nazad na pretragu

L'Authentic - La Teste-de-Buch, 35 Boulevard de l'Océan

Boulevard de l'océan 35, 33115 LA TESTE-DE-BUCH

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu Découverte
Menu Découverte
70.00
Discovery Tasting Menu — Menu dégustation comprenant : 1 entrée, 1 poisson, 1 viande, 1 dessert. Carte blanche du chef
procena≈ 2200 kcal160 g UHteško 33
Le Menu du Marché
Le Menu du Marché
45.00
Market Menu
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 33
Cuisses de caille confites sur une grosse courgette, duxelles au foie gras
Confited Quail Legs
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tataki de thon, tomates anciennes
Tuna Tataki
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Sur l’idée d’une tapas, crevettes, avocats, agrumes
Shrimp Tapas
procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Pavé de maigre
Hourglass Filet — Brandade légère, émulsion aux moules, sauce végétale
procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Suprême de volaille
Chicken Supreme with Gnocchi — gros gnocchis à la truffe, girolles jus de volaille
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Figue rôtie, crème légère, gel d’agrumes sur un sablé
Roasted Fig with Sablé
procena≈ 380 kcal35 g UHteško 44
Clafoutis aux mirabelles
Mirabelle Plum Clafoutis
procena≈ 420 kcal48 g UHteško 41
Moelleux au chocolat, chocolat à l’ancienne, glace à la vanille
Chocolate Fondant
procena≈ 620 kcal55 g UHteško 27
Millefeuille aux framboises fraîches
Raspberry Millefeuille
procena≈ 510 kcal42 g UHteško 32
soufflé au grand marnier
Grand Marnier Soufflé
procena≈ 350 kcal38 g UHteško 41
Soufflé au citron
Lemon Soufflé
procena≈ 320 kcal35 g UH
Menu Homard
Menu Homard
110.00
Lobster Tasting Menu — Découvrez notre menu dégustation autour du homard breton sous toutes ses formes…
procena≈ 2500 kcal180 g UHteško 39
Œuf en coque, émietté de homard, émulsion aigre douce
Soft Boiled Egg with Lobster
procena≈ 210 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bouillon de homard tom kha gai
Lobster Tom Kha Gai
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Raviole de homard, crème de homard, émulsion basilic
Lobster Ravioli
procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Médaillon de homard, pomme dauphine
Lobster Medallion
procena≈ 520 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Sorbet maison et champagne
Champagne Sorbet
procena≈ 120 kcal20 g UHteško 39
Demi homard bleu flambé au porto, Le jus réduit parfumé à l’estragon, risotto gourmand, Copeaux de jambon Ibérique
Flambéed Blue Lobster
procena≈ 780 kcal55 g UHuravnoteženo 68
Dessert au choix
Dessert of Choice
procena≈ 500 kcal45 g UHteško 32
Notre carte
½ homard Breton, avocats, agrumes, arrosé de jus de Yuzu
35.00
Lobster with Avocado
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Ravioles de homard, crème de homard
35.00
Lobster Ravioli
procena≈ 650 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Terrine de Foie gras de canard au poivre noir
25.00
Duck Foie Gras Terrine
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Blanc de turbot sauvage légumes du moment
42.00
Wild Turbot
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Le Homard bleu
70.00
Blue Lobster Risotto — Risotto crémeux aux champignons, crème de homard
procena≈ 850 kcal60 g UHuravnoteženo 69
1/2 Homard
35.00
Lobster Risotto — Risotto crémeux aux champignons, crème de homard
procena≈ 700 kcal50 g UHuravnoteženo 69
Cœur de ris de veau rôti, fricassée de champignons, pommes dauphine
48.00
Roasted Veal Sweetbreads
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
escalope de foie gras poêlée
Pan-seared Foie Gras
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Filet de bœuf « Rossini » oignons confits, pommes de terre Ratte
43.00
Beef Rossini
procena≈ 820 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Magret de canard aux cerises, pommes de terre de Noirmoutier
38.00
Duck Breast with Cherries
procena≈ 680 kcal35 g UHuravnoteženo 65
Millefeuille aux framboises fraiches
16.00
Raspberry Millefeuille
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
Soufflé au grand marnier
16.00
Grand Marnier Soufflé
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 39
Soufflé au citron, sorbet citron
16.00
Lemon Soufflé
procena≈ 380 kcal35 g UHteško 41

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

0veggie
scoreprocena

Nema vegetarijanskih glavnih jela

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni ne sadrži vegetarijanska glavna jela. Dostupni su samo deserti kao što su soufflé au citron ili moelleux au chocolat.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 34

75dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi proteine sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Blanc de turbot sauvage ima oko 15 g ugljenih hidrata.

16 prikladno za dijabetes · 34 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Boulevard de l'océan 35, 33115 LA TESTE-DE-BUCH
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33556540794
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ericthore.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si L'Authentic - La Teste-de-Buch, 35 Boulevard de l'Océan? Primi svoje mesto.