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Restaurant Caruso - Liège, Rue Ernest Marneffe

Rue Ernest Marneffe 29, 4020 Liège

Sada zatvoreno · otvara se Sre 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 6. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 9. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Carpaccio de bœuf à l’huile d’olive champignons et Parmesan
13.00
Beef Carpaccio
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cassolette de scampi crème et ail
14.00
Scampi with Cream and Garlic
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Croquettes de crevettes grises servies avec persil frit et citron
14.00
Grey Shrimp Croquettes
procena≈ 450 kcal30 g UH
Scampi fritti et crudités sauces cocktail et tartare
14.00
Fried Scampi
procena≈ 520 kcal25 g UH
Calamars frits sauce tartare et petite salade italienne
14.00
Fried Calamari
procena≈ 480 kcal22 g UH
Aubergines alla Parmigiana coulis de tomate basilic parmesan gratinéesvegetarian
13.00
Eggplant Parmigiana
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Antipasto Pazzo (Assortiment chaud et froid)
14.00
Antipasto Pazzo — minimum 2 pers.
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Foie gras poêlé aux pommes et confiture de figues
18.00
Pan-seared Foie Gras
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Pâtes
Roulade de pâtes fraîches aux aubergines jambon à l’os et mozzarella petit coulis de tomate et pesto
17.00
Eggplant and Ham Pasta Roll
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 65
Tagliatelle « Maison »
14.00
House Tagliatelle — crème, tomate, jambon, champignons et une pointe d’ail
procena≈ 850 kcal70 g UH
Cannelloni farcis à la viande crème tomate gratinés
15.00
Meat Cannelloni
procena≈ 780 kcal60 g UH
Troccoli « Pescatore »pescatarian
19.00
Troccoli Pescatore — scampi, moules, chair de vongole,…
procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 73
Gnocchi frais aux scampi et courgettes parfumé à l’ailpescatarian
18.00
Gnocchi with Scampi
procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 65
Poisson
Pavé d’espadon grillé légumes grillés et pommes au fourpescatarian
22.00
Grilled Swordfish
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Sole meunièrepescatarian
29.00
+/- 400grs
procena≈ 620 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Viandes
Filet pur de bœuf Nature
24.00
Beef Fillet
procena≈ 550 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet pur de bœuf Flambé poivre vert crème
26.00
Beef Fillet Green Peppercorn
procena≈ 680 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet pur de bœuf Champignons crème
26.00
Beef Fillet with Mushrooms
procena≈ 660 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet pur de bœuf Façon « Maison »
28.00
House Beef Fillet — crème, tomate, champignons, ail
procena≈ 710 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Osso buco « Maison »
24.00
Osso Buco
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Escalope de veau Milanaise
19.00
Veal Milanese — Supplément de sauce chaude 3€
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Couronne d’agneau braisée au four et légumes
29.00
Braised Lamb Crown
procena≈ 720 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Entrecôte de bœuf Irlandais en tagliata, salade roquette tomates semi-séchées et copeaux de Parmesan, pommes de terre rissolées au romarin
28.00
Beef Entrecôte Tagliata
procena≈ 850 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Filet de biche sauce forestière Poire aux airelles et croquettes
30.00
Venison Fillet
procena≈ 880 kcal45 g UH
Râble de lièvre sauces poivrade et dijonnaise Poire aux airelles et croquettes
24.00
Hare Saddle
procena≈ 850 kcal45 g UH
Garnitures
Pommes fritesvegan
French Fries
procena≈ 450 kcal48 g UH
pâtes au beurrevegetarian
Butter Pasta
procena≈ 400 kcal45 g UH
pommes naturevegan
Plain Potatoes
procena≈ 180 kcal35 g UH
pommes au fourvegan
Baked Potatoes
procena≈ 220 kcal38 g UH
Supplément
Salade mixtevegetarian
5.00
Mixed Salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Assiette de légumesvegan
6.00
Vegetable Plate
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Sauce chaude (flambée poivre vert crème, champignons crème, maison…)
4.00
Hot Sauce
procena≈ 150 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Glaces et desserts
Dame Blanche
6.00
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 23
Brésilienne
6.00
Brazilian Ice Cream — Glace vanille, caramel, noisettes et chantilly
procena≈ 680 kcal55 g UHteško 25
Café Liégeois
7.00
Glace moka, café et chantilly
procena≈ 600 kcal50 g UHteško 25
Choix de sorbetvegan
6.00
Sorbet — Les 3 parfums du moment
procena≈ 200 kcal35 g UHteško 32
Profiteroles
8.00
Choux, glace vanille, chocolat chaud et chantilly
procena≈ 750 kcal65 g UHteško 22
Moelleux au chocolat glace vanille et crème anglaise
8.00
Chocolate Molten Cake
procena≈ 800 kcal60 g UHteško 20
Coupe de mangues et ananas frais et sabayon monté à froid
8.00
Mango and Pineapple Cup
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 38
Crêpes Paysanne ( au sucre )vegetarian
7.00
Sugar Crepes
procena≈ 550 kcal70 g UHteško 33
Crêpes Mikado
9.00
Mikado Crepes — Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
procena≈ 750 kcal85 g UHteško 28
Crêpes Comédie Française
9.00
Comédie Française Crepes — Glace vanille, flambé à la liqueur à l’orange
procena≈ 620 kcal70 g UHteško 30
Crêpes Suzette
12.00
Crepes Suzette — Jus d’orange et citron caramélisés et flambé à la liqueur à l’orange
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 33
Tiramisu
7.00
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38
Crème brulée parfumée à l’Amaretto et biscuits amaretti
7.00
Amaretto Crème Brûlée
procena≈ 420 kcal30 g UHteško 39
Assortiment de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Board
procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Menu Saveurs
Menu Saveurs à 39€
39.00
Flavours Menu — Choix d'entrée (Ravioles de chevreuil au ragoût de gibiers, Tarte tatin de cèpes au comté et noisettes, ou Moelleux de courgettes aux noix de Saint Jacques), Choix de plat (Gigue de biche crème poivre concassé au jus de gibier poire aux airelles et croquettes, Suprême de pintade à la bisque de crevettes et purée de patates douces, ou Roulé de saumon à la mousse de cabillaud et ciboulette velouté de fèves de marais et pommes nature), Dessert (Une pâtisserie de notre chariot)
procena≈ 850 kcal60 g UHuravnoteženo 69

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49veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su Aubergines alla Parmigiana i tanjir sireva. Većina vegetarijanskih jela su prilozi poput pomfrita i mešane salate.

10 vegetarijanskih i 5 veganskih jela od ukupno 47

86dia
scoreprocena

Francuska i italijanska kuhinja

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo glavnih jela bogatih proteinima. Dostupni su zasebni dodaci povrća i salata za zamenu ugljenih hidrata.

19 prikladno za dijabetes · 47 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Rue Ernest Marneffe 29, 4020 Liège
Radno vreme
Ponzatvoreno
Utozatvoreno
Sre12:00–14:00, 18:30–22:00
Čet12:00–14:00, 18:30–22:00
Pet12:00–14:00, 18:30–22:00
Sub18:30–22:00
Nedzatvoreno
Fermé samedi midi
Kontakt
+3243429292 restaurantcaruso@skynet.be
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcaruso.be/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 85 %

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