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Ọdụm Afro Fusion Restaurant

Rue du Curé 34, 1368 Luxembourg

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

African
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 8. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Traditional Taste of West Africa
Chicken Mafé
Cuisse de poulet grillée dans une sauce veloutée aux cacahuêtes et épices. Grilled chicken thigh in a velvety peanut and spice sauce.
procena≈ 650 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Odum’s Dibi Lamb Chops
Dibi Lamb Chops — Côtes d'agneau grillées, Afro Salsa Verde, oignons et purée de haricots fumés. Grilled lamb chops, Afro Salsa Verde, onions, and smoked bean purée.
procena≈ 720 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Grilled Aubergine Mafé (V)vegetarian
Grilled Aubergine Mafé — Aubergine grillée nappée d'une sauce onctueuse aux cacahuêtes. Grilled eggplant in an authentic peanut sauce.
procena≈ 480 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Kuku Paka
Poulet grillé servi avec une sauce crémeuse tomate-coco, huile de coriandre. Grilled chicken served in a creamy tomato-coconut sauce, coriander oil.
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Grilled Dorade Royale & Attiekepescatarian
Poisson grillé en feuille de banane, servi avec attiéké et salade de poivrons et concombres. Grilled fish cooked in a banana leaf, served with cassava semolina (Attieke) and a pepper and cucumber salad.
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 77
Suya Marinated Simmental Beef Entrecôte (750gr)
Suya Simmental Beef Entrecôte — Served with two sides of your choice. (Disponibilité limitée, du jeudi au samedi).
procena≈ 1100 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Chicken Yassa
Poulet mariné au citron, moutarde et oignons caramélisés. Chicken marinated in lemon, mustard, and caramelized onions.
procena≈ 520 kcal25 g UHuravnoteženo 73
Suya Skewers with Marinated Simmental Beef
Suya Beef Skewers — Brochettes de bouf grillées, marinées aux épices Suya, sauce signature. Grilled Angus beef skewers marinated in Suya spices, with our Signature sauce.
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Asun (Spicy Lamb)
Asun Spicy Lamb — Épaule d'agneau grillée et fumée, oignons, poivrons et piments habaneros. Smoked and grilled lamb shoulder with onions, peppers, and habanero chilies.
procena≈ 680 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
AFRICAN SOUPS & STEWS
Okra Soup with Shrimpspescatarian
Soupe de gombo mijotée aux crevettes. Servie avec Yellow Garri.
procena≈ 550 kcal55 g UHuravnoteženo 82
Egusi Soup
Graines de courge, bêçf, poisson séché et écrevisse. Servi avec Fufu. Melon seeds, bitter leaves, beef, stockfish, and crayfish, served with Fufu.
procena≈ 780 kcal60 g UHuravnoteženo 69
Vegetarian Bean Stew (V)vegetarian, vegan
Vegetarian Bean Stew — Haricots cornilles et feuilles de baobab mijotés dans un bouillon savoureux. Black-eyed peas and baobab leaves simmered in a flavorful broth.
procena≈ 380 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 86
Braised Oxtail
Queue de Boeuf épicée au Piments, cuite lentement dans une Marinade aromatique, servi avec riz basmati. Jerk Spiced and Signature Marinade slowcooked Oxtail, Served with white rice.
procena≈ 850 kcal50 g UH
STARTERS & SHARING
Suya Beef Tartare
Tartare de bêçf (120g), huile de cacahuêtes, épices suya et graines de moutarde marinées. Hand-cut beef, infused peanut oil, suya spices, peanut crunch, and pickled mustard seeds.
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Egusi Croquettes
Croquettes d'egusi et d'igname avec mayonnaise à la Tomate fumée. Egusi and Yam croquettes served with Smoked tomato mayo.
procena≈ 420 kcal32 g UH
Kokoro Sticks & Spicy Red Lentils Dipvegetarian, vegan
Kokoro Sticks & Lentil Dip — Bâtonnets de maïs croquants servis avec un dip de lentilles rouges épicées. Crunchy corn sticks served with a spicy red lentil dip.
procena≈ 380 kcal40 g UHuravnoteženo 75
Cured Tuna Carpacciopescatarian
Carpaccio de thon, poudre et huile aromatisée à l'hibiscus et au gingembre. Lightly cured tuna with hibiscus glaze, powder, and ginger-infused hibiscus oil.
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Akara Classicvegetarian
Akara nature, beignet de plantain et haricots frits, Mayonnaise épicé à l'hibiscus. Traditional bean cakes, fried plantain and beans, served with Spicy bissap mayo.
procena≈ 450 kcal42 g UH
Akara Shrimpspescatarian
Akara aux crevettes, sauce tamarin, mangue et ananas. Shrimp-infused bean cakes, served with tamarind, mango, and pineapple sauce.
procena≈ 380 kcal30 g UH
Plantain Chips & Green Saucevegan, vegetarian
Plantain Chips — Fines lamelles de plantain craquantes servies avec notre sauce verte. Crispy thin plantain slices served with our signature green sauce.
procena≈ 320 kcal35 g UHuravnoteženo 65
Sides
Sweet Potato friesvegan, vegetarian
Frites de patate douces
procena≈ 320 kcal35 g UH
Yellow Garrivegan, vegetarian
Pâte de manioc pilée Pounded Cassava Dough
procena≈ 280 kcal65 g UH
Attiekevegan, vegetarian
Semoule de manioc fermentée Fermented cassava semolina
procena≈ 220 kcal50 g UH
Fried Yamvegan, vegetarian
Igname frite avec sauce Ata dindin Fried Yam with Ata Dindin Sauce
procena≈ 380 kcal45 g UH
Coconut Ricevegan, vegetarian
Riz à la noix de coco Rice with coconut milk
procena≈ 350 kcal55 g UH
Jollof Ricevegan, vegetarian
Riz fumé à la tomate Smoky tomato rice
procena≈ 310 kcal58 g UH
White Ricevegan, vegetarian
Riz Basmati White Basmati rice
procena≈ 260 kcal56 g UH
Allocosvegan, vegetarian
Bananes plantain frites Fried Plaintains
procena≈ 340 kcal42 g UH
Fufuvegan, vegetarian
Pâte d'igname pilée Pounded yam dough
procena≈ 250 kcal60 g UH
Desserts
Sorbet Bissap
Bissap Sorbet — Sorbet maison Bissap, plantains et crumble de cacahuêtes. Bissap sorbet, served with plantains and peanut crumble.
procena≈ 280 kcal45 g UHteško 35
Valrhona Nyangbo Chocolate Mousse
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat (Ghana) aux quatre épices et crumble de cacahuêtes. Origin Ghana chocolate mousse with four spices and peanut crumble.
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 41
Puff Puff & Coco Cream
Mini donuts nigérians, crème coco et chocolat. Nigerian mini donuts with coconut cream and chocolate.
procena≈ 520 kcal65 g UHteško 37
Tonka & Banana Sticky Toffee Pudding
Banana Sticky Toffee Pudding — Servi chaud avec glace vanille et sauce caramel. Served warm with vanilla ice cream and caramel sauce.
procena≈ 680 kcal85 g UHteško 31

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85veggie
scoreprocena

Zapadnoafrička kuhinja

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su Grilled Aubergine Mafé i Vegetarian Bean Stew. Dostupno je mnogo veganskih priloga kao što su Jollof Rice i Allocos.

14 vegetarijanskih i 12 veganskih jela od ukupno 33

72dia
scoreprocena

Afrička kuhinja niskog glikemijskog indeksa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Restoran nudi mnogo jela bogatih proteinima. Roštiljano meso ima nizak glikemijski indeks.

10 prikladno za dijabetes · 33 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Rue du Curé 34, 1368 Luxembourg
Radno vreme
Pon18:00–22:00
Uto12:00–22:00
Sre12:00–22:00
Čet12:00–22:00
Pet12:00–22:00
Sub12:00–22:00
Nedzatvoreno
Kontakt
+352621432131 info@odumfusion.lu
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), odumfusion.lu/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 85 %

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