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Le Nouvel Atelier - La Madeleine, 15 Rue Francois De Badts

Rue François de Badts 15, 59110 La Madeleine

Sada zatvoreno · otvara se Uto 12:00

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ENTREES
Terrine de campagne
7.50
Country Terrine
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Œuf poché, Mousse de Carotte et sauce au Curyvegetarian
7.50
Poached Egg with Carrot Mousse and Curry Sauce
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Os à Moëlle et Toasts
10.00
Marrow Bone and Toast
procena≈ 450 kcal25 g UH
Mousseline de Saumon et Mayonnaise au Wasabipescatarian
11.00
Salmon Mousseline with Wasabi Mayonnaise
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Foie Gras de Canard poêlé
15.00
Pan-seared Duck Foie Gras with Fig Compote — et compotée de Figues
procena≈ 420 kcal18 g UH
POISSONS
Dos de Lieu noirpescatarian
19.50
Pollack Fillet with Beurre Blanc and Basmati Rice — Beurre blanc, Riz Basmati et légumes du moment.
procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 77
Thon rouge snacké au Sésame dorépescatarian
23.50
Seared Tuna with Sesame and Potato Mash — écrasé de Pommes de terre, légumes et et sauce au pain d’Épices.
procena≈ 620 kcal48 g UHuravnoteženo 79
Mousseline de Saumon tièdepescatarian
21.00
Warm Salmon Mousseline with Beurre Blanc — Beurre blanc, Écrasé de Pommes de terre et Légumes du moment.
procena≈ 650 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
SALADES
Salade Caesar
18.50
Caesar Salad with Crispy Chicken — Poulet basse température Croustillant, Salade verte, Oeuf dur, Tomates cerises, sauce Caesar, copeaux de Parmesan et Anchois.
procena≈ 720 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Salade de la Merpescatarian
21.00
Seafood Salad — Saint Jacques, Mousseline de Saumon, Lieu noir, Scampis, Salade Verte, Œuf dur, copeaux de Parmesan, Anchois et Crème d’Aneth
procena≈ 610 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
VEGETARIENS
Burger Végétarienvegetarian
18.50
Veggie Burger with Chickpea Steak — Steak de Pois Chiche, sauce Barbecue légèrement relevée, tranche de Butternut panée et pickles, Salade et Frites fraîches.
procena≈ 950 kcal85 g UH
Risotto aux Tomates confitesvegetarian
17.50
Risotto with Confit Tomatoes — et légumeurs du moment
procena≈ 580 kcal62 g UHuravnoteženo 75
VIANDES
Tartare de Bœuf coupé au couteau à la française
17.50
French Beef Tartare with Fries — (Échalotes, Persil, Cornichons, Câpres, Sauce Anglaise, Ketchup maison) Frites fraîches et Salade verte pleine terre.
procena≈ 820 kcal55 g UH
Tartare de Boeuf coupé au couteau italien
18.50
Italian Beef Tartare with Fries — (le même avec des Tomates confites et du Parmesan en plus!) Frites fraîches et Salade verte.
procena≈ 860 kcal58 g UH
Bavette d'Aloyau de Boeuf Irlandaise
19.50
Irish Flank Steak with Fries — Salade et Frites fraîches.
procena≈ 880 kcal52 g UH
T-Bone de Bœuf français
31.50
French T-Bone Steak with Fries — Frites fraîches et Salade
procena≈ 980 kcal52 g UH
Burger de joue de Boeuf confite
21.00
Beef Cheek Burger with Fries — Cheddar véritable, jus de Veau corsé, Cornichons et Pickles, frites fraîches et Salade
procena≈ 920 kcal68 g UH
Supreme de Poulet au Maroilles
18.50
Chicken Supreme with Maroilles Cheese — écrasé de Pommes de terre et légumes du moment
procena≈ 740 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Sauté d'araignée de Porc
18.50
Sautéed Pork Spider with Basmati Rice — marinée (Soja et sésame), Riz Basmati et légumes du moment
procena≈ 690 kcal62 g UHuravnoteženo 77
Souris d'agneau confite 7h
21.50
Slow-cooked Lamb Shank — Écrasé de Pommes de terre, jus corsé et Légumes du moment
procena≈ 780 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
DESSERTS
Crème Brûlée à la Vanille
7.50
Vanilla Crème Brûlée
procena≈ 320 kcal25 g UHteško 42
Fondant au Chocolat et boule de glace a la Vanille
7.50
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Douillon de Pommes au Mielvegetarian
7.50
Honey Apple Douillon
procena≈ 380 kcal50 g UH
Salade de Fruitsvegan, vegetarian
7.50
Fruit Salad
procena≈ 120 kcal28 g UH
Dame Blanche "le parfait"
8.50
Dame Blanche
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 36
Café gourmand / Thé gourmand
9.00
Gourmet Coffee/Tea
procena≈ 350 kcal40 g UHteško 41
Irish gourmand
15.00
Irish Gourmet Dessert
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
Champagne gourmand
17.00
Champagne Gourmet Dessert
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 38

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52veggie
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Ograničen izbor za vegetarijance

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi Risotto sa konfitovanim paradajzom i Vegetarien Burger sa kifla steakom od lebleje. Kao vegana opcija postoji salata od voća.

5 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 28

64dia
scoreprocena

Opcije sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko proteinskih glavnih jela i salata. Salade de la Mer ima oko 18 g ugljenih hidrata.

8 prikladno za dijabetes · 28 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Rue François de Badts 15, 59110 La Madeleine
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:00–14:00, 19:00–22:00
Sre12:00–14:00, 19:00–22:00
Čet12:00–14:00, 19:00–22:00
Pet12:00–14:00, 19:00–22:00
Sub19:00–22:00
Nedzatvoreno
Kontakt
+32320670717
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-nouvel-atelier.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

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