L'Emberluque
15 Rue Patron Ravello, 83980 Le Lavandou
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Les entrées
Œuf parfait sur brioche poêlée
14.00
Perfect Egg on Brioche — crème de courgette au basilic, brioche poêlée à l'huile d'olive
procena≈ 420 kcal32 g UH
Mille-feuille de petits poulpes
14.00
Octopus Mille-feuille — en sauce tomate safranée
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Foie Gras mi-cuit
18.00
Foie Gras — chutney de figues
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Les plats
Canard façon Estouffade
25.00
Duck Stew — Plat en sauce au vin et olives noires à la provençale et purée de panais
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de Bëæf sauce vin rouge et échalotes
33.00
Beef Fillet with Red Wine Sauce — pommes de terre rôties à l'huile d'olive et flan de patates douces
procena≈ 720 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de Bëæf Rossini
41.00
Beef Rossini — Toast grillé sauce truffe, filet de boeuf sauce échalotes, tranche de Foie Gras mi-cuit et lamelles de truffes d'été. pommes de terre rôties à l'huile d'olive et flan de patates douces
procena≈ 950 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Le poulpe des calanques
25.00
Octopus with Tagliatelle — Petits poulpes mijotés en sauce tomate et épices safranées servis avec tagliatelles
procena≈ 680 kcal75 g UHuravnoteženo 77
Tagliatelles à la truffevegetarian
25.00
Truffle Tagliatelle — crème de truffe et lamelles de truffes d'été
procena≈ 750 kcal70 g UH
Filet de Loup (bar), crème de tomates confitespescatarian
27.00
Sea Bass Fillet — purée de panais et flan de patates douces
procena≈ 580 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Spécialité
La Bouillabaisse autrementpescatarian
42.00
Bouillabaisse — à partir de 2 personnes. Filet de Saint de Pierre, filet de rouget, gambas et poulpe. Servi avec bouillon Bouillabaisse, légumes, croutons et rouille maison.
procena≈ 620 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 81
La Potence Flambée
39.00
Flambéed Beef Fillet — à partir de 2 personnes. La potence flambée Filet de Bëæf. Servi avec frites de patates douces et assortiment de sauces maison : Crème de tomates confites et Sauce échalote au vin rouge
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičare
Les Désserts
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate — Tomme de Brebis et chèvre frais mariné à l’huile d’olive
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
L'Emberlovavegetarian
13.00
Emberlova — meringue, boule de glace vanille, fruits rouges, chantilly tonka et thym
procena≈ 520 kcal65 g UHteško 37
Tiramisu cafévegetarian
12.00
Tiramisu
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38
Café gourmandvegetarian
15.00
une boule de glace, meringue chantilly fruits rouges et tiramisu
procena≈ 600 kcal70 g UHteško 28
Glaces du "Palais des Glaces" du Lavandou 1 boulevegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, fraise, café, citron
procena≈ 140 kcal18 g UH
Glaces du "Palais des Glaces" du Lavandou 2 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (2 scoops) — vanille, chocolat, fraise, café, citron
procena≈ 280 kcal36 g UH
Coupes Glacées
La Colonelvegetarian
13.00
Colonel Ice Cream — 2 boules citron-citron vert, vodka et zeste de citron vert
procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42
La Chocolat Liégeoisvegetarian
13.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
procena≈ 580 kcal55 g UHteško 29
La Dame blanchevegetarian
13.00
Dame Blanche — 2 boules vanille, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
Café Liégeoisvegetarian
13.00
2 boules café, café expresso, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
procena≈ 650 kcal62 g UHteško 26
La Colimoncellovegetarian
13.00
Colimoncello Ice Cream — 2 boules citron et limoncello
procena≈ 320 kcal42 g UHteško 39
Menus et formules
Formule entrée et plat
35.00
Starter and Main Menu — Entrée et plat au choix hors spécialités et Rossini
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Formule plat et dessert
33.00
Main and Dessert Menu — Plat et dessert au choix hors spécialités et Rossini
procena≈ 1100 kcal85 g UHteško 36
Menu
43.00
Full Menu — Entrée, plat et dessert au choix hors spécialités et Rossini
procena≈ 1300 kcal95 g UHteško 33
Menu enfant
19.00
Kids Menu — Filet de bëæf taillé pour les petits, frites de patate douce ou tagliatelles au saumon, une boule de glace ou meringue chantilly et fruits rouges
procena≈ 950 kcal75 g UH
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Francuska kuhinja niskog glikemijskog indeksa
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima s prilozima niskog glikemijskog indeksa. Pire od paštinjava je dobar izbor.
10 prikladno za dijabetes · 26 jela
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- Adresa
- 15 Rue Patron Ravello, 83980 Le Lavandou
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33951557666
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemberluque.fr/