Fergus
6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Menu disponible uniquement le midi
PLAT DU JOUR
14.00
Dish of the day
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
FORMULE FERGUS MIDI
25.00
Fergus Lunch Menu — Soupe froide de saison + Plat du jour + Le Gourmand + Café
procena≈ 1450 kcal110 g UHteško 27
SOUPE FROIDE DE SAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
6.00
Seasonal cold soup
procena≈ 150 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
HOUMOUS ET PITA (ENTREE UNIQUEMENT)vegetarian
6.00
Hummus and pita
procena≈ 320 kcal42 g UHuravnoteženo 82
FOCACCIA MAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
8.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
procena≈ 480 kcal35 g UH
TENTACULES D'ENCORNET
19.00
Squid tentacles — Caponata et huile au citron confit
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
FILET DE CANRD IGP SUD OUEST
24.00
Duck fillet — Servi rosé, figues rôties et pommes sarladaises.
procena≈ 780 kcal35 g UHuravnoteženo 72
OSSO BUCCO DE VEAU
20.00
Veal Osso Buco — Tagliatelle, tomates, olives vertes et sauge.
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 67
LA BURRATA (PLAT VEGETARIEN)vegetarian
17.00
Burrata and tomato carpaccio — Burrata, carpaccio de tomates anciennes, pesto, roquette, vinaigrette truffée et focaccia maison.
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
ASSIETTE LIBANAISE (plat végétarien)vegetarian
16.00
Lebanese platter — Laitue, falafels, pois chiche grillés, halloumi, taboulé maison, épices zaatar, vinaigrette tahine et citron confit
procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 78
BACON & CHEESE BURGER BOEUF ANGUS
20.00
Bacon and cheese Angus burger — Haché de Boeuf ANGUS, bacon, cornichon, sauce burger, bacon, cheddar, frites fraîches.
procena≈ 1100 kcal75 g UH
TARTARE DE BOEUF
21.00
Beef tartare — Coupé au couteau, à l'italienne, frites fraîches et salade.
procena≈ 880 kcal50 g UH
BURGER BUTTERMILK FRIED CHICKEN
18.00
Buttermilk fried chicken burger — Mayo, cheddar, poulet frit, frites fraîches.
procena≈ 1050 kcal70 g UH
BURGER PULLED PORK
17.00
Pulled pork burger — Effiloché de Cochon fermier, sauce BBQ, cheddar, pickles et frites fraîches.
procena≈ 1000 kcal72 g UH
CARTE DU SOIR JUILLET/AOUT
BURRATA ET CARPACCIO DE TOMATES (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Burrata and tomato carpaccio — Vinaigrette truffée
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
FILET DE CANARD IGP SUD OUEST
15.00
Duck fillet — Grillé et servi avec une chutney de figues.
procena≈ 450 kcal20 g UHuravnoteženo 74
TENTACULES D'ENCORNET
14.00
Squid tentacles — Grillées et caponata.
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
FOCACCIA MAISON
12.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
procena≈ 480 kcal35 g UH
BAO AUX AUBERGINES (VEGETARIEN)vegetarian
10.00
Eggplant Bao — Pain vapeur, aubergines rôties dans une sauce barbecue à la coréenne.
procena≈ 320 kcal38 g UHuravnoteženo 77
SAINT FELICIEN (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
POULET FRIT ET MAYO ACIDULEE
11.00
Fried chicken and mayo — Haut de cuisse de poulet mariné et frit, mayo au raifort et au pickles.
procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
FRITES FRAICHES (VEGETARIEN)vegetarian
6.00
Fresh fries — Epices cajun, sauce burger.
procena≈ 450 kcal42 g UH
DOUCEURS MAISON JUILLET/AOUT
PANNACOTTA ABRICOT ET PISTACHE
8.00
Apricot and pistachio pannacotta — Pannacotta maison, compotée d'abricots et éclats de pistache
procena≈ 380 kcal32 g UHteško 41
1/2 SAINT FELICIEN (MIDI UNIQUEMENT)vegetarian
8.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
procena≈ 310 kcal13 g UHpogodno za dijabetičare
FAISSELLE (MIDIS UNIQUEMENT)vegetarian
5.50
Faisselle cheese — Coulis de fruits rouges
procena≈ 220 kcal18 g UH
MOELLEUX CHOCOLAT NOIR ET COCO
8.00
Chocolate and coconut cake — Servi tiède avec une boule de glace vanille vegan.
procena≈ 620 kcal55 g UHteško 27
LE GOURMAND (MIDI UNIQUEMENT)
6.00
Gourmand assortment — Assortiment de 3 mignardises MAISON.
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 31
PARFAIT GLACE A LA LIQUEUR DE VERVEINE MAISON
8.00
Verbena ice cream parfait — Pèches rôties au romarin.
procena≈ 350 kcal30 g UH
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Francuska kuhinja sa opcijama
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi nekoliko proteinskih jela. Postoje opcije sa niskim glikemijskim indeksom.
9 prikladno za dijabetes · 29 jela
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Praktično
- Adresa
- 6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33476425008
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fergus-restaurant-la-tronche.fr