Restaurant VAI - Lübeck
Hüxstraße 42, 23552 Lübeck
radno vreme još nije poznato
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Vorspeisen
Tomatensuppe
8.00
tomato soup
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Kürbis Bruschettavegetarian
14.00
pumpkin bruschetta — Ziegenkäsecreme
procena≈ 320 kcal28 g UH
Caesarsalatvegetarian
10.00
caesar salad — Crôutons | Grana Padano (vegetarisch)
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Caesarsalat
15.00
caesar salad with turkey — Crôutons | Truthahnbrust | Grana Padano
procena≈ 550 kcal16 g UHpogodno za dijabetičare
Grünzeugvegetarian
12.00
mixed salad — Kleiner gemischter Salat | Senfvinaigrette
procena≈ 200 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Käseteller von Backensholz - 5 Sorten -vegetarian
19.00
cheese platter — vorweg oder danach
procena≈ 600 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Hauptgerichte
Gemischter Salatvegetarian
19.00
mixed salad with mushrooms and goat cheese — gebratene Champignons| Ziegenkäse
procena≈ 550 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Spaghetti con limonevegetarian
18.00
spaghetti al limone — Grana Padano
procena≈ 650 kcal85 g UH
Spaghetti con la mollica
18.00
Semmelbrösel | Sardellen Knoblauch | Chili & Petersilie
procena≈ 700 kcal80 g UHuravnoteženo 73
Auberginevegetarian
20.00
eggplant with goat cheese — Ziegenkäse | Bulgursalat Joghurt-Gurkendip
procena≈ 520 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Gemüsecurryvegetarian
20.00
vegetable curry — Basmatireis
procena≈ 620 kcal85 g UHuravnoteženo 70
Sauerfleisch
25.00
sauerbraten — Remouladensoße | Bratkartoffeln
procena≈ 780 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Caesarsalat
20.00
caesar salad with turkey — Crôutons | Truthahnbrust | Grana Padano
procena≈ 650 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Matjesfiletpescatarian
23.00
matjes fillet — Apfel-Zwiebelschmand | Bratkartoffeln
procena≈ 680 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Pfifferlinge & Champignons in Kräuterrahmvegetarian
25.00
chanterelles and mushrooms in cream — Semmelknödel
procena≈ 750 kcal60 g UH
Putencurry
20.00
turkey curry — Basmatireis
procena≈ 650 kcal80 g UHuravnoteženo 82
Schweineschnitzel
20.00
pork schnitzel — Preiselbeeren | kl. gemischter Salat
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Dessert
Vanilleeisvegetarian
7.00
vanilla ice cream with pumpkin seed oil — Kürbiskernöl | Kürbiskerne
procena≈ 320 kcal25 g UHteško 42
Mousse au chocolatvegetarian
7.50
chocolate mousse
procena≈ 450 kcal30 g UHteško 41
Affogatovegetarian
8.50
procena≈ 220 kcal20 g UHteško 42
V O R S P E I S E N
Fischsuppepescatarian
19.00
fish soup — Rouilles | Knoblauchbrot
procena≈ 320 kcal22 g UH
Blattsalatevegetarian
19.00
leaf salad with watermelon and goat cheese — Wassermelone | Ziegenkäse
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Burratavegetarian
19.00
Tomatenmarmelade
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Sardinenfiletpescatarian
19.00
sardine fillet — Spicy - Paprikachutney | Knoblauchbrot
procena≈ 380 kcal25 g UH
Gebeizter Lachspescatarian
20.00
cured salmon — Meerrettichcreme | Apriikose
procena≈ 240 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Calamaripescatarian
22.00
Knoblauch | Chili | Spicy Kirschen
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Jacobsmuschelpescatarian
25.00
scallops with chanterelles — Pfifferlinge a la creme
procena≈ 290 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Vitello Tonnato
19.00
Kapern
procena≈ 260 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Rinderzungencarpaccio
19.00
beef tongue carpaccio — Sardellenmayonnaise | Perlzwiebeln | Cornichons
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Blutwurst vom Durocschwein
20.00
blood sausage — Selleriecreme | Apfel | Zwiebel
procena≈ 340 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Kaltes Gurkensüppchenvegetarian
12.00
cold cucumber soup — Tomateneis
procena≈ 180 kcal16 g UHpogodno za dijabetičare
Blattsalatevegetarian
18.00
leaf salad with watermelon and goat cheese — Wassermelone | Ziegenkäsecreme | Zitronenvinaigrette
procena≈ 290 kcal16 g UHuravnoteženo 66
Büffel Mozzarellavegetarian
18.00
buffalo mozzarella — Tomatenmarmelade
procena≈ 340 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Sardinenfilets gebratenpescatarian
19.00
fried sardine fillets — Knoblauchbrot | Auberginencreme
procena≈ 390 kcal26 g UH
Vitello Tonnato
18.00
Kapern
procena≈ 260 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Trüffel-Kartoffelravioli
24.00
truffle potato ravioli — Hühnerbouillion
procena≈ 380 kcal35 g UH
P A S T A
Lachs-Dorschraviolipescatarian
26.00
salmon and cod ravioli — Schnittlauch Beurre Blanc
procena≈ 620 kcal45 g UH
Tagliatelle Pfifferlingevegetarian
26.00
tagliatelle with chanterelles — Kräuterrahm
procena≈ 680 kcal52 g UH
Tagliatellepescatarian
26.00
tagliatelle with octopus bolognese — Pulpobolognese | `Nduja (scharf )
procena≈ 710 kcal50 g UHuravnoteženo 65
Tagliatelle Kalbs-Schweineragout
26.00
tagliatelle with veal and pork ragout — Rosé Champignons
procena≈ 780 kcal65 g UH
Tagliatellevegetarian
25.00
tagliatelle with chanterelles — Pfifferlinge | Kräuterrahm
procena≈ 680 kcal58 g UHuravnoteženo 65
Tagliatellevegetarian
30.00
truffle tagliatelle — Trüffel
procena≈ 720 kcal55 g UH
H A U P T S P E I S E N
Blattsalatepescatarian
26.00
leaf salad with scampi — Scampi | Zitronenvinaigrette
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Kabeljau & Scampipescatarian
39.00
cod and scampi — Chilichrunch | Paprika | Pak Choi | Süßkartoffelbällchen
procena≈ 580 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Rochenfiletpescatarian
39.00
stingray fillet — Kapernbutter | Pak Choi | kleine Kartoffeln
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Hummer im Ganzenpescatarian
69.00
whole lobster — Kaiserschotensalat
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 86
Sächsische Bratwurst
19.00
Saxon bratwurst — Gurkensalat | Kartoffelpüree
procena≈ 650 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Panierte Kalbsschnitzel
36.00
breaded veal schnitzel — Bratkartoffeln | Preiselbeeren | VAI Mayo
procena≈ 950 kcal60 g UH
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
36.00
Zurich veal slices — Roséchampignons | Rahm | Zwiebel | Rösti
procena≈ 820 kcal48 g UH
Flanksteak
42.00
Flank steak with herb butter and fries — Kräuterbutter | Pfifferlinge | Pommes Dauphines
procena≈ 980 kcal55 g UH
Caesarsalat
19.00
Caesar salad with turkey breast — Truthahnbrust | Grana Padano | Croütons
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet vom Zander & Meeräsche
39.00
Zander and sea bass fillet with risotto — Pfifferlingsrisotto | Blattspinat
procena≈ 610 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Dorade im Ganzen
34.00
Whole sea bream with garlic and potatoes — Knoblauch | Tomatensalat | kleine Kartoffeln
procena≈ 580 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Rinderroulade
35.00
Beef roulade with dumplings — Spitzkohl | Semmelknödel
procena≈ 720 kcal52 g UHuravnoteženo 78
KIKOK Maishähnchenbrust
39.00
Corn-fed chicken breast with fries — Pfifferlinge a la Creme | Pommes Dauphines
procena≈ 880 kcal50 g UH
Steak von der Wagyu Schulter
48.00
Wagyu shoulder steak — Kräuterbutter | Pfifferlinge | Süßkartoffelbällchen
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
MENÜ
3-Gang Menü
69.00
3-course menu
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 31
4-Gang Menü
79.00
4-course menu
procena≈ 1900 kcal150 g UHteško 31
4-Gang Menü mit Rochenfilet
90.00
4-course menu with skate fillet
procena≈ 1800 kcal130 g UHteško 31
4-Gang Menü mit Hummer
120.00
4-course menu with lobster
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 39
D E S S E R T
Crème Brülée
15.00
Crème Brûlée with sour cream ice cream — Sauerrahmeis
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 31
Wild Blaubeer Tiramisu
14.00
Wild blueberry Tiramisu — weißes Schokoladeneis
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Klassiker
8.50
Ice cream and espresso — 1 Kugel Schokoladeneis weiß, dunkel, Karamell oder Rotweineis und 1 Espresso
procena≈ 300 kcal25 g UHteško 42
Karamellisierter Ziegenkäse
14.00
Caramelized goat cheese with cherry compote — Sauerkirschkompott
procena≈ 380 kcal28 g UH
Käseauswahl von Backensholz - 5 Sorten
19.00
Cheese selection — Blaubeersenf
procena≈ 500 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Espresso Martini
15.00
Vodka | Kaffeelikör | Espresso | Fleur de Sel
procena≈ 220 kcal18 g UHteško 44
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Hüxstraße 42, 23552 Lübeck
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +494514008083
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vai.de/