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Auberge du Petit Morin

avenue de Rebais 93, 77260 La-Ferté-sous-Jouarre

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Le Sélection
Le Sélection
46.90
Le Sélection Tasting Menu — Entrée au choix (Gambas en papillon, piment d'Espelette et houmous / Foie gras maison et son chutney mangue / Douzaine d'escargots beurre persillé), Plat au choix (Entrecôte charolaise sauce Béarnaise / Steak d'espadon sauce safrané et lait coco / Ris de veau sauce porto / Côte de boeuf aux 3 sauces), Fromage au choix (Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganot / Trilogie de fromages), Dessert au choix (Cortège de gourmandises / Fameuse fraise Melba / Fondant au chocolat et sa glace caramel beurre salé)
procena≈ 1800 kcal80 g UHteško 36
La formule du midi
La formule du midi
19.90
Lunch Formula — Un plat du jour et un dessert du jour OU Une entrée du jour et un plat du jour
procena≈ 900 kcal60 g UHuravnoteženo 72
L'authentique
L'authentique
24.90
L'authentique Set Menu — Entrée au choix (Caviar d'aubergine et courgettes sautées / Salade de melon à la grecque / Entrée du jour), Plat au choix (Brochette de saumon laquée sauce soja / La suggestion du jour / Pastilla de poulet aux 4 épices), Dessert au choix (Tarte fine abricot et glace vanille / Brochette d'ananas caramélisée et sa glace coco / Dessert du jour)
procena≈ 850 kcal45 g UH
Le Morinois
Le Morinois
36.90
Le Morinois Set Menu — Entrée au choix (Opéra de saumon fumé, crème d'aneth et tomates séchées / Tartare de tomates anciennes et sa burrata), Plat au choix (Magret de canard et confit d'oignons / tartare de boeuf au couteau façon Auberge / Filet de dorade sauce pesto), Fromage (Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganot), Dessert au choix (Tiramisu Nutella / Pêche rôtie au miel et lavande, sorbet pêche)
procena≈ 1100 kcal35 g UHpogodno za dijabetičare
Notre sélection d'entrées
Foie gras maison et son chutney rhubarbe
21.90
Foie gras with rhubarb chutney
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Gambas en papillon, piment d'Espelette et houmous
19.90
Butterfly prawns with Espelette pepper and hummus
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Douzaine d'escargots beurre persillé
19.90
Snails with garlic butter
procena≈ 400 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Caviar d'aubergine et courgettes sautéesvegetarian
14.90
Eggplant caviar and sautéed zucchini
procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salade de melon à la grecquevegetarian
15.90
Greek melon salad
procena≈ 180 kcal22 g UHuravnoteženo 78
Opéra de saumon fumé, crème d'aneth et tomates séchéespescatarian
17.90
Smoked salmon opera with dill cream
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tartare de tomates anciennes et sa burratavegetarian
17.90
Heirloom tomato tartare with burrata
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Notre sélection de plats
Côte de boeuf aux 3 sauces
45.90
Prime rib with three sauces
procena≈ 950 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Entrecôte charolaise sauce Béarnaise
29.90
Charolais ribeye with Béarnaise sauce
procena≈ 800 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Steak d'espadon sauce safrané et lait cocopescatarian
29.90
Swordfish steak with saffron and coconut milk
procena≈ 550 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Ris de veau sauce porto
29.90
Veal sweetbreads with port sauce
procena≈ 600 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Brochette de saumon laquée sauce sojapescatarian
23.90
Glazed salmon skewer with soy sauce
procena≈ 450 kcal22 g UHuravnoteženo 69
Pastilla de poulet aux 4 épices
23.90
Chicken Pastilla with 4 spices
procena≈ 650 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Magret de canard et confit d'oignons
26.90
Duck breast with onion confit
procena≈ 700 kcal25 g UHuravnoteženo 78
tartare de boeuf au couteau façon Auberge
26.90
Hand-cut beef tartare Auberge style
procena≈ 400 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de dorade sauce pestopescatarian
26.90
Sea bream fillet with pesto sauce
procena≈ 500 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Notre sélection de desserts
Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganotvegetarian
7.90
Brie de Meaux cheese
procena≈ 280 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Trilogie de fromagesvegetarian
8.90
Cheese trilogy
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cortège de gourmandisesvegetarian
10.90
Assorted sweets
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
Fondant au chocolat et sa glace caramel beurre salévegetarian
10.90
Chocolate fondant with salted caramel ice cream
procena≈ 750 kcal65 g UHteško 22
Fameuse fraise Melbavegetarian
10.90
Strawberry Melba
procena≈ 380 kcal45 g UH
Tarte fine abricot et glace vanillevegetarian
7.90
Apricot tart with vanilla ice cream
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
Brochette d'ananas caramélisée et sa glace cocovegetarian
7.90
Caramelized pineapple skewer with coconut ice cream
procena≈ 410 kcal42 g UHteško 36
Tiramisu Nutellavegetarian
9.90
Nutella Tiramisu
procena≈ 620 kcal48 g UHteško 27
Pêche rôtie au miel et lavande, sorbet pêchevegetarian
9.90
Roasted peach with honey and lavender
procena≈ 280 kcal40 g UHteško 35
Les burgers
Le burger Fertois
19.50
Un bun moelleux, une viande 100% Française, du Brie de Meaux fondant, une sauce blanche à la moutarde de Meaux, des tomates, et des oignons émincés, le tous accompagnée de frites maison !
procena≈ 950 kcal65 g UH
Le royale Auberge
23.90
Le royale Auberge burger — Pareille que le fertois avec du foie gras en plus
procena≈ 1150 kcal65 g UH
Le burger végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian burger — Un bun moelleux, galette de légumes, moutarde de Meaux, ketchup, des tomates et compotée d'oignons rouges accompagné de frites maison
procena≈ 820 kcal85 g UH

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64veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoji vegetarijanski burger sa povrćnim galietom. Kao predjela služe tatar od paradajz sa burratom ili salatu od dinje. Većina vegetarijanskih opcija su deserti, poput tiramisua sa Nutellom.

13 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 32

91dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo opcija bogatih proteinima. Postoje jela od mesa i ribe sa niskim glikemijskim indeksom.

15 prikladno za dijabetes · 32 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
avenue de Rebais 93, 77260 La-Ferté-sous-Jouarre
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:00–14:00, 19:00–21:30
Sre12:00–14:15, 19:00–21:30
Čet12:00–14:00, 19:00–21:30
Pet12:00–14:00, 19:00–22:00
Sub12:00–14:00, 19:00–22:00
Ned12:00–14:00
Kontakt
+32160220239
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupetitmorin.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

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