nazad na pretragu

La Ferme aux Cerfs & aux Sangliers

Route de Mont de Marsan, 32460 Le Houga

radno vreme još nije poznato

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Produits
Paté de cerf
6.00
Venison pâté — 180g
procena≈ 450 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Paté de cerf
11.50
Venison pâté — 380g
procena≈ 900 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Paté de cerf à l'armagnac
6.50
Venison pâté with Armagnac — 180g
procena≈ 470 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Paté de daim
6.50
Fallow deer pâté — 180g
procena≈ 440 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Paté de sanglier
6.00
Wild boar pâté — 180g
procena≈ 460 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Paté de sanglier
11.50
Wild boar pâté — 380g
procena≈ 920 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Hure de sanglier
5.00
Wild boar head terrine — 180g
procena≈ 400 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Civet de cerf
9.50
Venison civet — 350g
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Civet de cerf
16.50
Venison civet — 750g
procena≈ 1100 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Civet de Sanglier
9.50
Wild boar civet — 350g
procena≈ 600 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Civet de Sanglier
16.50
Wild boar civet — 750g
procena≈ 1200 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Bolognaise de Bœuf
6.50
Beef bolognese — 350g
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Bolognaise de Bœuf
11.50
Beef bolognese — 750g
procena≈ 960 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Axoa de Bœuf
7.00
Beef axoa — 350g
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Axoa de Bœuf
12.00
Beef axoa — 750g
procena≈ 1040 kcal36 g UHuravnoteženo 65
Daube de Bœuf
7.50
Beef daube — 350g
procena≈ 500 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Daube de Bœuf
12.50
Beef daube — 750g
procena≈ 1000 kcal28 g UHpogodno za dijabetičare
CERF
Viande à civet avec os
14.00
Venison stew meat with bone
procena≈ 450 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Viande à civet sans os
18.00
Venison stew meat boneless
procena≈ 420 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Rôti dans la cuisse
30.00
Venison leg roast
procena≈ 600 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Pavés dans la cuisse
32.00
Venison leg steaks
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Côtes
24.00
Venison ribs
procena≈ 700 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
SANGLIER
Côtes
26.00
Wild boar ribs
procena≈ 750 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
DAIMS
Cuisse entière
26.00
Whole fallow deer leg
procena≈ 600 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
BOEUF
Caissette de 5Kg ou 10Kg
16.00
Beef mixed meat box — Moitié de morceaux nobles : Rôti, côte à l’os et steaks (bavette, rumsteak, noix ..) à griller. Moitié de morceaux de viande à Pot au feu et Daube
procena≈ 2500 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
Caissette de nobles
26.00
Beef prime cuts box — Rôti, côte à l’os et steaks (bavette, rumsteak, noix ..) à griller
procena≈ 2200 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
Menus
Menu enfant
12.00
Kids menu — Crudités et Pâté de Cerf, Brochette de Cerf ou Bœuf & pommes persillées ou Bolognaise de bœuf maison & coquillettes, Glace enfant ou Brownie chocolat noisette maison
procena≈ 850 kcal70 g UH
Formule
17.90
Set menu formula — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Civet de Cerf ou Daube de Bœuf, Pommes de terre Vapeur, Croûton aillé
procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Menu
29.50
Set menu — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Grillade de Cerf ou Sanglier et Pommes de terre persillées, Dessert au choix
procena≈ 1100 kcal65 g UHteško 36
Menu
35.50
Full set menu — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Civet de Cerf ou Daube de Bœuf, pommes de terre vapeur, croûton aillé, Grillade de Cerf ou Sanglier et Pommes de terre persillées, Dessert au choix
procena≈ 1400 kcal80 g UH
A LA CARTE
Grillade de Cerf ou Duo de viandes cerf/sanglier & pommes de terre persillées
Grilled venison or mixed game
procena≈ 700 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Batavia, tomates, courgettes, échalotes, jambon de Sanglier, Pâté de Cerf, Grison de Bœuf Gascon
Game and beef charcuterie salad
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Cuisse de Canard Confite et ses pommes persillées
18.50
Duck confit leg
procena≈ 850 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Demi Magret de Canard grillé et ses pommes persillées
16.50
Grilled duck breast
procena≈ 750 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Grillade de Bœuf Gascon et ses pommes persillées
16.50
Grilled Gascon beef
procena≈ 700 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de Bœuf Gascon grillé et ses pommes persillées
19.50
Grilled beef fillet
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Faux-filet de Bœuf (300g) Gascon grillé et ses pommes persillées
20.50
Grilled beef sirloin
procena≈ 800 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Civet de Cerf, pommes vapeur et croûton aillé
14.50
Venison civet with potatoes
procena≈ 600 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Daube de Bœuf, pommes vapeur et croûton aillé
14.50
Beef daube with potatoes
procena≈ 600 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Omelette
Option végétarienne, sur réservation et disponibilité
procena≈ 400 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
NOS DESSERTS
Brebis fermier avec confiture maison
7.00
Farm sheep cheese with jam
procena≈ 320 kcal25 g UHteško 42
Croustade aux pommes
7.00
Apple croustade
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 34
Pruneau à l'armagnac, glace vanille
6.00
Prune with Armagnac and vanilla ice cream
procena≈ 310 kcal38 g UHteško 44
Glace « d'Artagnan » Citron armagnac
6.00
Lemon Armagnac ice cream
procena≈ 220 kcal28 g UH
Le Folgarien Glacé
5.00
Folgarien Glacé vacherin — Façon vacherin, Meringue, glace aux pêches de vigne
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 40
Délice de Mariska
6.00
Banana moelleux with ice cream — Moelleux à la banane servi avec sa glace vanille et chantilly
procena≈ 580 kcal65 g UHteško 29
Brownie chocolat noisette maison
6.00
Chocolate hazelnut brownie — Servi avec sa glace vanille et chantilly
procena≈ 620 kcal58 g UHteško 27
Flan au caramel maison
5.00
Caramel flan
procena≈ 340 kcal32 g UHteško 35
Tarte citron meringuée dans sa verrine
6.00
Lemon meringue tart
procena≈ 410 kcal44 g UHteško 33
Mousse au chocolat maison
6.00
Chocolate mousse — Et son verre de liqueur maison
procena≈ 480 kcal35 g UHteško 33

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0veggie
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Veoma ograničen vegetarijski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni se zasniva na mesu kao što su Paté de cerf i Civet de Sanglier. Jedina vegetarijanska opcija je omlet, koji se mora unapred rezervisati.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 50

76dia
scoreprocena

Divljač i goveđina

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi brojne glavne specijalitete bogate proteinima od divljači i govedine. Mesna jela imaju nizak glikemijski indeks.

36 prikladno za dijabetes · 50 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Route de Mont de Marsan, 32460 Le Houga
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+32562089697 contact@lafermeauxcerfs.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeauxcerfs.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 95 %

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