 1050 kcal90 g UH
Viva Coloniavegetarian
19.00
Pizza Viva Colonia — Mozzarella, warme Cherrytomaten, ganze Büfelmozzarella in der Mitte und frisches Basilikum
procena≈ 1100 kcal92 g UH
Campofilone
25.00
Pizza Campofilone — Mozzarella, 2 Scampi, Shrimps, Knoblauchspinat und warme Cherrytomaten
procena≈ 1150 kcal95 g UH
San Benedetto
21.50
Pizza San Benedetto — Mozzarella, gemischte Meeresfrüchte und Knoblauch
procena≈ 1000 kcal90 g UHuravnoteženo 67
Al Pacino
19.50
Pizza Al Pacino — Mozzarella, pikante Salsiccia, Broccoli, Pinienkerne, Basilikum und Knoblauch
procena≈ 1100 kcal92 g UH
Robert De Niro
19.50
Pizza Robert De Niro — Mozzarella, Büfelmozzarella, Prosciutto Crudo, rote Zwiebeln, Cherrytomaten und Zucchini
procena≈ 1150 kcal95 g UH
Joe Pesci
19.50
Pizza Joe Pesci — Mozzarella, Büfelmozzarella, Salamino Piccante, Pistazienkerne, Spinat und Knoblauch
procena≈ 1200 kcal92 g UH
Cacio Pepe e Crudo
18.50
Pizza Cacio Pepe e Crudo — Mozzarella, Pecorino, roher Schinken und schwarzer Pfeffer
procena≈ 1050 kcal90 g UH
PIZZA BIANCA
Massimo
21.50
Pizza Bianca Massimo — Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Rindercarpaccio und gehobelter Parmesan
procena≈ 1100 kcal85 g UH
Tartufatavegetarian
21.50
Pizza Bianca Tartufata — Mozzarella, Trülffel-Pesto und frisches Basilikum
procena≈ 1100 kcal90 g UH
SALATE
Insalata di Tacchino
19.50
Turkey Salad — Großer, bunter Salat mit gegrillten Putenstreifen
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Mediterraner Salatvegan, vegetarian
19.50
Mediterranean Salad — Bunter Salat mit Cherrytomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Basilikum, Kichererbsen und Crema di Balsamico
procena≈ 450 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Insalata Avocado Scampi
22.00
Avocado Scampi Salad — Frischer Feldsalat mit gebratenen Scampis und frischer Avocado
procena≈ 600 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Insalata Gamberetto-Mango
21.50
Shrimp Mango Salad — Frischer Feldsalat mit kleinen Shrimps und feinen Mangowürfeln
procena≈ 400 kcal25 g UHuravnoteženo 70
Insalata Pomodorovegan, vegetarian
13.00
Tomato Salad — Frischer Tomatensalat mit Olivenöl, Basilikum und roten Zwiebeln
procena≈ 200 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Insalata Verdevegan, vegetarian
10.00
Green Salad — Klassischer grüner Salat mit frischem Blattsalat und leichter Vinaigrette
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
SUPPEN
Minestronevegetarian
9.50
Frische, herzhafte Gemüsesuppe mit saisonalem Gemüs
procena≈ 250 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Zuppa di Pomodorivegetarian
12.00
Tomato Soup — Cremige Tomatensuppe aus sonnengereiften Tomaten und frischer Basilikum
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Zuppa di Pescepescatarian
19.00
Fish Soup — Aromatische Fischsuppe mit verschiedenen Fisch- und Meeresfrüchtesorten
procena≈ 220 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
DESSERT
Tiramisù Tradizionale
9.50
Tiramisu
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 27
Panna Cotta Tradizionalevegetarian
9.50
Panna Cotta
procena≈ 320 kcal25 g UHteško 42
Profiteroli Originalivegetarian
9.50
Profiteroles
procena≈ 480 kcal40 g UHteško 37
Cassata Sicilianavegetarian
9.50
procena≈ 600 kcal55 g UHteško 28
Tartuffo Classicovegetarian
9.50
Tartuffo
procena≈ 420 kcal30 g UHteško 39
Zuppa Inglesevegetarian
9.50
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
Macedonia Vanigliavegetarian
9.50
Fruit Salad Vanilla
procena≈ 180 kcal30 g UH
Macedonia Mascarponevegetarian
9.50
Fruit Salad Mascarpone
procena≈ 350 kcal32 g UH
Eine Kugel Vanilleeisvegetarian
3.50
Vanilla Ice Cream
procena≈ 140 kcal15 g UH
Eine Kugel Vanilleeis mit Sücer-Saucevegetarian
4.50
Vanilla Ice Cream with Sauce
procena≈ 210 kcal25 g UH
Affogatovegetarian
10.50
procena≈ 220 kcal20 g UH
Dessert Mistovegetarian
14.00
Mixed Dessert
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26
Sorbetto al Limonevegan, vegetarian
8.00
Lemon Sorbet
procena≈ 120 kcal25 g UHteško 39
Sorbetto al Vodkavegan, vegetarian
11.00
Vodka Sorbet
procena≈ 180 kcal25 g UHteško 39
Sorbetto al Proseccovegan, vegetarian
11.00
Prosecco Sorbet
procena≈ 180 kcal25 g UHteško 39
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
87veggie
scoreprocena
scoreprocena
Raznovrsna italijanska ponuda
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni uključuje Gnoccoloni Taleggio i picu Tartufata. Postoji mnogo vegetarijanskih opcija, dok su vegani ograničeni na salate poput Insalata Pomodoro i sorbe.
45 vegetarijanskih i 6 veganskih jela od ukupno 97
79dia
scoreprocena
scoreprocena
Italijanski izbori sa malo hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela kao što su grillovana riba i meso. Salate i hladni predjela su pogodna.
34 prikladno za dijabetes · 97 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Apostelnstraße 50, 50667 Köln
- Radno vreme
- Pon12:00–00:00Uto12:00–00:00Sre12:00–00:00Čet12:00–00:00Pet12:00–00:00Sub12:00–00:00NedzatvorenoKüche täglich geöffnet bis: 00:00 Uhr. Küche täglich von 12:00 - 23:00 Uhr geöffnet
- Kontakt
- +492212586949
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinarius-koeln.de/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %
Vlasnik si Culinarius In Biss by Federico? Primi svoje mesto.