Fredy Brasserie
RUE AJASSON DE GRANDSAGNE 19, 36400 LA CHATRE
Sada zatvoreno · otvara se 11:00
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Entrées
Les œufs durs mayonnaisevegetarian
5.00
Hard boiled eggs with mayonnaise
procena≈ 320 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Tomates vinaigrette, œuf durvegetarian
5.50
Tomato vinaigrette with hard boiled egg
procena≈ 180 kcal7 g UHpogodno za dijabetičare
La salade alsacienne
7.20
Alsatian salad — salade, cervelas, pomme de terre, emmental, sauce à l’oignon
procena≈ 450 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
La salade de chèvre chaud (du pays)vegetarian
7.20
Warm goat cheese salad
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le cervelas d’Alsace vinaigrette
6.80
Alsatian cervelas with vinaigrette
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Le cervelas d’Alsace avec «gruyère»
7.90
Alsatian cervelas with gruyère
procena≈ 380 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Le tartare de saumonpescatarian
7.90
Salmon tartare
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le jambon sec, beurre et cornichons
7.40
Dry cured ham with butter and pickles
procena≈ 310 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le «Médaillon Landais»
8.30
Médaillon Landais — pâté au foie d’oie, pain grillé
procena≈ 340 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
La grande salade de chèvre chaud du paysvegetarian
13.50
Large warm goat cheese salad
procena≈ 550 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
La grande salade alsacienne
14.00
Large Alsatian salad — salade, cervelas, pommes de terre, emmental, œuf, sauce à l’oignon
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
La grande salade "César"
14.50
Caesar salad — poulet pané, œuf, tomate, parmesan, croutons, salade
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Le Croque-Monsieur maison
5.90
Croque-Monsieur
procena≈ 480 kcal28 g UH
Le Croque-Madame
7.20
Croque-Madame — avec œuf à cheval, ketchup
procena≈ 580 kcal32 g UH
La salade vertevegan, vegetarian
3.90
Green salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
La portion de fritesvegan, vegetarian
3.90
French fries
procena≈ 450 kcal48 g UH
GRILLADES
Le faux-filet grillé beurre Maître d’Hôtel et sa garniture
17.50
Grilled sirloin steak
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
La brochette Mix grill (bœuf, saucisse) sauce au choix» garnie
15.50
Mixed grill skewer
procena≈ 780 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
L’andouillette grillée aux herbes de provence et sa garniture
14.50
Grilled andouillette
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
L’entrecôte sur le grill béarnaise (300 g) et sa garniture
22.00
Grilled entrecôte
procena≈ 920 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
La pièce de faux filet (pour 2 pers) et sa garniture
35.00
Sirloin steak for two
procena≈ 1600 kcal60 g UHteško 44
Les Assiettes
La lasagne de légumes, frites ou salade vertevegetarian
13.30
Vegetable lasagna
procena≈ 750 kcal85 g UHuravnoteženo 76
Le burger végétarienvegetarian
14.50
Veggie burger — pain, confiture d'oignon, tomate, galette de pomme de terre, sauce poivre ou bleu
procena≈ 850 kcal70 g UH
Les lasagnes à la bolognaise, salade verte
13.90
Lasagna Bolognese
procena≈ 700 kcal55 g UHuravnoteženo 79
Le jambon sec, frites ou salade
9.50
Dry cured ham
procena≈ 650 kcal45 g UH
La paire de knacks (saucisses de Strasbourg) avec frites
11.00
Knacks sausages
procena≈ 800 kcal50 g UH
Le gratin de Saint-Jacques aux fruits de mer, saladepescatarian
15.50
Scallop and seafood gratin
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
FROMAGES
Le munster de cuminvegetarian
4.80
Munster cheese with cumin
procena≈ 250 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
L’assiette de 3 fromages assortisvegetarian
6.50
Cheese platter
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
NOS SPÉCIALITÉS ALSACIENNES
L'assiette de choucroute alsacienne garnie
15.00
Alsatian choucroute platter
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
La véritable choucroute d’Alsace sur plat (1 pers.)
18.50
Alsatian choucroute
procena≈ 900 kcal45 g UHuravnoteženo 77
La choucroute au jarret (2 pers.)
52.00
Choucroute with pork knuckle
procena≈ 2200 kcal90 g UHteško 41
L'assiette de choucroute belge, charcuterie alsacienne
14.60
Belgian choucroute — frites à la place du chou
procena≈ 950 kcal75 g UH
Le jarret d'alsace
18.80
Alsatian pork knuckle — chou, P.de terre vinaigrées ou frites "sauce bière"
procena≈ 1100 kcal50 g UH
Suggestions
Le camembert chaud (au miel), Frites, salade, charcuterie
15.50
Warm camembert
procena≈ 900 kcal55 g UH
Tender de poulet frit, frites, salade, sauce cocktail
14.60
Fried chicken tenders
procena≈ 850 kcal60 g UH
Le tartare de bœuf, frites
16.50
Beef tartare
procena≈ 700 kcal50 g UH
Le Burger Jade, poulet frit, cheddar, sauce barbecue et frites
14.80
Jade Burger
procena≈ 950 kcal70 g UH
Le Fredy Burger, sauce au poivre ou au bleu et frites
15.00
Fredy Burger
procena≈ 900 kcal65 g UH
Le Double Fredy Burger, sauce au poivre ou au bleu et frites
19.50
Double Fredy Burger
procena≈ 1100 kcal70 g UH
Tartare de saumon, crème citronnée, salade, fritespescatarian
16.80
Salmon tartare with lemon cream
procena≈ 680 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Pour les Petits Grignoteurs
Poulet pané ou saucisse frites, 1 boule de glace ou crêpe au sucre ou nutella, servi avec un verre de Coca-Cola ou ice tea ou sirop à l’eau
9.00
Kids meal — enfants de moins de 10 ans
procena≈ 1100 kcal130 g UHteško 44
Les Desserts
Crème brûlée
5.60
procena≈ 320 kcal22 g UHteško 42
Le Brownie
5.60
Brownie — chocolat, crème anglaise
procena≈ 550 kcal55 g UHteško 30
Mousse chocolat
5.60
Chocolate mousse
procena≈ 380 kcal25 g UHteško 41
Panna cotta caramel beurre salé ou fruits rougesvegetarian
5.30
Panna cotta
procena≈ 310 kcal24 g UHteško 42
Tarte tatin, glace vanillevegetarian
7.00
Tarte tatin
procena≈ 520 kcal60 g UHteško 31
Pain perdu, glace (vanille ou caramel)vegetarian
6.20
French toast
procena≈ 580 kcal65 g UHteško 32
La Farandole des Crêpes
Sucrevegetarian
3.20
Sugar crepe
procena≈ 280 kcal42 g UHteško 39
Gelée de groseillevegetarian
4.20
Redcurrant jelly crepe
procena≈ 320 kcal52 g UHteško 32
Confiture (fraise, myrtille, cerise)
4.20
Crepe with jam
procena≈ 320 kcal52 g UHteško 32
Caramel «beurre salé»
4.70
Salted butter caramel crepe
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 40
Marmelade d’orange
4.20
Orange marmalade crepe
procena≈ 320 kcal52 g UHteško 32
Crème de marrons
4.50
Chestnut cream crepe
procena≈ 360 kcal48 g UHteško 42
Beurre et sucre
4.20
Butter and sugar crepe
procena≈ 350 kcal42 g UH
Chocolat fondu maison avec amandes grillées
4.80
Chocolate and roasted almond crepe
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 40
Nutella
4.60
Nutella crepe
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 38
La Crêpe gourmande
5.60
Gourmand crepe — chocolat fondu, chantilly
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 28
La Crêpe Fredy
5.60
Fredy crepe — myrtille ou marron chantilly
procena≈ 480 kcal50 g UHteško 33
La Crêpe Christelle
6.80
Christelle crepe — chocolat fondu, glace vanille, chantilly
procena≈ 650 kcal65 g UHteško 26
La Crêpe Cherry
6.80
Cherry crepe — confiture cerise, glace nougat, chantilly
procena≈ 620 kcal78 g UHteško 33
La Crêpe Doudou
7.00
Doudou crepe — chocolat fondu, glace noix de coco, coco rapée, chantilly
procena≈ 680 kcal72 g UHteško 25
La Crêpe Créole
7.60
Creole crepe — chocolat fondu, banane, glace rhum-raisin, chantilly
procena≈ 710 kcal85 g UHteško 34
La Crêpe flambée au Grand Marnier
7.80
Grand Marnier flambé crepe
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 27
GLACES
2 boules au choix
4.00
Ice cream scoops — Vanille, fraise, chocolat, noix de coco, café, pistache, caramel, nougat, rhum-raisin, praliné, cassis, citron vert
procena≈ 320 kcal34 g UHteško 35
Coupe de glace ou sorbet
5.50
Ice cream or sorbet cup — 2 boules au choix avec chantilly
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 32
Dame Blanche
7.50
glace vanille, chocolat fondu, chantilly
procena≈ 510 kcal48 g UHteško 29
Café Liégeois
7.50
glace café, extrait de café, café chaud, chantilly
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 30
Chocolat Liégeois
7.50
glace chocolat, chocolat fondu, chantilly
procena≈ 540 kcal50 g UHteško 30
Caramel Liégeois
7.50
glace caramel, caramel beurre salé, chantilly
procena≈ 560 kcal52 g UHteško 27
Ananas Melba
7.60
glace vanille, ananas frais, gelée de groseille, chantilly
procena≈ 410 kcal55 g UH
Banana Split
8.00
glace vanille, chocolat et fraise, banane, chocolat fondu, chantilly
procena≈ 620 kcal68 g UHteško 37
La coupe Francine
6.60
Coupe Francine — sorbet cassis, liqueur de cassis, chantilly
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 37
La Corrézienne
7.80
Coupe Corrézienne — glace praliné, vanille, crème de marrons, amaretto, chantilly
procena≈ 580 kcal58 g UHteško 29
La Coupe Fredy
7.80
Coupe Fredy — glace pistache, fraise, ananas frais, kirch, gelée de groseille, chantilly
procena≈ 450 kcal52 g UHteško 40
La Coupe Colonel
7.70
Coupe Colonel — sorbet citron vert, vodka
procena≈ 280 kcal30 g UHteško 42
Les Profiteroles
8.50
Profiteroles — choux glacés à la vanille, chocolat fondu, chantilly
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
51veggie
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Francuska kuhinja sa ograničnim izborom
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Na meniju su lazanje sa povrćem i vegetarijanski burger sa krompirušačem. Veganske opcije su samo zelena salata i pomfrit.
15 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 77
67dia
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Francuska kuhinja sa grilom
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo proteinskih opcija sa grila i šukrut. Postoji više predjela sa niskim sadržajem ugljenih hidrata.
21 prikladno za dijabetes · 77 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- RUE AJASSON DE GRANDSAGNE 19, 36400 LA CHATRE
- Radno vreme
- PonzatvorenoUto11:00–23:00Sre11:00–23:00Čet11:00–23:00Pet11:00–23:00Sub10:00–00:00Nedzatvoreno
- Kontakt
- +32254481550
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fredy-brasserie-restaurant.fr/
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