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Bistrot Thélème

14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon

radno vreme još nije poznato

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RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

À la carte : Sucré
Pain perdu sauce chocolat
9.00
French toast with chocolate sauce
procena≈ 650 kcal62 g UHteško 26
Pancake aux fruits
9.00
Fruit pancakes
procena≈ 580 kcal75 g UH
Fromage blanc de la ferme et mirabelles
8.00
Farm fromage blanc with mirabelle plums
procena≈ 320 kcal28 g UH
Salade melon et pastèque & menthevegan, vegetarian
9.00
Melon and watermelon salad with mint
procena≈ 110 kcal24 g UH
Entrées
Carpaccio de légumesvegan, vegetarian
7.00
Vegetable carpaccio — Courgettes et radis, huile d'olive au citron, siphon infusé au citron, citron noir et 5 baies, éclats de noix
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gambas marinéespescatarian
12.00
Marinated prawns with tomatoes and basil — Tomates et basilic
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pâté en croûte
12.00
De le ferme Dupuis ( Loire)
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Plats
Plat du jour
14.00
Daily special — Quantité limitée, premier arrivé premier servis.
procena≈ 750 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Burrata di Andria di Bastianovegetarian
18.00
Burrata di Andria with tomato tartare — Venue des Pouilles, au cƫuvre fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates à la sauge, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Tentacule de poulpe au pastispescatarian
24.00
Grilled octopus with pastis — Tentacule de poulpe de Bretagne grillé flambé au pastis servis sur sa sauce Chimichurri avec ses légumes de saison.
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Pulled pork à notre façon
18.00
Pulled pork with BBQ sauce — Epaule de cochon de la ferme Dupuis ( Loire) en direct de la ferme, cuite à basse température, effilochée avec amour dans notre sauce barbecue.
procena≈ 680 kcal35 g UH
Boeuf façon tataki
20.00
Beef tataki — Boeuf Aubrac ou Charolais selon arrivage, cuisiné façon tataki, huile vierge et légumes
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Desserts
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit salad — Selon le marché et la saison.
procena≈ 120 kcal28 g UH
Véritable pain perdu
9.00
French toast with chocolate ice cream — Pain perdu et sa boule de crème glacée au chocolat noir
procena≈ 780 kcal78 g UHteško 29
Les fraises du Thélèmevegetarian
10.00
Strawberry dessert with lemon sorbet — Base de biscuits cuillère, fraises françaises, basilic, baies de timut et sorbet citron
procena≈ 410 kcal52 g UHteško 40
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese platter — Assortiment de trois fromages de nos producteurs variable selon les saisons
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
La Colère
Tentacule de poulpe de Bretagne au pastispescatarian
20.00
Grilled octopus with pastis — Poulpe de Bretagne grillé puis flambé au pastis, fondant et croustillant. Légumes rôtis, sauce vierge, belle touche anisée.
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 95
L'Orgueil
Pulled pork* de la ferme Dupuis
16.00
Pulled pork with chickpea cream — Epaule de cochon de la ferme Dupuis cuisson de 8h, effilochée puis grillée dans notre sauce BBQ, crème de pois chiches au sésame et jeunes pousses.
procena≈ 620 kcal32 g UHuravnoteženo 78
Tataki de bœuf au gingembre
20.00
Beef tataki with ginger — Boeuf racé Charolais ou Aubrac selon arrivages, mariné puis roulé dans le sésame. Environ 160 g (cuisson tataki = juste saisi puis mariné, coeur cru)
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Burrata di Andria di Bastiano
19.00
Burrata di Andria with speck — Venue des Pouilles, au cœur fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette et son speck italien artisanal.
procena≈ 680 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

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68veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi karpacio od povrća i burratu sa tatarom od paradajza. Veganske opcije su ograničene na voćne salate.

6 vegetarijanskih i 3 veganskih jela od ukupno 20

88dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima. Boeuf façon tataki ima oko 15 g ugljenih hidrata.

10 prikladno za dijabetes · 20 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33669653277
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrottheleme.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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