Barisdam Bistro

Werkenstraat 82, 8610 Kortemark

radno vreme još nije poznato

Belgian€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 9. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

TASTING MENU

3 gangen

43.00

3-course tasting menu

procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 25

4 gangen

55.00

4-course tasting menu

procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 25

Apero

Paleta Iberico

19.00

Iberico ham

procena≈ 220 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Platte zeeuwse oesterspescatarian

16.00

Zeeland oysters

procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Voorgerechten

Garnaalkroketten

17.00

Shrimp croquettes

procena≈ 450 kcal30 g UH

Gegratineerde langoustinespescatarian

27.00

Gratinated langoustines — groene kruiden – hoeve boter

procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Hoofgerechten

Lasagne classic

19.00

Classic lasagna

procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 79

Gegratineerde Kreeft 700-800g (Europees)pescatarian

66.00

Gratinated lobster — groene kruiden – rijst (48u op voorhand te bestellen)

procena≈ 950 kcal50 g UH

Extra’s

Vers brood

2.00

Fresh bread

procena≈ 180 kcal35 g UH

BARISDAM TAKE AWAY KERST

75.00

Christmas take away menu

procena≈ 2500 kcal200 g UHteško 25

Paprika chipsvegan

procena≈ 150 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Gougères met Keiemtalervegetarian

Gougères with Keiemtaler cheese

procena≈ 280 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare

Bitterballen – hert – veenbes

Venison bitterballen

procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

Bisque van schaaldierenpescatarian

Shellfish bisque — Quenelles met noordzeekrab – dragon – fijne groentjes

procena≈ 300 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Noordzee “Dugléré”pescatarian

North Sea Dugléré — Winterprei – shiitake – grijze garnalen

procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Rollade van parelhoen

Guinea fowl rollade — Fine champagne – wintergarnituur – kroketjes

procena≈ 850 kcal55 g UHuravnoteženo 69

Schone van boskoopvegetarian

Boskoop apple dessert — Karamel – vanille ijs

procena≈ 550 kcal65 g UHteško 36

Madeleinesvegetarian

procena≈ 150 kcal20 g UH

Bokkepootjes

procena≈ 120 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

BARISDAM TAKE AWAY NIEUWJAAR

78.00

New Year take away menu

procena≈ 2600 kcal210 g UHteško 25

Gougère met Keiemtalervegetarian

Gougère with Keiemtaler cheese

procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Goujonettes – gribichesauspescatarian

Goujonettes with gribiche sauce

procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Blauwvin tonijn “Balfego”pescatarian

Bluefin tuna Balfego — Munt – houtskool – furikake

procena≈ 210 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Dumplingspescatarian

Prawn dumplings — Gamba – miso – gember

procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68

Gebraiseerde hertennek

Braised venison neck — Wintergarnituur – gratin dauphnois

procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Chocoladevegetarian

Chocolate caramel mandarin dessert — Karamel – mandarijn

procena≈ 450 kcal48 g UHteško 34

Madeleinevegetarian

procena≈ 150 kcal18 g UH

Citroentaartvegetarian

Lemon tart

procena≈ 380 kcal35 g UHteško 41

Extra’s Kids

Garnaalkroketjes 30gr

25.00

Kids shrimp croquettes

procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Tomatensoep met balletjes

7.00

Tomato soup with meatballs

procena≈ 220 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Ibericoham 100gr

22.00

Kids Iberico ham

procena≈ 320 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Kip met appelmoes en friet

15.00

Kids chicken with apple sauce and fries

procena≈ 650 kcal60 g UHuravnoteženo 65

Oesters Ancelin n°3pescatarian

21.00

Kids oysters

procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

Lasagne bambino

15.00

Kids lasagna

procena≈ 500 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Chocolademoussevegetarian

8.00

Kids chocolate mousse

procena≈ 300 kcal20 g UHteško 42

TASTING MENU

Huisgemaakte droge worst

Homemade dry sausage — Gougères – Keiemtaler

procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Kroket – kokkels – Ndujapescatarian

Cockle and Nduja croquette — Jambon persillé – mierikswortel ‒ eidooiers

procena≈ 280 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare

Tomaat “eigen kweek”vegetarian

Tomato with stracciatella — straciatella –basilicum – focaccia

procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Baby kreeft **pescatarian

Baby lobster with couscous — M’hamsa couscous – karigosse – aubergine

procena≈ 340 kcal28 g UHuravnoteženo 81

Schotse zalm *pescatarian

Scottish salmon tataki — Tataki – tuinboon – zeewier

procena≈ 240 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Zomerree

Summer venison — Dooierzwam – courgette ‒ artisjok

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Burger – rode biet – houtskoolvegetarian

Beetroot burger

procena≈ 520 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Rode vruchtenvegetarian

Red berries with pistachio — Pistache – vlierbloesem – honing

procena≈ 320 kcal35 g UH

Menu 4 gangen*

78.00

4-course menu

procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 33

Menu 4 gangen**

89.00

4-course menu

procena≈ 1900 kcal130 g UHteško 33

Menu 5 gangen

98.00

5-course menu

procena≈ 2200 kcal150 g UHteško 33

BARISDAM KAART - Share or not to share

Oesterspescatarian

Oysters

procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Kroketjes – kokkels – Ndujapescatarian

Cockle and Nduja croquettes

procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Geroosterde witte pens – Wostyn mosterd

Roasted white offal

procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Dim sums – krab/varken – soja

Crab and pork dim sum

procena≈ 380 kcal32 g UHpogodno za dijabetičare

Terrine van ganzenlever “Handsaeme”

Foie gras terrine with brioche and roscoff onion — Brioche – roscoff ui

procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičare

Carpaccio “Holstein” – parmezaan – Caviar “Oscietra Royal” Imperial Heritage 10g

Beef carpaccio with parmesan and caviar

procena≈ 320 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Geroosterde Octopus – Chermoula – kikkererwt

Roasted octopus with chermoula and chickpeas

procena≈ 410 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85

BARISDAM KAART - Hoofdgerecht

Linguini “Al ragù”

Linguine al ragù

procena≈ 750 kcal85 g UHuravnoteženo 77

Americain “Steak tartare” handgesneden

Steak tartare

procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Gamba’s au four – groene kruiden – kerstomaat

Baked prawns with green herbs and cherry tomatoes

procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Ierse Hereford "Entrecôte"

Hereford Entrecôte

procena≈ 850 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Holstein "Filet pur"

Holstein Filet Pur

procena≈ 650 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Tarbot op de graat – Dijonnaise

Turbot on the bone with dijonnaise

procena≈ 520 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

BARISDAM KAART - Desserts

Dame Blanche

procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26

Sabayon

Sabayon with vanilla ice cream and seasonal fruit — Vanille ijs – seizoen fruit

procena≈ 450 kcal55 g UHteško 40

Dessert van de menu

Dessert of the menu

procena≈ 500 kcal60 g UHteško 38

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Werkenstraat 82, 8610 Kortemark
Radno vreme: još nije poznato
Kontakt: +3251433771 info@barisdam.be
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barisdam.be/
Zapis: potpunost 67 %, pouzdanost 85 %

Vlasnik si Barisdam Bistro? Primi svoje mesto.