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Au Vieux Guide

1 rue de la boulangerie, 05320 La Grave

Sada zatvoreno · otvara se Pon 19:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Les Gourmandises
La coupe de glaces ou sorbets
6.00
ice cream or sorbet — Selection of 3 scoops of ice cream or sorbet ; Vanilla/ Coconut/ Raspberry/ Lime
procena≈ 380 kcal45 g UH
La dame blanche
7.00
dame blanche — 3 boules vanille, chocolat chaud et chantilly — Dame blanche : vanilla ice cream in hot chocolate sauce with cream
procena≈ 650 kcal65 g UHteško 26
La coupe bounty
7.00
bounty ice cream — 3 boules coco, chocolat chaud, chantilly — Bounty : coconut ice cream in a hot chocolate sauce with cream
procena≈ 680 kcal62 g UHteško 25
Cheese-cake à la menthe, sablé chocolat
8.00
mint cheesecake — Chocolate, mint and cheesecake
procena≈ 450 kcal38 g UHteško 31
Le fameux clafoutis aux myrtilles de mamie
8.00
blueberry clafoutis — Grandma's famous recipe of blueberries clafoutis
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 41
Le fromage blanc miel framboisevegetarian
8.00
cottage cheese with raspberry and honey — Cottage cheese with raspberry and honey
procena≈ 320 kcal25 g UH
Crémeux citron et basilic accompagné de ses fraisesvegetarian
9.00
lemon and basil creamy dessert — Creamy lemon and basil with strawberry
procena≈ 350 kcal30 g UH
Tiramisu framboise et crumble spéculos
8.00
raspberry tiramisu — Raspberry tiramisu and spéculos crumble
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 33
Moelleux au chocolat
9.00
chocolate moelleux — Hot chocolate cake
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 34
Assiette de fromages de la ferme des Molièresvegetarian
10.00
cheese platter — Selection of cheese
procena≈ 500 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le café gourmand
11.00
café gourmand — Café gourmand (extra 4€ if menu)
procena≈ 400 kcal40 g UHteško 33
Carte du midi
Les 12 escargots de Bourgogne farcis au beurre d'ail
13.00
escargots with garlic butter — 12 snails from Bourgogne with garlic butter
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Salade de chèvres chauds au miel et thymvegetarian
15.00
warm goat cheese salad — Goat cheese toasts with honey and thyme on a salad
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Ravioles de Royans crème de comté, jambon cru et roquette
16.00
ravioles de Royans — Plate of ravioles from Royans with cheese comte cream and ham
procena≈ 650 kcal55 g UHuravnoteženo 69
Chèvre frais de la ferme des Molières, courgettes marinées au basilic et fondue de tomatesvegetarian
17.00
fresh goat cheese and zucchini — Fresh goat cheese from local farm, fondant tomatoes and courgettes marinated with basil
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tataki de thon aux deux de sésames et espuma de haddock fumé, mesclunpescatarian
18.00
tuna tataki — Tuna tataki with two sesame, smoked haddock espuma
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Wok de magret de canard aux légumes et nouilles sautées
22.00
duck breast wok — Shrimps Poke bowl, with vegetable and sushi rice
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 85
Tartare de bœuf au couteau préparé, grenailles rissolées, mesclun
22.00
beef tartare — Knife-style beef tartare, roast potatoes, mix greens
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Pluma de porc ibérique, caramélisé sauce réduite au balsamique
23.00
Iberian pork pluma — Caramelized Iberian pork pluma, with sweet balsamic sauce
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Plat du jour
15.00
dish of the day
procena≈ 600 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Les Gourmandises
le fromage blanc miel framboises ou plateau de fromage secvegetarian
7.00
cottage cheese or cheese platter — Cottage cheese with raspberries and honey / selection of cheese
procena≈ 320 kcal25 g UH
Crémeux citron basilic accompagné de ses fraisesvegetarian
9.00
lemon basil creamy dessert — Creamy lemon basil with strawberries
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 35
Entrées
burrata panée pesto pistache, sablé croustillant aux tomates confitesvegetarian
17.00
breaded burrata — Breaded Burrata with pistachio pesto, crispy shortbread, candied tomatoes
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Cassolette de boudin blanc à la crème de morilles et foie gras poelé
20.00
white sausage with foie gras — Plate of white sausage with morels and foie gras
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
La Marée
Filet de bar poélé, crème de moules aux safran risotto aux chanterellespescatarian
26.00
sea bass with risotto — Pan-fried sea bass fillet, saffron mussel cream, mushroom risotto
procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 79
Viandes
Les Tripes maisons du Vieux Guide à la moutarde à l'ancienne
20.00
tripe with mustard — Homemade tripe with old-fashioned mustard
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Pluma de pore Ibérique caramélisée, sauce réduite au balsamique
24.00
Iberian pork pluma — Caramelized Iberian pork with sweet balsamic sauce
procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Magret de canard, rôti au miel, sauce légère au Pommeau
26.00
honey roasted duck breast — Honey roasted duck breast, with Pommeau sauce
procena≈ 610 kcal22 g UH
Le Filet de boeuf poélé, crème aux chanterelles
28.00
beef filet with chanterelles — Beef filet with chanterelles sauce
procena≈ 540 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Carré d'agneau rôti, jus réduit miel et thym
29.00
roasted lamb chop — Lamb chop roasted with honey
procena≈ 620 kcal18 g UHuravnoteženo 71
Les Rognons de veau poelés crème à la moutarde à l'ancienne, et purée de pommes de terre aux oignons confits
29.00
veal kidneys with mustard — Pan-fried veal kidneys with old-fashioned mustard cream and purée with onions
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Vegan
Dahl de lentilles corail aux légumes curry et lait de cocovegan, vegetarian
22.00
coral lentil dahl — Coral lentil dahl with curry vegetables and coconut milk
procena≈ 580 kcal55 g UHuravnoteženo 79
Menu Dauphinois
20.00
savoyard cheese fondue — Fondue Savoyarde aux fromages, accompagnée de son assiette de charcuteries et de sa salade verte - Dessert au choix
procena≈ 1450 kcal45 g UH
Menu Montagnard
26.00
tartiflette — La Tartiflette, accompagnée de son assiette de charcuteries et de sa salade verte - Dessert au choix
procena≈ 1300 kcal60 g UHteško 43
La Raclette à l'Ancienne
20.00
raclette — Assortiments de charcuteries, pommes de terre, salade (2 personnes min)
procena≈ 1100 kcal40 g UHpogodno za dijabetičare
Menu Junior
12.00
junior menu — Steak haché, gratin, légumes - Glace
procena≈ 850 kcal65 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

57veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa ograničnim izborom

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoji jedno vegansko jelo, dahl od koraljnih sočiva. Kao predjela se služe kozji sir sa medom i majčinom dušicom ili burrata sa pistaćo pestom.

11 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 46

84dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteina i malo ugljenih hidrata. Postoji više opcija sa mesom i sirevima.

18 prikladno za dijabetes · 46 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
1 rue de la boulangerie, 05320 La Grave
Radno vreme
Pon19:00–21:30
Uto19:00–21:30
Sre19:00–21:30
Čet19:00–21:30
Pet19:00–21:30
Sub12:00–13:30, 19:00–21:30
Ned12:00–13:30, 19:00–21:30
EN HIVER: Lundi au dimanche de 19h à 21h30, Samedi et dimanche 12h à 13h30. EN ETE: Ouvert midi et soir tous les jours. Ouvert 7j/7, jours fériés inclus
Kontakt
+33476799075 au-vieux-guide@wanadoo.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-vieux-guide-grave.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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