La Favouille

Grilled Wild Shrimp — (décortiquées) au piment ’Espelette

Italian Beef Tartare — Grana, échalotes, pistou, pignons de pins servi avec frites de patates douces et petit mesclun.

Italian Beef Tartare — Grana, échalotes, pistou, pignons de pins servi avec frites de patates douces et petit mesclun.

Seared Yellowfin Tuna — confit de tomates et de fenouil frais

Lamb Couscous — Aux 9 épices de la place Jamaa Efna (faìon chef Ali)

Golden Croutons

Charcuterie Board

Chicken and Beef Samosas

Fried Cheese Platter

Seafood Platter

Tuna and Salmon Tartare

Italian Plate

Mimosa Eggs

Mediterranean Fish Soup

Zucchini Flower Fritters

Entrées (au choix): Crevettes roses fraîches et Wagame, mayonnaise « maison » / Soupe de poissons mijotée avec des favouilles accompagnée de sa rouille et croutons dorés à l’huile d’olive / Salade niçoise / Gaspacho de tomates « maison ». Plats (au choix): Poulet rôti aux herbes de Provence / Escalope de saumon frais / Penne pomodoro e pesto. Fromages ou desserts: Demi chêvre frais de Barjol / Glaces et sorbets / Dessert du jour

Entrées (au choix): Tartare de thon et saumon frais / Assiette italienne / Moules marinières faìon poulette / Carpaccio de boeuf frais. Plats (au choix): Bavette de boeuf aux échalotes / Penne aux fruits de mer / Couscous d’agneau et légumes confits. Fromages ou desserts

Lemon Meringue Tart

Fresh Fruit Salad

Chocolate Mousse

Strawberry Sundae

Homemade Ice Cream and Sorbet

Frozen Nougat

Goat Cheese with Olive Oil

Cheese Plate

Grilled Wild Shrimp — (décortiquées) au piment d’Espelette

Traditional Beef Tartare — Pickles, herbes fraiches et aioli verte. servi avec frites ou petit mesclun.

Lamb Couscous — Aux 9 épices de la place Jamaa et Fna (façon chef Ali)

Grilled Mediterranean Sea Bass — grillée au four, servie avec du riz Thaï et notre fameuse ratatouille.

Beef Tartare — servi avec des frites fraiches et un petit mesclun.

Dish of the Day

Dessert of the Day