Foie Gras Groliere
20 Pl. de l'Hôtel de Ville 20, 24260 Le Bugue
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Offres Spéciales Entrées
10 Rillettes au Foie de Canard + 1 Offerte
82.50
Duck liver rillettes — 11 Boites de 130 g
procena≈ 420 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
10 Crèmes de Canard au Monbazillac + 1 Offerte
43.50
Duck cream with Monbazillac — 11 Boites de 130 g
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
10 Mousses de Foie de Canard + 1 Offerte
55.00
Duck liver mousse — 11 Boites de 65 g
procena≈ 230 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Foie Gras
Foie Gras de Canard Mi-Cuit
24.75
Mi-cuit duck foie gras
procena≈ 280 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Plats cuisinés
Gésiers de Canard Confits
12.50
Duck gizzards confit — 215 g
procena≈ 650 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Gourmandises Sucrées
Orangine Confite enrobée de Chocolat Noir
13.50
Candied orange in dark chocolate — 150 g
procena≈ 580 kcal65 g UHteško 33
Offres Spéciales Entrées
10 Crèmes de Canard au Monbazillac et aux Châtaignes + 1 Offerte
47.50
Duck cream with Monbazillac and chestnuts — Fine, onctueuse et parfumée, elle est particulièrement mise en valeur par la belle quantité de Châtaignes du Périgord
procena≈ 410 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Foie gras mi-cuit
Foie Gras de Canard Mi-Cuit
Mi-cuit duck foie gras
procena≈ 280 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Foie Gras d'Oie Mi-Cuit
Mi-cuit goose foie gras
procena≈ 300 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Bloc de Foie Gras de Canard Mi-cuit
Mi-cuit duck foie gras block
procena≈ 280 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Conserves
Foie Gras de Canard Entier du Périgord
Whole duck foie gras from Perigord
procena≈ 300 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé
Truffled whole duck foie gras from Perigord
procena≈ 310 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Médaille Argent
Whole goose foie gras from Perigord
procena≈ 320 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Foie Gras d'Oie Entier du Périgord Truffé
Truffled whole goose foie gras from Perigord
procena≈ 330 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Bloc de Foie Gras de Canard
Duck foie gras block
procena≈ 280 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Bloc de Foie Gras d'Oie
Goose foie gras block
procena≈ 300 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Foie Gras au sel de Guérande
Foie gras with Guérande salt
procena≈ 300 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Foie Gras de Canard au sel de Guérande
Duck foie gras with Guérande salt
procena≈ 300 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Foie Gras de Canard au sel de Guérande et à la Gelée de Pineau
Duck foie gras with Guérande salt and Pineau jelly
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Accompagnement foie gras
Chutneys
procena≈ 120 kcal25 g UHteško 42
Confits d'Oignons
Onion confit
procena≈ 120 kcal18 g UH
Figues Entières Confites
Whole candied figs
procena≈ 150 kcal25 g UHteško 42
Foie Gras Cru
Foie Gras de Canard
Raw duck foie gras
procena≈ 320 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Foie Gras d'Oie du Perigord
Raw goose foie gras from Perigord
procena≈ 330 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Les entrées
Crème Brulée au Foie Gras
Foie gras crème brûlée
procena≈ 450 kcal12 g UH
Caille et Magret au Foie Gras
Quail and duck breast with foie gras
procena≈ 550 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Pâté de Foie d'Oie et de Canard
Goose and duck foie gras pâté
procena≈ 380 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Mousse de Foie de Canard
Duck liver mousse
procena≈ 360 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Figues au Foie Gras et au Pineau
Figs with foie gras and Pineau
procena≈ 310 kcal18 g UH
Rillettes de Canard Médaille d'Argent
Duck rillettes Médaille d'Argent
procena≈ 420 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Rillettes au Foie Gras
Foie gras rillettes
procena≈ 450 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Rillettes d'Oie
Goose rillettes
procena≈ 410 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Crèmes de Canard au Monbazillac
Duck cream with Monbazillac
procena≈ 390 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Terrines de Canard et de Porc
Duck and pork terrine
procena≈ 380 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Pâtés : Le Buguois, Lapin, Lièvre
Pâtés: Buguois, Rabbit, Hare
procena≈ 350 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Magret de Canard Frais, Seche et au Foie Gras
Fresh and dried duck breast with foie gras
procena≈ 480 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Beurre et Rillettes de Truite Fumée
Smoked trout butter and rillettes
procena≈ 320 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Truffes & Caviar
Morceaux de truffes
Truffle pieces
procena≈ 20 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Pelure de Truffes
Truffle shavings
procena≈ 15 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Jus de truffes
Truffle juice
procena≈ 10 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Truffes Fraîches
Fresh truffles
procena≈ 120 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Caviar STURIA
Sturia caviar
procena≈ 250 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Plats cuisinés
Confits de Canard et d'Oie
Duck and goose confit
procena≈ 850 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Confit de Poule
Hen confit
procena≈ 700 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Gésiers d'Oie, de Canard et Garnitures
Goose and duck gizzards with garnish
procena≈ 600 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Manchons de Canard
Duck wings
procena≈ 750 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Rôtis de Porc "Enchaud" et de Poule
Roast pork and hen
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Cassoulets et Haricots
Cassoulets and beans
procena≈ 800 kcal60 g UHuravnoteženo 76
Cous d'Oie et de Canard Farcis
Stuffed goose and duck necks
procena≈ 700 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Cèpes, Girolles et Châtaignes
Porcini, Chanterelles and Chestnuts
procena≈ 450 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Sauces Périgueux, Foie Gras et Framboise
Périgueux, Foie Gras and Raspberry Sauces
procena≈ 600 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Tourain
procena≈ 500 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Graisses d'Oie et de Canard
Goose and Duck Fat
procena≈ 400 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Gourmandises Sucrées
Muscadines et Orangines Confites
Candied Muscadines and Oranges
procena≈ 350 kcal50 g UHteško 35
Truffes au Chocolat
Chocolate Truffles
procena≈ 400 kcal30 g UHteško 43
Croquants aux Noix
Nut Crunchies
procena≈ 450 kcal40 g UH
Offres spéciales
10 Blocs de Foie Gras de Canard 65 g
79.95
Duck Foie Gras Blocks
procena≈ 220 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
10 Blocs de Foie Gras de Canard 130 g
159.95
Duck Foie Gras Blocks
procena≈ 440 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
7 Blocs de Foie Gras d'Oie 65g + 1 Boîte Offerte
83.65
Goose Foie Gras Blocks
procena≈ 230 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
10 Rillettes de Canard + 1 Offerte
55.00
Duck Rillettes
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Sélection de Foie Gras
109.95
Foie Gras Selection — Conserve et Mi-Cuit
procena≈ 1800 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
7 Foies Gras d'Oie Mi-Cuit du Périgord + 1 Offert
216.65
Mi-Cuit Goose Foie Gras
procena≈ 3200 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
3 Foies Gras d'Oie Entiers du Perigord
122.95
Whole Goose Foie Gras
procena≈ 2800 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
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Praktično
- Adresa
- 20 Pl. de l'Hôtel de Ville 20, 24260 Le Bugue
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33553071428
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foiegras-groliere.com/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 77 %