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Auberge du Petit Caporal

42 Rue du Général de Gaulle, 94510 La Queue-en-Brie

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu Du Petit Caporal
Menu Du Petit Caporal
69.00
Petit Caporal Menu
procena≈ 2800 kcal180 g UHteško 29
Le Thon de Méditerranée
Mediterranean Tuna Tataki — Façon tataki, sauce soja, sésame torréfié.
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Les Cuisses de Grenouilles
Sautéed Frog Legs — Poêlées au beurre demi-sel, persillade.
procena≈ 310 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le Saumon fumé d’Ecosse
Scottish Smoked Salmon — Fumé au bois de hêtre, crème légère à la ciboulette.
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les Langoustines rôties
Roasted Langoustines — Pointes d’asperges vertes, bisque de homard.
procena≈ 340 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Le Foie gras de Canard
Duck Foie Gras — Mi-cuit, confiture de figues, brioche toastée.
procena≈ 450 kcal25 g UH
Le Turbot de Pêche
Turbot with Risotto — Risotto crémeux, beurre nantais.
procena≈ 720 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Le Pavé de Cabillaud
Cod Fillet — Etuvée de jeunes poireaux, bisque de homard.
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Les médaillons de Lotte
Monkfish Medallions — Méli mélo de légumes, nage de langoustines.
procena≈ 420 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Le Magret de Canard du Sud-Ouest
South-West Duck Breast — Gratin dauphinois au comté, sauce à l’orange.
procena≈ 850 kcal35 g UH
Le Filet de Boeuf
Beef Fillet — Belles de fontenay, tombée de champignons, sauce périgueux.
procena≈ 780 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Les Profiteroles au Chocolat
Chocolate Profiteroles — Sauce au chocolat chaud, chantilly à la vanille de Madagascar.
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
Le Moelleux au Chocolat
Chocolate Molten Cake — Coeur coulant, glace vanille.
procena≈ 580 kcal48 g UHteško 29
La Tarte fine aux Pommes
Apple Tart — Pink lady, glace caramel beurre salé.
procena≈ 520 kcal58 g UHteško 31
La tarte tatin à la Mangue
Mango Tarte Tatin — Caramel demi-sel, sorbet passion.
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 33
Le Paris-Brest
Paris-Brest — Praliné, amandes et noisettes , amandes effilées.
procena≈ 620 kcal45 g UHteško 27
Menu Dégustation
Menu Dégustation
105.00
Tasting Menu — Notre Chef de cuisine, Jonathan Barbier, vous propose une balade culinaire en 7 services au gré du Marché.
procena≈ 3200 kcal220 g UHteško 29

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Praktično

Adresa
42 Rue du Général de Gaulle, 94510 La Queue-en-Brie
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33145763006
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupetitcaporal.fr/

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