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Le Dauphin - Le Breuil-en-Auge, 2 Rue de l'Église

Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge

Sada zatvoreno · otvara se Sub 12:15

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

À La Carte - Entrées
Le Maquereau
22.00
Mackerel — Filet de maquereau confit puis grillé à la flamme, radis daïkon & pink meat", crème stracciatella au yuzu kosho, concombre en pickles & sauce au kéfir & huile d'aneth
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
L’Anguille des Pays-Bas
24.00
Eel Gnocchi — Filet d’anguille fumée, gnocchis glacés garnis d’une fine farce d’anguille fumée & sauce au bouillon dashi, aneth & oeufs de hareng
procena≈ 450 kcal35 g UH
La Langoustine
26.00
Langoustine — Langoustine en kadaïf rôtie, mangue à la verveine citronnée & amandes fraîches, sauce aux épices Vadouvan
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Le foie gras poêlé
24.00
Pan-seared Foie Gras — Foie gras de canard poêlé, racine de persil au vinaigre de figue, poire williams au Sauternes, gâche croustillante, sauce réduite Calvados “Château du Breuil”
procena≈ 550 kcal22 g UH
La Tomatevegetarian
20.00
Tomato Salad — Salade de tomates, fregola sardes & petits légumes croquants, vinaigrette en gelée & feta à l’huile d’herbes
procena≈ 310 kcal28 g UHuravnoteženo 70
À La Carte - Plats
La Caille fermière
38.00
Roast Partridge — Caille fermière de Challans rôtie sur le coffre, pomme de terre fondante, raisins confits à la graisse de canard, cerfeuil & noisettes torréfiées, jus de volaille
procena≈ 680 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
L'agneau
45.00
Lamb — Carré d'agneau rôti, selle d'agneau en brochette, petits fois fondants & oignons nouveaux, jus d'agneau réduit
procena≈ 720 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Le Bar
42.00
Sea Bass — Filet de Bar en écaille de pomme de terre, rôti au beurre clarifié, infusé à l’origan sauvage, petites girolles glacées au jus de viande & sauce au Safran
procena≈ 610 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Le Saint-Pierre
44.00
John Dory — Filet de Saint Pierre rôti, courgettes garnies aux olives taggiasche, pignons de pins & fines herbes, pleurotes, jus de courgette façon jus de viande & sauce à l'estragon
procena≈ 540 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
L’aubergine fondantevegetarian
34.00
Melting Eggplant — Aubergine en ballotine basilic & parmesan, cromesquis d’aubergine & pomme de terre, aubergine graffiti rôtie & jus réduit
procena≈ 580 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
À La Carte - Fromages
Les Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board — Camembert fermier au lait cru (Normandie), Comté des Sapins (Franche-Comté), Fromage affiné 24 mois “Reynapaer” (Pays-Bas) & Chèvre au bleu affine “Delfts blauw 50+” (Pays-Bas)
procena≈ 480 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
À La Carte - Desserts
La framboise
20.00
Raspberry Dessert — Crème Namelaka au citron yuzu, framboises, pistaches caramélisées, ganache pistache, crumble au chocolat, bouillon fruité & sorbet framboise aux baies roses
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
Le Soufflé chaud
20.00
Warm Apple Soufflé — Soufflé chaud aux pommes caramélisées & flambées au Calvados “Château du Breuil” & crème glacée à la vanille de Madagascar
procena≈ 610 kcal62 g UHteško 28
La Cerise
20.00
Cherry Dessert — Crème chiboust vanille, feuilletine chocolat & cérise, crémeux au chocolat onctueux, cerises confites, noix de pécan caramélisées, bouillon à la cerise, sorbet cerise & fève de tonka
procena≈ 580 kcal58 g UHteško 29
Menus
Menu Initiation
70.00
Initiation Menu — Amuses-bouches, Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix, Mignardises
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 29
Menu Expérience
89.00
Experience Menu — Amuses-bouches, Entrée au choix, Poisson au choix, Viande au choix, Dessert au choix, Mignardises
procena≈ 2100 kcal140 g UHteško 29
Menu Dégustation
105.00
Tasting Menu — Amuses-bouches, Première entrée au choix, Deuxième entrée, Poisson au choix, Viande au choix, Dessert au choix, Mignardises
procena≈ 2500 kcal160 g UHteško 29
Pâtisseries du Dauphin
Fraisier
25.00
Strawberry Cake
procena≈ 550 kcal52 g UHteško 30
Tarte aux pommes
18.00
Apple Tart
procena≈ 420 kcal48 g UHteško 35
Fondant au chocolat
20.00
Chocolate Fondant
procena≈ 510 kcal45 g UHteško 32
Entremets aux 3 chocolats
25.00
Three Chocolate Mousse
procena≈ 650 kcal45 g UHteško 26
Tarte tatin
20.00
procena≈ 550 kcal70 g UHteško 30
Tarte Bourdaloue
20.00
Bourdaloue Tart
procena≈ 600 kcal60 g UHteško 32
Flan pâtissier
20.00
Pastry Flan
procena≈ 500 kcal55 g UHteško 29
Framboisier
25.00
Raspberry Cake
procena≈ 600 kcal65 g UHteško 32
Entremet vanille & fruits rouges
25.00
Vanilla and Red Fruit Cake
procena≈ 580 kcal60 g UHteško 33
Forêt Noire
25.00
Black Forest Cake
procena≈ 700 kcal65 g UHteško 24
Charlotte aux fraises
25.00
Strawberry Charlotte
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 34
Saint Honoré
30.00
procena≈ 750 kcal75 g UHteško 22
Tarte citron meringuée
25.00
Lemon Meringue Tart
procena≈ 500 kcal60 g UHteško 29
Fraisier
40.00
Strawberry Cake
procena≈ 600 kcal60 g UHteško 32
Tarte aux pommes
30.00
Apple Tart
procena≈ 500 kcal65 g UHteško 38
Fondant au chocolat
35.00
Chocolate Fondant
procena≈ 600 kcal50 g UHteško 28
Entremets aux 3 chocolats
40.00
Three Chocolate Mousse
procena≈ 650 kcal45 g UHteško 26
Tarte tatin
30.00
procena≈ 550 kcal70 g UHteško 30
Tarte Bourdaloue
35.00
Bourdaloue Tart
procena≈ 600 kcal60 g UHteško 32
Flan pâtissier
35.00
Pastry Flan
procena≈ 500 kcal55 g UHteško 29
Framboisier
35.00
Raspberry Cake
procena≈ 600 kcal65 g UHteško 32
Entremet vanille & fruits rouges
40.00
Vanilla and Red Fruit Cake
procena≈ 580 kcal60 g UHteško 33
Forêt Noire
40.00
Black Forest Cake
procena≈ 700 kcal65 g UHteško 24
Charlotte aux fraises
35.00
Strawberry Charlotte
procena≈ 650 kcal75 g UHteško 32
Saint Honoré
45.00
procena≈ 750 kcal80 g UHteško 26
Tarte citron meringuée
35.00
Lemon Meringue Tart
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 27
À La Carte
Entrée Végétariennevegetarian
Vegetarian Starter
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
L’aubergine fondantevegetarian
Melting Eggplant — Aubergine en ballotine basilic & parmesan, cromesquis d’aubergine & pomme de terre, aubergine graffiti rôtie & jus réduit
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Le Bar
Sea Bass — Filet de Bar en écaille de pomme de terre, rôti au beurre clarifié, infusé à l’origan sauvage, petites girolles glacées au jus de viande & sauce au Safran
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Les Fromagesvegetarian
Cheese Board — Camembert fermier au lait cru (Normandie), Pont L'Evêque fermier AOP(Normandie)
procena≈ 700 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le Saint Pierre
John Dory — Filet de Saint Pierre rôti, courgettes garnies aux olives taggiasche, pignons de pin & fines herbes, pluerotes, jus de courgette façon jus de viande & sauce à l'estragon
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
L'agneau
Lamb — Carré d’agneau rôti, selle d’agneau en brochette, petits pois fondants & oignons nouveaux, jus d'agneau réduit
procena≈ 680 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

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51veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo opcija

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su salata od paradajza sa fetom i patlidžan sa baziljikom i parmezanom. Većina jela sadrži meso ili ribu.

6 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 49

67dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa manje hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko proteinskih glavnih jela sa niskim sadržajem hidrata. Ribe i meso su najbolji izbori.

14 prikladno za dijabetes · 49 jela

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Praktično

Adresa
Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:15–14:00, 19:00–21:30
Sre12:15–15:00
Čet—
Pet—
Sub12:15–14:00, 19:00–21:30
Ned12:15–14:00
Kontakt
+32231650811
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledauphin-restaurant.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 94 %

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