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Das Kleine - Lüneburg, Am Stintmarkt

Am Stintmarkt 8, 21335 Lüneburg

Sada zatvoreno · otvara se 11:00

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 16. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Suppen
würzige Karotten- Ingwersuppevegan
5.20
Spicy Carrot Ginger Soup — verfeinert mit Curry & Chilli, obendrauf ein Spritzer Kürbiskernöl
procena≈ 180 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
cremig gebundene Fisch – Suppe
6.80
Creamy Fish Soup — frisch zubereitet mit Edelfischfilets, Shrimps und Gemüsewürfeln; fein abgeschmeckt mit Riesling, Rahm und frischem Dill
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Leckere Kleinigheiten
EMDER Matjesfilets, „Bürgerliche Art“
14.80
Matjes Fillets Bürgerliche Art — zwei Filets mit Speckstippe, grünen Bohnen und Thymian Bratkartoffeln
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
EMDER Matjesfilets, „Hausfrauen Art“
14.80
Matjes Fillets Hausfrauen Art — mit Apfel-Zwiebel-Schmand & Salzkartoffeln
procena≈ 580 kcal42 g UHuravnoteženo 78
deftiges Matjesbrot „Hein Mück“
11.90
Matjes Bread — zwei Filets auf Vollkornbrot mit Kräutersauerrahm und Zwiebeln an Salatgarnitur
procena≈ 480 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 89
Hafenhappen
Smoked Salmon Potato Pancakes — aromatischer Räucherlachs auf zwei Kartoffelpuffern, mit Kräutersauerrahm und kräftig – würzigem Rucola an Salatgarnitur
procena≈ 520 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Salate
Salat „Altes Land“
13.90
Altes Land Salad with Chicken — mit gebratener Hähnchenbrust und Apfelspalten, knusprigen Croutons, Preiselbeeren und Rucola
procena≈ 450 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Häppchen, Schnittchen und Kanapees
Vollkorn Häppchenvegetarian
Whole Grain Appetizer with Roquefort and Fig — mit Roquefort und Feige garniert
procena≈ 160 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Vollkornschnittchen
Whole Grain Slice with Matjes and Apple — mit Matjes und Apfel
procena≈ 140 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Räucherlachs auf Baguettescheibe
Smoked Salmon on Baguette — mit Sahnemeerrettich, bunt garniert
procena≈ 180 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Buchweizenpfannkuchen kalt
Cold Buckwheat Pancakes with Caviar — mit Sauerrahm und Keta-Kaviar
procena≈ 150 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Knackiges Gemüse mundgerecht mit Dippvegetarian
Vegetable Sticks with Dip
procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Pumpernickelvegan
procena≈ 110 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Käse Dominovegetarian
Cheese Domino
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Vollkornhappenvegetarian
Whole Grain Appetizer with Cream Cheese — mit Frischkäse, Radischen und Schnittlauch garniert
procena≈ 130 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Italienische Brotstange
Serrano Ham Breadstick — mit Serranoschinken umwickelt
procena≈ 210 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Tomate Mozzarellavegetarian
Tomato Mozzarella
procena≈ 190 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Menüauswahl
Menü 1
Menu 1 — Bruscetta auf Ciabata -Ecken, Pürriertes Broccoliesüppchen mit Crutons, Gedünstetes Muschelfleisch in Basilikum- Tomatenragout an Wildreis- Kräuter- Risotto, Waldfruchtsorbet, Putenrahmgeschnezltes „Züricher Art“ mit frischen Champignons und hausgemachten Butterspätzle, Rapunzelsalat in Zitronen-Schmand-Dressing, Eisbombe „Harlekin “ brennend serviert, Kaffee und Gebäck nach Wahl
procena≈ 850 kcal85 g UHuravnoteženo 78
Menü 2
Menu 2 — Gebackenes Kräuterei im Salatnest, Lamm “ Provencale “ mit Bohnenbündchen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln, Tiramisu mit frischen Früchten
procena≈ 980 kcal70 g UH
Menü 3
Menu 3 — Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Gebackenes Ei mit Schinkenwürfelchen auf Blattsalatvariationen, Gebratenes Lachssteak mit Blattspinat in Knoblauchrahm, dazu servieren wir Ihnen gebackene Frischkäsekartöffelchen, Vanillieeis mit heißer Schokoladensoße und Schlagsahne
procena≈ 720 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Menü 4
Menu 4 — Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Kräutercroutons, Pragerschinken im Brotteig gebacken, dazu reichen wir eine pikante Soße von frischem grünem Pfeffer, Krautsalat , Speckkartoffelsalat und einen Kartoffelgratin, Pistatieneis auf einem Waldbeerspiegel mit Schlagsahne
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Menü 5
Menu 5 — Niedersächsische „Hochzeitssuppe“ mit Spargel, Eierstich und Fleischklößchen, Gedünsteter Lachs auf einem Bett von Gemüsestreifen mit Limettenschaum an einem Reistimbale, Buchweizenpfannküchlein mit Vanillieeis und Schokoladensoße
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Menü 6
Menu 6 — Rinderkraftbrühe mit Buchweizenpfannkuchenstreifen, Rosa gebratene Entenbrust auf Orangensoße mit Broccolieröschen und Serviettenknödeln, Apfelbignets mit Zimt, Vanillieeis und Schlagsahne
procena≈ 980 kcal85 g UH
Menü 7
Menu 7 — Tomatencremsuppe, Zanderfilet gebraten mit Kartoffelkruste und Tomaten- Lauchgemüse, Schokoladeneis und Vanillieeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne
procena≈ 1100 kcal95 g UHteško 36
Menü 8
Menu 8 — Melone mit Schinken, Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen und Croutons, Rumpsteaks, Putensteaks, Schweineschnitzel und Lüneburger Heideschinken dazu reichen wir Spargel und gemischte Gemüseplatten, zerlassene Butter, Sauce Hollandaise, Kroketten und Petersilienkartoffeln, Erdbeeren mit Sahne auf Vanilleeis, Kaffee und Gebäck
procena≈ 1200 kcal40 g UH

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52veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoji supa od šargrepe i đumbira i pumpernikel hleb. Ponuda uključuje predjela kao što su paradajz sa mocarelom i povrće sa dipom.

7 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 25

78dia
scoreprocena

Opcije sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi razne proteine od ribe i mesa. Mnogo jela se služi kao male predjela ili sa prilozima od krompira.

19 prikladno za dijabetes · 25 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Am Stintmarkt 8, 21335 Lüneburg
Radno vreme
Pon11:00–23:00
Uto11:00–23:00
Sre11:00–23:00
Čet11:00–23:00
Pet11:00–23:00
Sub11:00–23:00
Ned11:00–23:00
Durchgehend warme Küche von 11:30 bis 23:00 Uhr. Feiertags zum Teil geänderte Öffnungszeiten
Kontakt
+04131224910
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-kleine-restaurant.com
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 94 %

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