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Ginger - La Rochelle, 33 Rue St Jean du Pérot

Rue St Jean du Perot 33, 17000 La Rochelle

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

MENU EN 6 TEMPS
MENU EN 6 TEMPS
60.00
6-course tasting menu — Mise en bouche: Cappucino d’asperges, Mouillette et beurre aux herbes; Entrées: Ceviche de dorade, Leche de tigre citron vert-passion, avocat & concombre et Nigiri de thon épicé & escalope de foie gras; Plats: Filet de bar à la plancha, Crémeux d’artichaut au basilic et artichauts grillés, salsa verde et Pressé de poulet au pesto maison, Écrasé de pomme de terre à la tomate confite; Fromage ou Dessert: Assiette de fromages et confiture du moment ou Café gourmand
procena≈ 1800 kcal140 g UHteško 21
ENTRÉES
OEUF PARFAIT
perfect egg with asparagus cappuccino — Cappuccino d’asperges, mouillette et beurre aux herbes
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
TATAKI SAUMONpescatarian
salmon tataki — Sauce karashi
procena≈ 210 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
CEVICHE DE DORADEpescatarian
sea bream ceviche — Leche de tigre au citron vert-passion, avocat et concombre
procena≈ 240 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
COUTEAUX GRATINÉSpescatarian
gratiné razor clams — Beurre d’ail noir & citron confit
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
TATAKI DE BOEUF
beef tataki — Légumes croquants et sauce poire ponzu
procena≈ 260 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
NIGIRI DE THON ÉPICÉ & ESCALOPE DE FOIE GRASpescatarian
spicy tuna nigiri and foie gras
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
PLATS
GAMBAS SAUVAGES DE MADAGASCARpescatarian
wild Madagascar prawns with curry — Sauce curry des îles, riz jasmin et ananas caramélisés
procena≈ 680 kcal65 g UH
TENTACULE DE POULPE GRILLÉpescatarian
grilled octopus tentacle — Polenta onctueuse au chorizo, oignons confits et coulis de piquillos
procena≈ 520 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
FILET DE BAR À LA PLANCHApescatarian
grilled sea bass fillet — Crémeux d’artichaut au basilic et artichauts grillés, salsa verde
procena≈ 410 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
ESPADON GRILLÉ EN CROÛTE DE CACAHUÈTESpescatarian
grilled swordfish with peanut crust — Purée de céleri au chocolat blanc et confiture de piment doux
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
PRESSÉ DE POULET AU PESTO MAISON
chicken pressé with pesto — Écrasé de pomme de terre à la tomate confite
procena≈ 540 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
MAGRET DE CANARD IGP DU SUD-OUEST RÔTI
roasted duck breast — Mille-feuille de patate douce et jus corsé à la framboise
procena≈ 620 kcal35 g UHuravnoteženo 73
ENTRECÔTE 250G. VBF MARINÉE
entrecôte steak and fries — Frites maison, salade de jeunes pousses et émulsion chimichurri
procena≈ 890 kcal55 g UH
PARMIGIANA D’AUBERGINES AU PARMESANvegetarian
eggplant parmigiana — Burratina et sauce tomate au basilic
procena≈ 510 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
HORS MENU
CÔTE DE BOEUF VBF GRILLÉE (1,1 KG / 1,3 KG)
75.00
grilled côte de boeuf — Frites maison, salade de jeunes pousses et émulsion chimichurri
procena≈ 1600 kcal60 g UHteško 31
POKE BOWL
POKE BOWL SAUMONpescatarian
salmon poke bowl — Riz parfumé, saumon cru mariné, légumes croquants, fruits exotiques & coriandre
procena≈ 580 kcal62 g UHuravnoteženo 77
POKE BOWL BOEUF
beef poke bowl — Riz parfumé, boeuf cru, légumes croquants, fruits exotiques & coriandre
procena≈ 610 kcal60 g UHuravnoteženo 77
POKE BOWL VEGGIEvegan, vegetarian
veggie poke bowl — Riz parfumé, falafels à la betterave, légumes croquants & fruits exotiques marinés
procena≈ 540 kcal68 g UHuravnoteženo 72
DESSERTS
CARRÉMENT CHOCOLAT
chocolate cake — Dacquoise aux amandes et noisettes, croustillant au praliné, mousse au chocolat et ganache crémeuse
procena≈ 720 kcal52 g UHteško 23
TIRAMISU DÉSTRUCTURÉ
deconstructed tiramisu — Biscuit cuillère, ganache montée au café, crème à l’amaretto, croustillant gavotte et glace au café
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
MOELLEUX FRAISE ET RHUBARBE
strawberry and rhubarb cake — Biscuit moelleux à la fraise, rhubarbe confite et crème légère à la fève de tonka
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 33
VACHERIN POIRE ET THÉ
pear and tea vacherin — Meringue croquante, compote de poire au miel, ganache infusée au thé et sorbet poire
procena≈ 420 kcal50 g UHteško 41
ABRICOT & PISTACHE
apricot and pistachio dessert — Abricots rôtis au romarin, crémeux pistache, crumble & mousse légère au yaourt
procena≈ 450 kcal38 g UH
TRILOGIE DE CRÈMES GLACÉES OU SORBETS
ice cream or sorbet trilogy
procena≈ 350 kcal40 g UHteško 41
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
cheese platter — Et confiture du moment
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
CAFÉ GOURMAND
procena≈ 400 kcal45 g UHteško 39
CHAMPAGNE GOURMAND
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 37
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
kids menu — PLAT (NUGGETS DE POULET MAISON ou FILET DE BAR) + BOULE DE GLACE + SIROP. Accompagnement au choix : Frites maison ou riz nature ou coquillettes et salades de jeunes pousses
procena≈ 850 kcal90 g UH

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47veggie
scoreprocena

Ograničen vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi Parmigiana od patlidžana i Poke Bowl sa falafelima od cvekle. Dostupna je i tanjir sirnih specijaliteta. Većina jela sadrži meso ili ribu.

3 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 29

82dia
scoreprocena

Širok izbor niskog glikemijskog indeksa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih opcija. Filet brancina sa artikočkama ima 18 g hidrata.

12 prikladno za dijabetes · 29 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Rue St Jean du Perot 33, 17000 La Rochelle
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+32546282514
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginger-larochelle.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 94 %

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