Gasthof Zum Schwarzen Ross GmbH
Muldentalstraße 49, 04288 Leipzig
Sada zatvoreno · otvara se Ned 11:30
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Schnitzelkarte
Paniertes Schweineschnitzel
20.95
pork schnitzel with cream mushrooms and fries — dazu Rahmchampignons und Pommes frites
procena≈ 950 kcal65 g UH
Paniertes Schweineschnitzel "Kutscher Art"
20.50
Kutscher style pork schnitzel with camembert — mit Gewürzgurke und Camembert überbacken, dazu Frischkäsesauce und Kroketten
procena≈ 1100 kcal60 g UH
Paniertes Schweineschnitzel
19.95
pork schnitzel with ham and cheese — mit Schinken und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln
procena≈ 880 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Paniertes Zwiebelschnitzel
20.50
onion schnitzel with cheese — mit Käse überbacken, Pfeffersauce, Röstkartoffeln
procena≈ 850 kcal48 g UHuravnoteženo 69
Paniertes Schweineschnitzel "Hawai"
19.95
Hawaiian pork schnitzel with pineapple — mit Ananas überbacken, dazu Pommes frites
procena≈ 920 kcal70 g UH
Paniertes Schweineschnitzel "a la Meyer"
20.50
Meyer style pork schnitzel with fried egg — mit Spiegelei, Röstzwiebeln und Röstkartoffeln
procena≈ 980 kcal45 g UHpogodno za dijabetičare
Suppen & Salate
Soljanka
5.95
soljanka soup — dazu Sahnehaube und Toast
procena≈ 350 kcal30 g UH
Schopska Salatvegetarian
6.90
shopska salad — dazu Toast
procena≈ 320 kcal25 g UH
Gemischter Salat mit Joghurtdressingvegetarian
6.50
mixed salad with yogurt dressing — dazu Toast
procena≈ 280 kcal22 g UH
Großer Salat der Saison mit Hähnchenbruststreifen
15.95
seasonal salad with chicken breast — dazu Joghurtdressing und Toast
procena≈ 550 kcal30 g UHuravnoteženo 70
Für den kleinen Appetit
Würzfleisch mit Käse überbacken
6.20
seasoned meat with cheese — dazu Toast
procena≈ 380 kcal25 g UH
Großes Würzfleisch mit Käse überbacken
8.40
large seasoned meat with cheese — dazu Toast
procena≈ 520 kcal35 g UH
Geb. Camembertvegetarian
7.80
baked camembert — dazu Preiselbeeren, Sahnehaube und Toast
procena≈ 480 kcal30 g UH
Geräucherter Lachs an Meerrettich-Dill-Cremepescatarian
14.50
smoked salmon with horseradish cream — dazu Röstitaler
procena≈ 420 kcal25 g UH
Aus Topf und Pfanne
Hähnchenschnitzel gratiniert mit Tomaten und Schafskäse
24.95
chicken schnitzel with tomato and feta — dazu Kartoffeltaschen gefüllt mit Tomate und Mozzarella
procena≈ 850 kcal50 g UHuravnoteženo 69
Schweinesteak "au four"
21.95
pork steak au four — dazu Buttererbsen und Röster
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Hausgemachte Sülze
16.95
homemade sülze — dazu hausgemachte Remoulade und Röster
procena≈ 650 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Grillhaxe
21.95
grilled pork knuckle — dazu Sauerkraut und Bratklöße
procena≈ 950 kcal60 g UHuravnoteženo 70
Eisbein
21.50
dazu Sauerkraut und Klöße
procena≈ 900 kcal60 g UHuravnoteženo 72
Wildschweingulasch
25.95
wild boar goulash — dazu Rotkohl und Klöße
procena≈ 880 kcal55 g UHuravnoteženo 73
Bauernfrühstück
16.95
farmer's breakfast
procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Vegetarisches
mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschenvegetarian
19.95
stuffed potato pockets with cream cheese — dazu bunter Salat und Spargel Sc. Hollandaise
procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 74
Geb. Schafskäse an frischem Salatvegetarian
17.95
baked feta on fresh salad — dazu Kartoffelpuffer
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Kartoffel-Blumenkohl-Auflaufvegetarian
16.95
potato cauliflower casserole
procena≈ 550 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Fischkarte
Schollenfilet gebraten "Finkenwerder Art"pescatarian
24.95
Finkenwerder style plaice fillet — dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl Sc. Hollandaise
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Matjespescatarian
17.50
mit der hausgemachten Remoulade und Röstkartoffeln
procena≈ 600 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Zanderfilet gebraten auf buntem Salat (Joghurtdressing)pescatarian
22.50
zander fillet on salad — dazu Salzkartoffeln
procena≈ 520 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Forelle "Müllerin Art"pescatarian
19.50
trout Müllerin style — dazu Salzkartoffeln und Kräuterbutter
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Mittagsangebot
Omelett gefüllt mit Rahmchampignons, danach ein kleines Dessertvegetarian
8.90
mushroom omelette
procena≈ 650 kcal35 g UH
gebratenes Fischfilet (paniert) dazu Pommes, danach ein kleines Dessertpescatarian
8.90
fried fish fillet
procena≈ 850 kcal70 g UH
Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf, danach ein kleines Dessertvegetarian
8.90
potato cauliflower casserole
procena≈ 700 kcal45 g UHuravnoteženo 66
Kleines Schnitzes dazu Pommes frites, danach ein kleines Dessert
8.90
small schnitzel
procena≈ 820 kcal60 g UH
Lust auf Blumenkohl
Portion Blumenkohl ca. 200g Sc. Hollandaise dazu Rührei und Salzkartoffelnvegetarian
15.95
cauliflower with scrambled eggs
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Paniertes Hähnchenschnitzel dazu Blumenkohl Sc. Hollandaise und Kroketten
22.95
chicken schnitzel with cauliflower
procena≈ 880 kcal50 g UH
Paniertes Schweineschnitzel dazu Blumenkohl Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln
20.95
pork schnitzel with cauliflower
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Blumenkohl, Schinken und Käse dazu Kroketten
24.95
pork schnitzel with cauliflower and ham
procena≈ 950 kcal45 g UH
Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf mit Schinken
18.95
potato cauliflower casserole with ham
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Spezialtage
Ein Riesenschweineschnitzel… knusprig & herzhaft! Dazu servieren wir: Röstkartoffeln
24.50
giant pork schnitzel — inkl. 1 x Ur-Krostitzer 0,5l
procena≈ 1300 kcal70 g UHteško 43
Eine Grillhaxe vom Schwein… knusprig & herzhaft! Dazu servieren wir, in Sachsen üblich: Sauerkohl, Senf, Meerrettich & Bratklöße
24.50
grilled pork knuckle — inkl. 1 x Ur-Krostitzer 0,5l
procena≈ 1200 kcal65 g UHteško 44
Schnitzelkarte
Paniertes Schweineschnitzel mit Erbsen und Kroketten
19.95
pork schnitzel with peas and croquettes
procena≈ 980 kcal58 g UH
Suppen & Salate
Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Toast
6.20
Baked seasoned meat with cheese — Für den kleinen Appetit
procena≈ 420 kcal22 g UH
Großes Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Toast
8.40
Large baked seasoned meat with cheese — Für den kleinen Appetit
procena≈ 580 kcal30 g UH
Geräucherter Lachs an Meerrettich-Dill-Creme dazu Röstitalerpescatarian
14.50
Smoked salmon with horseradish-dill cream — Für den kleinen Appetit
procena≈ 480 kcal32 g UH
Aus Topf und Pfanne
Hähnchenschnitzel gratiniert mit Tomaten und Schafskäse dazu Kartoffeltaschen gefüllt mit Tomate und Mozzarella
24.95
Gratinated chicken schnitzel with tomato and feta
procena≈ 880 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Hausgemachte Sülze dazu hausgemachte Remoulade und Röster
16.95
Homemade Aspic
procena≈ 620 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Eisbein dazu Sauerkraut und Klöße
21.50
Boiled pork knuckle
procena≈ 980 kcal50 g UH
Vegetarisches
mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen dazu bunter Salat und Spargel Sc. Hollandaisevegetarian
19.95
Potato pockets with cream cheese
procena≈ 620 kcal55 g UHuravnoteženo 69
Geb. Schafskäse an frischem Salat dazu Kartoffelpuffervegetarian
17.95
Baked feta cheese on salad
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Fischkarte
Schollenfilet gebraten "Finkenwerder Art" dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl Sc. Hollandaisepescatarian
24.95
Fried plaice fillet Finkenwerder style
procena≈ 680 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Matjes mit der hausgemachten Remoulade und Röstkartoffelnpescatarian
17.50
Pickled herring with remoulade
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Zanderfilet gebraten auf buntem Salat (Joghurtdressing) dazu Salzkartoffelnpescatarian
22.50
Fried pike-perch fillet on salad
procena≈ 480 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Forelle "Müllerin Art" dazu Salzkartoffeln und Kräuterbutterpescatarian
19.50
Trout Meunière
procena≈ 520 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
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60veggie
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Dostupne vegetarijanske opcije
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Postoji poseban vegetarijanski deo sa zapečenim karfiolem i krompirom. Služe i krompiriće punjene krem sirem i prženi kamember.
14 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 67
71dia
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Opcije sa niskim glikemijskim indeksom
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi nekoliko proteinskih glavnih jela sa prilozima niskog glikemijskog indeksa. Izbegavajte pomfrit i tost.
24 prikladno za dijabetes · 67 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Muldentalstraße 49, 04288 Leipzig
- Radno vreme
- PonzatvorenoUto—Sre—Čet—Pet—Sub—Ned11:30–20:00Täglich außer montags ab 11:30 Uhr warme Küche!. Küchenschluss: * = 21:00 Uhr, ** = 19:00 Uhr. Monday opening possible by arrangement for larger events
- Kontakt
- +493429743110
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzes-ross.de/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %
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