Umami - La Grande-Motte, 1 Esp. Maurice Justin
Esplanade Maurice Justin 1, 34280 La Grande-Motte
Sada zatvoreno
Japanese€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
ENTRÉES
SOUPE du chef
3.00
Chef's Soup — Bouillon de boeuf, nouilles, champignons et herbes
procena≈ 150 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
SALADE D’ALGUESvegetarian
4.50
Seaweed Salad
procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
SALADE UMAMIvegetarian
4.50
Umami Salad — Mélange de jeunes pousses et vinaigrette maison au sésame noir
procena≈ 140 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
SALADE DE RIZ FRIT AU PORC
12.00
Fried Rice Salad with Pork
procena≈ 450 kcal45 g UH
GYOZA
6.00
Chicken and Vegetable Gyoza — (4 pièces) Raviolis farcis aux légumes et au poulet
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
TEMPURA DE CREVETTES
8.50
Shrimp Tempura — Beignets de crevettes
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
TATAKI de thon ou saumon
16.50
Tuna or Salmon Tataki — (8 pièces) Sashimi mi-cuit
procena≈ 210 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
ENTRÉES & PLATS FROIDS
CALIFORNIA Saumon
7.50
Salmon California Roll — (6 pièces) Maki inversé; poisson cru et avocat enroulé d'une feuille d'algue et de riz vinaigré japonais et de sésame
procena≈ 280 kcal28 g UHuravnoteženo 65
CALIFORNIA Thon
7.50
Tuna California Roll — (6 pièces) Maki inversé; poisson cru et avocat enroulé d'une feuille d'algue et de riz vinaigré japonais et de sésame
procena≈ 270 kcal28 g UHuravnoteženo 65
CALIFORNIA Thon cuit épicé
7.50
Spicy Cooked Tuna California Roll — (6 pièces) Maki inversé; poisson cru et avocat enroulé d'une feuille d'algue et de riz vinaigré japonais et de sésame. Contient du poivron et du concombre
procena≈ 290 kcal29 g UHuravnoteženo 65
CALIFORNIA Tempura de crevettes
7.50
Shrimp Tempura California Roll — (6 pièces) Maki inversé; poisson cru et avocat enroulé d'une feuille d'algue et de riz vinaigré japonais et de sésame
procena≈ 320 kcal30 g UH
CALIFORNIA Saumon Mangue
8.50
Salmon Mango California Roll — (6 pièces) Maki inversé; poisson cru et avocat enroulé d'une feuille d'algue et de riz vinaigré japonais et de sésame
procena≈ 310 kcal32 g UHuravnoteženo 65
CALIFORNIA Saumon braisé
10.50
Braised Salmon California Roll — (6 pièces) Maki inversé; poisson cru enroulé d'une feuille d'algue et de riz vinaigré japonais et de sésame. Contient du poivron et du concombre
procena≈ 290 kcal28 g UHuravnoteženo 65
CALIFORNIA Ebi Avocat (crevette)
10.50
Shrimp Avocado California Roll — (6 pièces) Maki inversé; poisson cru enroulé d'une feuille d'algue et de riz vinaigré japonais et de sésame
procena≈ 280 kcal28 g UHuravnoteženo 65
CALIFORNIA Umami
10.50
Umami California Roll — (6 pièces) Maki inversé; poisson cru enroulé d'une feuille d'algue et de riz vinaigré japonais et de sésame. Contient du saumon, fromage, ciboulette, avocat et oignons frits.
procena≈ 340 kcal28 g UH
FUTOMAKI Saumon et thon
15.50
Salmon and Tuna Futomaki — Avocat, concombre, radis mariné, poivron maki XXL (8pièces)
procena≈ 420 kcal48 g UHuravnoteženo 70
FUTOMAKI Végétarienvegetarian
14.50
Vegetarian Futomaki — Avocat, concombre, radis mariné, poivron, mangue maki XXL (8 pièces)
procena≈ 380 kcal52 g UH
CHIRASHI Saumon
22.00
Salmon Chirashi Bowl — (12 pièces) Bol de tranches de poisson cru sur son lit de riz vinaigré japonais
procena≈ 650 kcal75 g UHuravnoteženo 77
CHIRASHI Thon
22.00
Tuna Chirashi Bowl — (12 pièces) Bol de tranches de poisson cru sur son lit de riz vinaigré japonais
procena≈ 640 kcal75 g UHuravnoteženo 77
CHIRASHI Assortiment
22.00
Assorted Chirashi Bowl — (12 pièces) Bol de tranches de poisson cru sur son lit de riz vinaigré japonais
procena≈ 660 kcal75 g UHuravnoteženo 77
TATAKI de thon ou saumon
25.00
Tuna or Salmon Tataki with Rice — (12 pièces) servi avec un riz vinaigré japonais et de la salade
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 73
SASHIMI Saumon
6.00
Salmon Sashimi — 5 tranches de poisson cru
procena≈ 120 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
SASHIMI Thon
6.00
Tuna Sashimi — 5 tranches de poisson cru
procena≈ 100 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
SASHIMI Daurade
6.00
Sea Bream Sashimi — 5 tranches de poisson cru
procena≈ 90 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
SUSHI Saumon
5.50
Salmon Sushi — Tranches de poisson cru sur son riz vinaigré japonais (2 pièces)
procena≈ 140 kcal18 g UH
SUSHI Thon
5.50
Tuna Sushi — Tranches de poisson cru sur son riz vinaigré japonais (2 pièces)
procena≈ 130 kcal18 g UH
SUSHI Daurade
5.50
Sea Bream Sushi — Tranches de poisson cru sur son riz vinaigré japonais (2 pièces)
procena≈ 120 kcal18 g UH
SUSHI Omelettevegetarian
4.00
Omelette Sushi
procena≈ 120 kcal18 g UH
SUSHI Anguille
6.00
Eel Sushi
procena≈ 160 kcal18 g UH
SUSHI Saumon braisé
6.00
Braised Salmon Sushi
procena≈ 150 kcal18 g UH
SUSHI Avocatvegetarian
4.00
Avocado Sushi
procena≈ 130 kcal18 g UH
TARTARE Saumon
21.00
Salmon Tartare — Dés de poisson cru mariné sur son bol de riz vinaigré japonais
procena≈ 580 kcal60 g UHuravnoteženo 73
TARTARE Thon
21.00
Tuna Tartare — Dés de poisson cru mariné sur son bol de riz vinaigré
procena≈ 540 kcal60 g UHuravnoteženo 73
MAKI saumon
4.50
Salmon Maki
procena≈ 110 kcal15 g UH
MAKI thon
4.50
Tuna Maki
procena≈ 100 kcal15 g UH
MAKI concombrevegetarian
3.80
Cucumber Maki
procena≈ 90 kcal15 g UH
MAKI avocatvegetarian
4.00
Avocado Maki
procena≈ 110 kcal15 g UH
MAKI crevette
5.00
Shrimp Maki
procena≈ 110 kcal15 g UH
MAKI radis marinévegetarian
4.00
Pickled Radish Maki
procena≈ 100 kcal16 g UH
MAKI concombre fromagevegetarian
5.00
Cucumber Cheese Maki — feuille de soja
procena≈ 130 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
PLATS
Teppanyaki de filet de boeuf
28.00
Beef Fillet Teppanyaki — Dés de filet de boeuf cuits à la plancha sur lit d’oignons et de roquettes
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tempura de St Jacques au basilic et à l’huile d’olive
32.00
Scallop Tempura — Noix de St Jacques sautées au wok
procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Tempura de cuisses de grenouilles sel et poivre
22.00
Frog Legs Tempura — Cuisses de grenouilles sautées au wok
procena≈ 480 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Tempura de crevettes sel et poivre
23.00
Shrimp Tempura Salt and Pepper — Crevettes sautées au wok
procena≈ 500 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Teppanyaki de saumon
21.00
Salmon Teppanyaki — Filet de saumon cuit à la plancha, sauce soja et gingembre
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tempura de seiches sel et poivre
21.00
Cuttlefish Tempura Salt and Pepper — Seiches sautées au wok
procena≈ 460 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Tempura de poulet
17.00
Chicken Tempura — Poulet frit
procena≈ 600 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES
Riz Naturevegan
3.00
Steamed Rice
procena≈ 210 kcal45 g UH
Riz vinaigré japonaisvegan
4.50
Vinegared Japanese Rice
procena≈ 240 kcal50 g UH
Riz Umami
4.50
Umami Rice
procena≈ 260 kcal48 g UH
DESSERTS
Fondant chocolat coeur caramel à la fleur de sel
8.00
Chocolate fondant with caramel and sea salt
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 40
Fondant chocolatgluten_free, lactose_free
8.00
Chocolate fondant — (sans gluten ni lactose)
procena≈ 380 kcal40 g UHteško 37
Nougat glacé aux pralines rose
7.50
Iced nougat with pink pralines
procena≈ 320 kcal35 g UHteško 42
Boule glacée Yuzu-Passion
9.00
Yuzu-Passion fruit ice cream
procena≈ 220 kcal30 g UH
Soufflé glacé caramel
7.50
Caramel frozen soufflé
procena≈ 300 kcal35 g UH
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
7.50
Fresh fruit salad
procena≈ 120 kcal28 g UH
Maki banane Nutellavegetarian
6.50
Banana Nutella maki
procena≈ 350 kcal45 g UH
Café Gourmandvegetarian
8.50
Café Gourmand with Banana Nutella maki — Makis banane Nutella
procena≈ 420 kcal50 g UHteško 41
½ Mangue fraichevegan, vegetarian
9.00
Fresh mango — Selon saison
procena≈ 100 kcal25 g UH
Gyoza pommevegetarian
7.50
Apple gyoza — Dessert à commander en début de repas
procena≈ 280 kcal40 g UH
Gyoza pomme flambévegetarian
12.00
Flambéed apple gyoza — Dessert à commander en début de repas
procena≈ 320 kcal45 g UH
Moshis glacés
7.50
Mochi ice cream — 2 pièces - parfums au choix: litchi, mangue-passion, chocolat-banane, framboise, miel-amande, thé vert matcha
procena≈ 280 kcal40 g UHteško 39
MENUS
MENU CALIFORNIA (12 pièces)pescatarian
18.50
California Menu — Soupe du Chef & Salade Umami Californias saumon et thon
procena≈ 750 kcal85 g UHuravnoteženo 77
MENU SUSHI (10 pièces)pescatarian
21.00
Sushi Menu — Soupe du Chef & Salade Umami Assortiment de sushis saumon, thon et daurade
procena≈ 680 kcal70 g UHuravnoteženo 77
MENU SUMASA (15 pièces)pescatarian
23.00
Sumasa Menu — Soupe du Chef & Salade Umami 4 sushis, 6 californias et 5 sashimis
procena≈ 820 kcal75 g UHuravnoteženo 82
MENU UMAMI (2 personnes, 48 pièces)pescatarian
65.00
Umami Menu — Soupe du Chef & Salade Umami. Assortiment de sushis, makis, californias et sashimis
procena≈ 2400 kcal240 g UHteško 33
MENU DECOUVERTE
35.00
Discovery Menu — Soupe du Chef & Salade Umami. Entrée, plat et dessert au choix.
procena≈ 1100 kcal120 g UH
ENTRÉES
TATAKI de thon ou saumon Thonpescatarian
16.50
Tuna tataki — (8 pièces) Sashimi mi-cuit
procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
TATAKI de thon ou saumon Saumongluten_free, pescatarian
16.50
Salmon tataki — (8 pièces) Sashimi mi-cuit Sans gluten
procena≈ 260 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
ENTRÉES & PLATS FROIDS
★ TATAKI de thon ou saumon Saumonpescatarian
25.00
Salmon tataki with rice and salad — (12 pièces) servi avec un riz vinaigré japonais et de la salade
procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 73
★ TATAKI de thon ou saumon Thonpescatarian
25.00
Tuna tataki with rice and salad — (12 pièces) servi avec un riz vinaigré japonais et de la salade
procena≈ 540 kcal65 g UHuravnoteženo 73
PLATS
Tempura de poulet Sauce Pimentée
17.00
Chicken tempura with spicy sauce — Poulet frit
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Tempura de poulet Sauce Aigre Douce
17.00
Chicken tempura with sweet and sour sauce — Poulet frit
procena≈ 680 kcal45 g UH
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
63veggie
scoreprocena
scoreprocena
Japanska kuhinja sa opcijama
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Na usluzi su Umami salata i vegetarijanski Futomaki. Za desert postoji maki sa bananom i Nutellom.
18 vegetarijanskih i 4 veganskih jela od ukupno 74
65dia
scoreprocena
scoreprocena
Japanska jela sa malo hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi više proteinskih Teppanyaki i Sashimi opcija. Ova jela su zasitne alternative sa malo ugljenih hidrata.
20 prikladno za dijabetes · 74 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Esplanade Maurice Justin 1, 34280 La Grande-Motte
- Radno vreme
- PonzatvorenoUto—Sre—Čet—Pet—Sub—Ned—fermé tous les lundis en septembre
- Kontakt
- +33467602076
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umamilagrandemotte.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %
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