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Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail

rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon

Sada zatvoreno · otvara se Uto 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

FORMULE SEMAINE
Entrée + plat OU plat + dessert
25.00
Weekly Formula: Starter and Main or Main and Dessert
procena≈ 1100 kcal60 g UH
Menu entier
27.00
Weekly Formula: Full Menu
procena≈ 1400 kcal80 g UHteško 44
Tomates cerise rôties au four, labneh au colombo pomme et concombre, gel de tomates au xérèsvegetarian
Roasted Cherry Tomatoes with Labneh
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Brandade de poisson citron/curry, piquillos et mayonnaise aux herbespescatarian
Fish Brandade with Lemon and Curry
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Blanc de seiche cuit en basse température, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarinpescatarian
Cuttlefish with Zucchini Cream
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Joue de cochon braisée, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarin
Braised Pork Cheek with Zucchini Cream
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Fromage blanc en faisselle au coulis de fruit rouge ou nature ou à la crèmevegetarian
Fresh Cheese with Fruit Coulis
procena≈ 250 kcal20 g UH
Tome de montagne et son condiment du momentvegetarian
Mountain Tome Cheese
procena≈ 300 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cremeux de mangue, meringue coco, gel de pina-colada, sorbet coriandrevegetarian
Mango Cream with Coconut Meringue
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 41
Surprise, surprise ……
Surprise Dish
procena≈ 600 kcal40 g UHuravnoteženo 73
FORMULE WEEK-END & JOURS FERIES
Menu Entier
32.00
Weekend and Holiday Full Menu
procena≈ 1500 kcal90 g UHteško 33
Menu Déjeuner SURPRISE
Menu Déjeuner SURPRISE
41.00
Surprise Lunch Menu — Entrée + plat + dessert
procena≈ 1400 kcal80 g UHteško 37
Suppléments
Faisselle de fromagevegetarian
5.50
Fresh Cheese
procena≈ 200 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.50
Cheese Plate
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Menu OPALINE
Menu OPALINE
44.00
Opaline Menu
procena≈ 1600 kcal100 g UHteško 33
La tomate farcie comme une panzanella confite 12 heures, vinaigrette de pêche et eau de rose, salade d’herbesvegetarian
Stuffed Tomato Panzanella
procena≈ 320 kcal35 g UHuravnoteženo 65
La truite cuite au sel, petits pois mentholés, échalotes/ pomme/ concombre, tuile de pois chiche au curry jaune et noirpescatarian
Salt-Baked Trout
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Poisson blanc suivant arrivage en soufflé croustillant, charcuterie de poisson, rouille herbacée, pomme de terre, oignons doux et bouillon à la bonite séchéepescatarian
White Fish Soufflé
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Epaule d’agneau (Origine UK) confite au four, aubergine laquée, orge et ketchup de framboises, jus olive/ tamarin
Confit Lamb Shoulder
procena≈ 720 kcal40 g UHuravnoteženo 83
Fromage Blanc en faissellevegetarian
5.60
Fresh Cheese
procena≈ 200 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de fromagesvegetarian
8.60
Cheese Plate
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Abricot/ fruits secs/ crème prise poivre de Sichuan, sorbet hibiscusvegetarian
Apricot and Dried Fruit Dessert
procena≈ 320 kcal45 g UHteško 42
Figue/ citron/ roquette, biscuit vapeur à l’huile d’olive, sorbet au yaourt grecquevegetarian
Fig and Lemon Dessert
procena≈ 280 kcal38 g UH
SAINT VALENTIN 2026 – A EMPORTER !
Menu à 53 €
53.00
Valentine's Day Menu — Amuse-bouche des Valentines, Valentins, Foie gras de canard cuit en royale et thon en tartare, crémeux topinambour fumé, châtaignes et lard d’Arnad, jus au carvi, Quasi de Veau cuisiné cuit au sautoir, mousseline de cresson au beurre noisette, morilles/ céleri et jus de veau en gremolata, Tarte crémeuse au chocolat, praliné de noisettes, anglaise à la vanille
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Menus
Menu Déjeuner
25.00
Lunch Menu
procena≈ 700 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Menu Dîner
44.00
Dinner Menu
procena≈ 900 kcal60 g UHuravnoteženo 67
Menu SAINT VALENTIN 2026
72.00
Valentine's Day Menu
procena≈ 1100 kcal70 g UH

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Recenzije

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Praktično

Adresa
rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:00–13:30, 19:30–21:00
Sre12:00–13:30, 19:30–21:00
Čet12:00–13:30, 19:30–21:00
Pet12:00–13:30, 19:30–21:30
Sub12:00–13:30, 19:30–21:30
Nedzatvoreno
Menu Déjeuner servis même les jours fériés
Kontakt
+33478288086 roche@restopaline.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopaline.fr/fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

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