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La marmite du pecheur - Les Mées, Bd des Tilleuls

Boulevard des Tilleuls, 04190 Les Mées

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Nos Entrées
La Seiche
20.00
Cuttlefish Textures — En mixe de textures & de températures Tartare de seiche aux agrumes & aux aromates, tête de seiche en tempura, lamelle de seiche juste flambée, purée d’ail frais & jus de viande relevé à l’encre
procena≈ 450 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Le Vitello Tonnato
20.00
Vitello Tonnato — Chiffonnade de quasi de veau légèrement rosé, & sa sauce Vitello
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
La Soupe de Poissons
20.00
Fish Soup — (aux Poissons de Roches), servie avec sa rouille traditionnelle, sa gousse d’ail, fromage râpé & petits croútons. (adaptable sans gluten)
procena≈ 410 kcal28 g UH
Nos plats
Poitrine d’agneau de Sisteron à la farce fine de volaille & figues
28.00
Lamb Breast with Poultry and Figs — Accompagnée de son endive braisée au lard, mousseline de pommes de terre aux épinards, & carotte glacée
procena≈ 780 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Aiguillettes de Magret de Canard
28.00
Duck Breast Strips — Accompagnée de son endive braisée au lard, mousseline de pommes de terre aux épinards, & carotte glacée
procena≈ 720 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poisson selon l’arrivage
28.00
Fresh Catch Fish — Caviar d’aubergines aux olives noires, fenouil braisé au jus de bouillabaisse & courgette en tempura
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
La Farandole Végétariennevegetarian
22.00
Vegetarian Platter
procena≈ 480 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
La Bouillabaisse
La Bouillabaisse
72.00
Bouillabaisse — Pour 2 personnes minimum
procena≈ 950 kcal55 g UH
Autres spécialités à commander
Paella
à emporter pour minimum 6 personnes
procena≈ 1100 kcal120 g UH
Zarzuela
procena≈ 850 kcal60 g UHuravnoteženo 74
Gâteau personnalisé
Custom Cake
procena≈ 450 kcal60 g UHteško 37
Plateau de Fruits de mer
Seafood Platter
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Poissons entiers
Whole Fish — en croûte de sel, en croûte feuilletée ou juste entiers
procena≈ 700 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Entrée
La Truite
Trout Gravlax — Gravlax de truite, sésame blanc & sésame noir, radis en déclinaisons, gel au citron & raifort râpé
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
La Langue de Boeuf
Beef Tongue Tempura — Langue de bœuf fondante en tempura, crémeux de pommes de terre aux notes de pop-corn, gremolata fraîche & vinaigrette de jus de viande
procena≈ 520 kcal28 g UH
La Soupe de Poissons
Fish Soup — (aux Poissons de Roches), servie avec sa rouille traditionnelle, sa gousse d’ail, fromage râpé & petits croûtons.
procena≈ 410 kcal28 g UH
Plat
Viande (au choix)
Meat Main Course — Poitrine d’agneau de Sisteron à la farce fine de volaille & figues ou Aiguillettes de Magret de Canard Accompagnée de son endive braisée au lard, carotte, navet & purée de panais aux délicates notes de vanille
procena≈ 750 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Poisson selon l’arrivage
Fresh Catch Fish with Salsify — Déclinaison de salsifis ( en beignet, r ô tis & en mousseline )
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
La Farandole Végétariennevegetarian
Vegetarian Platter
procena≈ 480 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Dessert ou Fromages
Trilogie (3 fromages)vegetarian
Cheese Trilogy
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Symphonie (5 fromages)vegetarian
Cheese Symphony
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Le Rubis des Vergers
Orchard Ruby Dessert — Mousse de betterave, Tuile croquante aux agrumes, crémeux & sponge-cake au pamplemousse,
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 35
Le Marbré Coulant
Chocolate Lava Cake — Gâteau fondant au duo de chocolats noir & blanc
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
La Poire
Poire Belle-Hélène — Belle-HÉlène revisitée, version glacée
procena≈ 380 kcal48 g UH
Les Glaces et Sorbets
Ice Cream and Sorbets
procena≈ 250 kcal30 g UH
Composition du moment du pâtissier
Pastry Chef's Special
procena≈ 500 kcal50 g UHteško 32
L'Amiral
L'Amiral Dessert — Rhum vanillé et glace tropicale
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 31
Menu
Découverte des saveurs
70.00
Tasting Menu — Mise en bouche, Première entrée, Seconde entrée, Pause fraîcheur, Plat chaud, Fromages, Dessert
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 33

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41veggie
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Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Glavno jelo za vegetarijance je La Farandole Végétarienne. Dostupni su i tanjiri sa sirevima Trilogie i Symphonie.

4 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 28

86dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa plodovima mora

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više glavnih jela bogatih proteinima uz povrće. Dostupni su predjela i riba sa niskim glikemijskim indeksom.

14 prikladno za dijabetes · 28 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
Boulevard des Tilleuls, 04190 Les Mées
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33492343556
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarmitedupecheur.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 79 %

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