La Bambouseraie
zone de loisirs de Cantemerle, Av. de Saint-Caprais, 31240 L'Union
radno vreme još nije poznato
Vietnamese€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
LES ENTREES
Assiette aux quatre délices
12.50
Four Delights Platter — Nem aux crevettes, ravioli frit, beignet de crevette, rouleau de printemps, samoussa bouchée aux crevettes et salade vietnamienne
procena≈ 750 kcal65 g UH
Nems traditionnels vietnamiens
7.00
Vietnamese Spring Rolls — (4 pièces)
procena≈ 320 kcal28 g UH
Nems aux crevettes
7.50
Shrimp Spring Rolls — (3 pièces)
procena≈ 280 kcal24 g UH
Nems « spécialité la bambouseraie »
7.90
Bambouseraie Special Spring Rolls — (4 pièces)
procena≈ 340 kcal30 g UH
Raviolis frits
7.50
Fried Dumplings — (5 pièces)
procena≈ 300 kcal32 g UH
Samoussas au bëëf
7.90
Beef Samosas — (4 pièces)
procena≈ 360 kcal26 g UH
Beignets de crevettes
7.50
Shrimp Fritters — (5 pièces)
procena≈ 320 kcal22 g UH
Salade vietnamienne au crabe ou au poulet
7.50
Vietnamese Salad with Crab or Chicken
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Salade de nems
7.90
Spring Roll Salad — (crudités, vermicelles et nems chauds)
procena≈ 450 kcal48 g UH
Bò bún
9.50
Bo Bun — (crudités, vermicelles et bëëf sauté)
procena≈ 520 kcal62 g UHuravnoteženo 66
Bò bún nems
11.00
Bo Bun with Spring Rolls — (crudités, vermicelles et bëëf sauté et nems)
procena≈ 680 kcal75 g UHuravnoteženo 65
Salade « la bambouseraie »
11.50
Bambouseraie Salad with Pineapple — (sur ananas frais)
procena≈ 280 kcal25 g UH
Rouleaux de printemps
8.00
Fresh Spring Rolls — (2 pièces)
procena≈ 220 kcal30 g UH
Salade de nems végétariensvegetarian
8.00
Vegetarian Spring Roll Salad
procena≈ 400 kcal45 g UH
Nems végétariensvegetarian
7.00
Vegetarian Spring Rolls — (4 pièces)
procena≈ 300 kcal32 g UH
Double Bò bún nems
18.50
Double Bo Bun with Spring Rolls
procena≈ 950 kcal110 g UHuravnoteženo 66
LES ENTREES A LA VAPEUR
Bánh cuôn
10.50
Banh Cuon — (Crêpe vietnamienne de riz farcie à la vapeur)
procena≈ 320 kcal45 g UH
Bánh xèo
12.50
Banh Xeo — (Spécialité Maison)
procena≈ 480 kcal42 g UH
Raviolis de crevette
9.00
Steamed Shrimp Dumplings — (6 pièces)
procena≈ 280 kcal30 g UHuravnoteženo 77
Bouchées aux crevettes et de porc
9.00
Steamed Shrimp and Pork Dumplings — (6 pièces)
procena≈ 310 kcal30 g UHuravnoteženo 77
Demi-lunes aux crevettes
9.00
Steamed Shrimp Half-Moons — (6 pièces)
procena≈ 280 kcal32 g UHuravnoteženo 70
Assortiment de vapeurs
10.00
Assorted Steamed Dumplings — (6 pièces)
procena≈ 320 kcal35 g UHuravnoteženo 73
LES SOUPES
Soupe aux vermicelles de chine et au poulet
8.50
Chicken Noodle Soup
procena≈ 250 kcal30 g UHuravnoteženo 74
Soupe aux vermicelles de chine et au crabe
8.00
Crab Noodle Soup
procena≈ 230 kcal28 g UHuravnoteženo 74
Soupe Wan-Thanh et pâtes jaunes
10.50
Wonton Soup
procena≈ 310 kcal35 g UHuravnoteženo 74
Soupe aux asperges et au crabe
9.00
Asparagus and Crab Soup
procena≈ 210 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Petit Phò bò
11.00
Small Pho Bo — (pâtes de riz, bëëf, boulettes de bëëf)
procena≈ 450 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Grand Phò bò
17.00
Large Pho Bo — (pâtes de riz, bëëf, boulettes de bëëf)
procena≈ 750 kcal85 g UHuravnoteženo 85
SPECIALITES LA BAMBOUSERAIE
Poulet à la sauce village de Bao-ninh, sur plaque
14.00
Chicken Bao-Ninh Style
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Porc à la sauce village de Quy-ha, sur plaque
14.00
Pork Quy-Ha Style
procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Canard à la sauce aigre douce, sur plaque
16.00
Sweet and Sour Duck
procena≈ 680 kcal35 g UH
Canard à la sauce maison, sur plaque
16.00
House Style Duck
procena≈ 610 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet de bëëf tranché au basilic, sur plaque
15.50
Beef Fillet with Basil
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet de bëëf tranché au saté, sur plaque
15.50
Beef Fillet with Sate
procena≈ 520 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet de bëëf tranché aux oignons, sur plaque
15.50
Beef Fillet with Onions
procena≈ 460 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Crevettes au saté mode village Nhat-Lê, sur plaque
16.00
Sate Shrimp Nhat-Le Style
procena≈ 490 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Seiche à la sauce mode de Cua Viêt, sur plaque
16.00
Cuttlefish Cua Viet Style
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet daurade à la sauce maison, sur plaque
16.00
Sea Bream Fillet House Style — (selon arrivage)
procena≈ 410 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Fruits de mer mode Đâm Āƫ, sur plaque
17.50
Dam Ang Style Seafood — (Poisson, crevettes, seiches et st Jacques)
procena≈ 520 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet de dorade à la sauce gingembre, sur plaque
15.50
Sea Bream Fillet with Ginger — (selon arrivage)
procena≈ 390 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Gambas à la mode Nha trang
18.50
Nha Trang Style Prawns
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
MARMITES
Marmite aux fruits de mer mode Sông-Huong
16.50
Song-Huong Seafood Hot Pot — Poisson, crevettes, seiches, st Jacques et divers légumes de saison
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Marmite aux 2 viandes divers légumes mode Da Lat
15.50
Da Lat Mixed Meat Hot Pot — Poulet, porc, champignons noirs et divers légumesde saison
procena≈ 520 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Marmite de Bouddhavegan, vegetarian
14.50
Buddha Hot Pot — Divers légumes de saison, champignons et tofu
procena≈ 380 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
FONDUE
Fondue « la Bambouseraie » pour 2 personnes
65.50
Bambouseraie Fondue — (Bëëf, poisson, seiches, crevettes, st Jacques, nouilles, vermicelles, chou de Chine et germes de soja frais)
procena≈ 1400 kcal110 g UH
ACCOMPAGNEMENTS
Riz nature parfumévegan, vegetarian
3.50
Steamed Jasmine Rice
procena≈ 210 kcal45 g UH
Riz cantonais
4.50
Cantonese Rice
procena≈ 350 kcal40 g UH
Riz à la mode « Bambouseraie »
8.00
Bambouseraie Rice — (Poulet, chair de crabe, crevette, cuit à la marmite)
procena≈ 420 kcal45 g UH
Divers légumes sautés mode Quang-Trivegetarian
5.00
Quang-Tri Sautéed Vegetables
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Mi xàovegetarian
5.50
Mi Xao (Sautéed Yellow Noodles) — (pâtes jaunes sautés aux légumes)
procena≈ 320 kcal45 g UH
CREVETTES
Crevettes au curry
15.00
Curry Prawns
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Crevettes à la sauce aigre-douce
15.00
Sweet and Sour Prawns
procena≈ 350 kcal30 g UH
Crevettes à l’ananas frais
15.50
Prawns with Fresh Pineapple
procena≈ 330 kcal25 g UHuravnoteženo 68
Crevettes aux petits légumes
15.00
Prawns with Vegetables
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 81
Crevettes au sel et au poivre
16.00
Salt and Pepper Prawns
procena≈ 310 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
SEICHES
Seiches à la sauce aigre-douce
15.50
Sweet and Sour Cuttlefish
procena≈ 340 kcal30 g UH
Seiches au sel et au poivre
16.00
Salt and Pepper Cuttlefish
procena≈ 300 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Seiches à l’ananas
15.50
Cuttlefish with Pineapple
procena≈ 320 kcal25 g UHuravnoteženo 68
POISSONS
Poissons au curry
15.00
Curry Fish — Filet merlan, colin, daurade (selon arrivage)
procena≈ 360 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Poissons à la sauce aigre-douce
15.00
Sweet and Sour Fish — Filet merlan, colin, daurade (selon arrivage)
procena≈ 340 kcal30 g UH
Saumon cuit à la vapeur mode « la Bambouseraie »
15.50
Steamed Salmon Bambouseraie Style — (Saumon marinée sauce soja, brins de gingembre et vermicelles de Chine)
procena≈ 480 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Cuisses de grenouilles à l’ail
17.00
Garlic Frog Legs
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
BROCHETTES
Brochette de poulet à la citronnelle (2 pièces)
13.50
Lemongrass Chicken Skewers
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Brochette fruits de mer Cua viêt(2 pièces)
15.50
Cua Viet Seafood Skewers — (Seiche, crevette et st Jacques)
procena≈ 310 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
MENU ENFANT
MENU ENFANT
12.50
Kids Menu — Nem ou Beignet crevette ou Brochette de poulet et Riz Cantonais ou Riz nature et Glace 2 parfums et Coca ou Jus d’orange ou Sirop menthe / grenadine
procena≈ 1100 kcal140 g UH
LES ASSIETTES MIDI
Assiette brochette de poulet
14.00
Chicken Skewer Lunch Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonnais
procena≈ 780 kcal75 g UHuravnoteženo 70
Assiette poulet au curry
14.00
Curry Chicken Lunch Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
procena≈ 820 kcal75 g UHuravnoteženo 68
Assiette porc au caramel
14.00
Caramel Pork Lunch Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
procena≈ 880 kcal85 g UH
Assiette porc au gingembre
14.00
Ginger Pork Lunch Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
procena≈ 810 kcal75 g UHuravnoteženo 69
Assiette mi xào au poulet
14.50
Chicken Mi Xao Plate — Pâtes jaunes sautées aux légumes et poulet
procena≈ 650 kcal65 g UHuravnoteženo 77
Assiette mi xào au bëëf
15.50
Beef Mi Xao Plate — Pâtes jaunes sautées aux légumes et bëëf
procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 77
Assiette mi xào aux crevettes
16.00
Prawn Mi Xao Plate — Pâtes jaunes sauté aux légumes et crevettes
procena≈ 640 kcal65 g UHuravnoteženo 77
Assiette brochette de crevettes et surimi
15.50
Prawn and Surimi Skewer Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
procena≈ 760 kcal75 g UHuravnoteženo 71
Assiette de bò lúc lác
15.50
Bo Luc Lac Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
procena≈ 810 kcal75 g UHuravnoteženo 69
Assiette de bëëf au saté
15.00
Sate Beef Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
procena≈ 830 kcal75 g UHuravnoteženo 68
Assiette canard laqué
16.00
Roasted Duck Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
procena≈ 880 kcal75 g UH
Assiette mi xào végétarienvegetarian
14.00
Vegetarian Mi Xao Plate — Pâtes jaunes sautées aux légumes et tofu
procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 82
Assiette sans porc
16.00
Pork-Free Plate — 2 nems végétariens, salade viet, brochette de crevettes ou poulet curry
procena≈ 620 kcal50 g UHuravnoteženo 73
MENU MIDI « LANG TRE »
MENU MIDI « LANG TRE »
16.00
Lang Tre Lunch Menu — ENTREE AU CHOIX (Nems ou raviolis frits ou salade viet au crabe), PLAT AU CHOIX (Porc au caramel Ou poulet au gingembre Ou poulet aigre - douce), ACCOMPAGNEMENT (Riz nature parfumé ou riz cantonais), DESSERT AU CHOIX (Salade de fruits frais ou nougats vietnamiens ou glace/sorbet 2 parfums)
procena≈ 850 kcal80 g UH
Menu « TRUC – VIET »
Menu « TRUC – VIET »
26.50
Truc Viet Menu — ENTREE AU CHOIX (Rouleaux de printemps ou nem traditionnel vietnamien ou salade vietnamienne au crabe ou assortiment à la vapeur ou soupe vermicelles de chine au crabes), PLAT AU CHOIX (Porc au caramel poivré Ou brochette de poulet Ou crevettes à la sauce saté Ou seiches à l’ananas frais), ACCOMPAGNEMENT (Riz Nature parfumé Ou riz cantonais), DESSERT AUX CHOIX (Sorbet citron au saké Ou crêpes de banane glacée Ou salade de fruits frais Ou nougats vietnamien)
procena≈ 750 kcal70 g UHuravnoteženo 71
DESSERTS
Coupe de litchi
5.50
Lychee Cup
procena≈ 180 kcal42 g UHteško 32
Coupe de fruits frais (selon saison)
6.00
Fresh Fruit Cup
procena≈ 120 kcal28 g UH
Gingembres confits
6.00
Candied Ginger
procena≈ 250 kcal55 g UHteško 35
Nougats vietnamiens mous/durs
6.00
Vietnamese Nougat
procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42
Gâteaux au soja
6.50
Soy Cakes
procena≈ 280 kcal35 g UHuravnoteženo 65
Assortiment maison
8.00
House Dessert Assortment
procena≈ 450 kcal60 g UHteško 40
Perle de coco
6.50
Coconut Pearl
procena≈ 310 kcal38 g UHteško 44
Café Gourmand
7.50
Gourmet Coffee — (Macaron,tiramisu,madeleine, nougat, glace)
procena≈ 550 kcal70 g UHteško 33
Thé Gourmand
8.00
Gourmet Tea — (Macaron,tiramisu,madeleine, nougat, glace)
procena≈ 550 kcal70 g UHteško 33
Beignet de glace de coco
8.00
Coconut Ice Cream Fritter
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 43
Beignets pomme/ananas/banane flambés
8.50
Flambéed Fruit Fritters
procena≈ 420 kcal55 g UHteško 33
Beignet de glace de coco flambé
8.50
Flambéed Coconut Ice Cream Fritter
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 34
Fruits flambés glacés au saké
8.50
Sake Flambéed Iced Fruits
procena≈ 220 kcal40 g UHteško 35
Crêpe de banane glacé
7.50
Iced Banana Crepe
procena≈ 410 kcal55 g UHteško 40
Beignets/ banane/pomme/ananas natures
8.00
Fruit Fritters
procena≈ 350 kcal45 g UH
Orange ou citron ou coco givré
7.50
Frozen Orange, Lemon or Coconut
procena≈ 150 kcal35 g UHteško 35
Mystère flambé saké
7.50
Sake Flambéed Mystery
procena≈ 300 kcal40 g UHteško 39
Glace 3 parfums au choix
6.50
Ice Cream 3 Scoops — Parfums : Vanille, Chocolat, Pistache, Cassis, Menthe, Rhum raisins, Caramel, Coco, Café, Fraise, citron, Mangue, framboise
procena≈ 480 kcal60 g UH
Mangue fraìhe
7.50
Fresh Mango
procena≈ 130 kcal32 g UHteško 43
Ananas frais
7.50
Fresh Pineapple
procena≈ 110 kcal28 g UH
LES PLATS PORC
Porc au caramel poivré
12.50
Caramel Pork with Pepper
procena≈ 650 kcal35 g UH
Porc au curry
12.50
Pork Curry
procena≈ 580 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Porc à la sauce aigre-douce
12.50
Sweet and Sour Pork
procena≈ 620 kcal40 g UH
Porc sauté aux petits légumes
12.50
Stir-fried Pork with Vegetables
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
LES PLATS POULET
Poulet à la sauce citron
14.00
Chicken with Lemon Sauce
procena≈ 520 kcal25 g UH
Poulet à l’ananas frais
14.00
Chicken with Fresh Pineapple
procena≈ 540 kcal30 g UHuravnoteženo 65
Poulet à la sauce citronnelle
12.50
Chicken with Lemongrass Sauce
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Poulet au curry
12.50
Chicken Curry
procena≈ 560 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poulet aux champignons noirs
12.50
Chicken with Black Mushrooms
procena≈ 460 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poulet sauté aux petits légumes
12.50
Stir-fried Chicken with Vegetables
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
LES PLATS BOEUF
Filet de bëëf tranché façon chop suey
14.00
Beef Chop Suey — Divers légumes de saison sautés avec des filets de bëëf tranché émincés
procena≈ 480 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de bëëf émincé au curry
14.00
Sliced Beef Curry
procena≈ 580 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Bò lúc lác
15.50
Bo Luc Lac — Filet de bëëf sauté à la vietnamienne, servi avec salade et tomates
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
LES PLATS CANARD
Canard laqué (magret de canard tranché et soja)
16.00
Lacquered Duck
procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Canard aux champignons noirs
16.00
Duck with Black Mushrooms
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Canard aux pousses de bambou
16.00
Duck with Bamboo Shoots
procena≈ 560 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Canard à l’ananas frais
16.50
Duck with Fresh Pineapple
procena≈ 600 kcal30 g UHuravnoteženo 65
MENU VEGETARIEN
MENU VEGETARIENvegetarian
24.00
Vegetarian Menu — ENTREE AU CHOIX (Nem végétarien Ou rouleaux de printemps Ou salade du chef), PLAT AU CHOIX (Marmite de Bouddha et riz nature (Divers légumes de saison, champions, tofu) Ou assiette Mi xao sauté aux divers légumes), DESSERT AU CHOIX (Coupe sorbet citron au saké Ou crêpes de banane glacée ou salade de fruits frais)
procena≈ 850 kcal110 g UHuravnoteženo 70
Formule Lang Tre
Formule Lang Tre
16.00
Lang Tre Set Menu — entrée + plat + dessert
procena≈ 1100 kcal140 g UH
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
75dia
scoreprocena
scoreprocena
Vijetnamska jela sa manje ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo glavnih jela na bazi proteina sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Dostupno je prženo povrće kao zamena za pirinač.
39 prikladno za dijabetes · 119 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- zone de loisirs de Cantemerle, Av. de Saint-Caprais, 31240 L'Union
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33562897108
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabambouseraie.com/