Le Malle Jan
Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
radno vreme još nije poznato
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 8. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 9. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
LE BAR
HUITRES FINE DE CLAIRE avec mignonette & citronpescatarian
3.00
Fine de Claire Oysters — oester per stuk / half dozijn oesters
procena≈ 60 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
twee oesters + glas Café de Parispescatarian
11.00
Oysters and Café de Paris
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
CAMEMBERTvegetarian
12.50
Baked Camembert — uit de oven met tijm & baguette
procena≈ 450 kcal30 g UH
CAMEMBERT supplementvegetarian
3.50
Camembert with Figs and Walnuts — vijgen & walnoot
procena≈ 80 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
IBERICO PATA NEGRA
12.50
zwarte peper & jeneverbesolie
procena≈ 280 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
SARDINES ORTIZpescatarian
9.00
sardientjes uit blik met baguette & gezouten boter
procena≈ 380 kcal35 g UH
MAQUEREAUpescatarian
12.50
Mackerel Rillettes — makreelrillette met cornichons & baguette
procena≈ 420 kcal30 g UH
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
13.50
French Cheese Board — selectie Franse kazen van Fromagerie Bon met vijgencompote
procena≈ 400 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
BAGUETTE MAMIE GOURMANDEvegetarian
7.00
Baguette with Tapenade — met tapenade & kruidenboter
procena≈ 350 kcal40 g UH
BITTERBALLEN OU BALLEN VAN BRANS
13.50
Bitterballen — rund of vegan bitterballen van oesterzwam & speciaalbier
procena≈ 450 kcal30 g UH
LES ENTREES
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE
13.50
Beef Tartare — klassieke steak tartaar
procena≈ 250 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS
11.00
Escargots à la Maître d'Hôtel — in boter, knoflook & peterselie
procena≈ 300 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS supplement
3.00
Escargots with Blue Cheese — blauwe kaas
procena≈ 100 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
SAUMON FUMÉpescatarian
14.50
Smoked Salmon — huisgerookte zalm met mierikswortel, mascarpone, kappertjes, grapefruit & Topika olijfolie
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
GAMBASpescatarian
14.00
Grilled Gambas — gebakken in kruidenolie met aïoli
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
BURRATAvegetarian
12.50
Burrata Salad — gele biet, nectarine, balsamico, pistache & venkel
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
POIREAU VINAIGRETTEvegetarian
11.50
Leek Vinaigrette — gekonfijte prei met mosterdvinaigrette, hazelnoot, sjalotjes & gekruimeld ei (vega ou vegan)
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
BISQUE DE HOMARDpescatarian
11.50
Lobster Bisque — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
SOUPE A L’OIGNONvegetarian
9.50
French Onion Soup — Franse uiensoep gegratineerd met baguette & Gruyère kaas (vega ou vegan)
procena≈ 350 kcal35 g UH
VIANDES
CARRE D’AGNEAU
34.50
Rack of Lamb — lamscarré uit de oven gemarineerd à la Provençale met lamsjus
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
STEAK FRITES
25.50
steak van de grill met pepersaus & Franse frites
procena≈ 850 kcal55 g UH
CONFIT DE CANARD
24.00
Duck Confit — gekonfijte eendenbout met saus van bouillon, doperwten, haricots blancs, spitskool & guanciale. Geserveerd met baguette van Mamie Gourmande & gezouten roomboter
procena≈ 780 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
FAUX-FILET
14.50
Rib-eye Steak — langzaam gegaarde rib-eye met blauwe kaas dressing, sjalot compote & tuinbonen
procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
POISSONS ET LEGUMES
SOLE MEUNIEREpescatarian
34.50
Sole Meunière — zeetong gebakken in roomboter met kappertjes, peterselie & citroen
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
POISSON DU JOURpescatarian
25.50
Fish of the Day — wisselend visgerecht
procena≈ 600 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
ZEEUWSE MOSSELENpescatarian
25.50
Zeeland Mussels — mosselpannetje met rouille & aïoli
procena≈ 500 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
COEUR DE BOEUFvegetarian
23.50
Coeur de Boeuf Tatin — tarte tatin van coeur de boeuf, venkel, geitenkaas, sjalot compote & gerookte amandelen (vega)
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
COURGETTEvegetarian
23.50
Crispy Zucchini — krokante courgette met groene orzo, pistache, munt & feta (vega ou vegan)
procena≈ 580 kcal50 g UHuravnoteženo 69
PLAT D’ACCOMPAGNEMENT
Franse frites met onze mayonaisevegetarian
3.00
French Fries
procena≈ 450 kcal40 g UH
Little gem, yoghurt & knoflook broodkruimvegetarian
3.00
Little Gem Salad
procena≈ 120 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Geroosterde bospeen, miso, honing, yoghurt & granaatappelvegetarian
5.00
Roasted Carrots
procena≈ 180 kcal22 g UHuravnoteženo 71
POUR LES ENFANTS
PETIT POISSON DU JOURpescatarian
15.50
Kids Fish of the Day — wisselend visje met Franse frites, salade & appelmoes
procena≈ 650 kcal60 g UH
PETIT STEAK FRITES
15.50
Kids Steak Frites — steak van de grill met Franse frites, salade & appelmoes
procena≈ 720 kcal60 g UH
LES DESSERTS
MADELEINEvegetarian
1.50
procena≈ 120 kcal15 g UH
CREME BRULEEvegetarian
8.50
Crème Brûlée
procena≈ 350 kcal25 g UHteško 42
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIRvegetarian
8.50
Dark Chocolate Mousse — Topika olijfolie & sea salt flakes
procena≈ 400 kcal20 g UH
BOULES DE GLACEvegetarian
4.50
Ice Cream Scoops — twee bolletjes ijs met slagroom
procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42
CLAFOUTISvegetarian
10.00
kersen, bosbessen, amandel & yoghurt-ijs
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 34
CHEESECAKE BASQUE BRULEEvegetarian
10.50
Basque Burnt Cheesecake — gemarineerde aarbeien, munt & vanille
procena≈ 500 kcal35 g UHteško 36
AFFOGATOvegetarian
5.50
vanille-ijs met espresso
procena≈ 180 kcal18 g UH
LE MENU
BISQUE D’HOMARDpescatarian
Lobster Bisque (Menu) — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
CONFIT DE CANARD A L’ORANGE
Duck Confit with Orange — gekonfijte eendenbout met sinaasappelsaus, tuinbonen & tuinkers
procena≈ 750 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
QUICHE DU PRINTEMPSvegetarian
Spring Quiche — courgette, groene asperges, venkel & oude kaas (vega)
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
GATEAU DU JOURvegetarian
Cake of the Day — wisselend taartje van de dag
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 31
LE MENU
40.50
The Menu
procena≈ 1400 kcal80 g UHteško 37
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +32715123888 reserveren@lemallejan.nl
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromallejan.nl/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 100 %