nazad na pretragu

Etoile d'Asie - Lyon, 13 Rue Cavenne

rue Cavenne 13, 69007 Lyon

Sada zatvoreno

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Nos créations
Boeuf sauce maison
16.00
Beef with house sauce — cœur de rumsteck cuisiné au wok servi sur plaque chauffante
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Canard façon maman
17.00
Duck breast with sweet and sour sauce — magret de canard laqué avec une sauce aigre-douce légèrement pimenté servi sur plaque chauffante
procena≈ 720 kcal25 g UH
Tom muoi tieu
16.00
Salt and pepper shrimp — crevettes sautés au wok au sel et poivre
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
riz gluant naturevegan, vegetarian
2.00
Plain sticky rice — supplément
procena≈ 350 kcal75 g UH
riz gluant au lait de cocovegan, vegetarian
3.00
Coconut sticky rice — supplément
procena≈ 520 kcal78 g UH
Pho (soupe tonkinoise)
14.00
Pho — pâtes de riz dans un bouillon de bœuf avec de fines tranches de rumsteck et de poitrine de bœuf, le tout assaisonné de citron, soja frais, basilic thaï et coriandre
procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 81
Banh xèo
14.00
Banh xeo — crêpe croustillante cuite à la poêle, à base de farine de riz, curcuma, lait de coco, et garnie de porc, crevettes et soja
procena≈ 580 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Bành cuon
14.00
Banh cuon — crêpes à base de farine de riz, cuites à la vapeur, farcies de porc haché, champignons noirs, oignons frits & accompagnés de lamelle de mortadelle vietnamienne
procena≈ 480 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Com bo luc lac
15.00
Bo luc lac — cœur de rumsteck mariné (sauce d’huître, de soja et de sésame) coupé en cubes, cuit au wok, accompagné de riz sauté à la tomate et aux œufs
procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 69
Bo bun cha gio
14.00
Bo bun with spring rolls — vermicelles de riz accompagnés de crudités, de nems au porc, de bœuf à la citronnelles sauté aux oignons, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et menthe fraîche
procena≈ 820 kcal75 g UHuravnoteženo 75
Bun cha gio tôm nuong
Bun cha gio with grilled shrimp — vermicelles de riz garnis de crevettes grillées, de crudités, de nems au crabe et crevettes, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et de menthe fraîche
procena≈ 780 kcal72 g UHuravnoteženo 77
Ga Kho
15.00
mijoté de poulet au caramel façon vietnamienne, cuit et servi en marmite, accompagné de riz nature
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 67
Mi xào gion
15.00
Crispy noodles — nouilles croustillantes garnies de viandes (boeuf, poulet, porc) et de légumes OU de crevettes et légumes
procena≈ 850 kcal70 g UH
Com vit quay
Roasted duck with rice — magret de canard laqué accompagné de riz nature parfumé
procena≈ 780 kcal60 g UHuravnoteženo 68
Menu saigonnais
Menu saigonnais
20.00
Saigon Menu
procena≈ 1200 kcal110 g UH
Nems
Pork spring rolls — rouleaux frits à base de galette de riz farcis au porc haché
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Xiu mai
bouchées au porc et crevettes à la vapeur avec un bouillon à la tomate
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salade vietnamienne
Vietnamese salad — batavia, chou blanc, germes de soja, carottes, blanc de poulet et crevettes
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Bo bun cha gio
Bo bun with spring rolls — vermicelles de riz accompagné de crudités, de nems au porc, de bœuf à la citronnelle sauté aux oignons, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et de menthe fraîche
procena≈ 820 kcal75 g UHuravnoteženo 75
Banh cuon
crêpes à base de farine de riz cuites à la vapeur, farcies de porc haché, champignons noir, parsemées d’oignons frits, accompagnées de mortadelle vietnamienne
procena≈ 480 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Nems aux fruits fraisvegan, vegetarian
Fruit spring rolls — feuille de brique frite garnie de pomme, pêche, orange et mangue
procena≈ 280 kcal32 g UH
Banh bao chivegetarian
deux petits gâteaux de farine de riz, garnis de cacahuètes et de noix de coco, recouverts de noix de coco râpée
procena≈ 320 kcal38 g UH
Chè chuoivegan, vegetarian
Che chuoi — tranches de banane fraîche, graines de tapioca, dans du lait de coco chaud
procena≈ 350 kcal45 g UH

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49veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi nems sa svežim voćem i desert chè chuoi. Dostupan je i lepljivi pirinač sa kokosovim mlekom.

5 vegetarijanskih i 4 veganskih jela od ukupno 23

70dia
scoreprocena

Vijetnamska kuhinja sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko proteinskih wok jela i opcije na pari. Postoje izbori sa niskim glikemijskim indeksom.

8 prikladno za dijabetes · 23 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
rue Cavenne 13, 69007 Lyon
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto—
Sre—
Čet—
Pet—
Sub—
Ned—
Ouverture : du mardi soir au dimanche soir. Fermeture : lundi midi & soir, mardi midi
Kontakt
+33478724995
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etoiledasielyon.wordpress.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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