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Au Petit Nouveau

12 Rue Danton, 83160 La Valette-du-Var

radno vreme još nije poznato

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RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ENTRÉES / PLANCHES
Planche de charcuteries
16.50
charcuterie board — Profitez d'une sélection de 5 charcuteries à partager pour 2 personnes
procena≈ 850 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de 5 fromages affinésvegetarian
16.50
cheese board — Nous sélectionnons avec soin les meilleurs fromages à vous offrir pour une planche pour 2 personnes
procena≈ 900 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Poêlée de couteaux au chorizo
12.50
razor clams with chorizo
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Coeur de canard en persillade
13.50
duck heart persillade
procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Calamars façon Meunière
16.50
calamari meuniere
procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
VIANDES
Short ribs de bœuf, laqué au miel épicé
31.00
honey glazed beef short ribs — Short ribs cuit 60 heures à basse température, laqué au miel et servi avec frites maison et salade
procena≈ 950 kcal65 g UH
Côte de boeuf persillée
100.00
ribeye steak — Côte de boeuf persillée. A partager.
procena≈ 1800 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
Filet de Boeuf
31.00
beef fillet — Filet de boeuf, sauce Chimichurri et écrasé de pomme de terre.
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Bavette de Boeuf
20.00
beef flank steak — Bavette de boeuf, race Simmental (200g). Accompagnement au choix
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Côte de Cochon Ibérique
26.50
Iberian pork rib — Côte de cochon Ibérique grillée environ 350 grammes, accompagnement au choix.
procena≈ 750 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
PLATS
Parmentier de boudin noir à la truffe
17.50
black pudding parmentier with truffle — Parmentier de boudin noir à la truffe
procena≈ 600 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Cordon bleu au Maroilles et pâtes Mc and cheese
17.50
Maroilles cordon bleu with mac and cheese
procena≈ 1100 kcal70 g UH
Fish and Chipspescatarian
20.50
Fish and chips de cabillaud, sauce tartare maison.
procena≈ 850 kcal60 g UH
Salade de saumon fumépescatarian
20.50
smoked salmon salad — Salade de saumon fumé par les soins du Chef.
procena≈ 400 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Andouillette gratinée
15.50
gratin andouillette — Andouillette artisanale gratinée, oignons et pomme de terre.
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Poitrine de cochon
16.50
pork belly — Poitrine de cochon cuite basse température, accompagnement au choix.
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Raclette de Savoie
50.00
Savoie raclette — Raclette de Savoie, accompagnée de pommes vapeur et charcuteries de qualités.
procena≈ 1400 kcal50 g UH
DESSERTS
Profiteroles
7.00
Profiterole maison, glace vanille et sauce chocolat noir chaud
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
Salade de fruits frais de saisonvegan, vegetarian
7.00
fresh fruit salad
procena≈ 120 kcal25 g UH
Pain perdu
french toast with poached pears — Brioche façon pain perdu, poires pochées et caramel de noisette
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 30

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Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo glavnih jela bogatih proteinima. Postoji nekoliko opcija sa niskim glikemijskim indeksom.

13 prikladno za dijabetes · 20 jela

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Praktično

Adresa
12 Rue Danton, 83160 La Valette-du-Var
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33494485979
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetitnouveau.wixsite.com/website

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