Kapulaga
Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht
Sada zatvoreno · otvara se 17:00
Indonesian€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 10. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Nagerechten
Es Teler
6.50
jonge kokos, jackfruit, avocado in gecondenseerde melk en schaafijs
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 44
Cendol
6.50
kokosmelk met palmsuiker, schaafijs en rijpe jackfruit
procena≈ 400 kcal50 g UHteško 42
Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
6.50
Kolak Pisang Raja dan Singkong — banaan, cassave en palmfruit gemaakt met pandankokosmelk
procena≈ 480 kcal65 g UHteško 41
Jajan Pasar: Dadar Gulung
6.50
Dadar Gulung — Gevuld flensje met kokos en palmsuiker) Kue Lapis en Putri Ayu
procena≈ 520 kcal60 g UHteško 35
Spekkoek 3 stukjes
5.50
Spekkoek
procena≈ 600 kcal55 g UHteško 25
Aardbei-ijs met vers fruit
7.50
Strawberry Ice Cream
procena≈ 300 kcal35 g UHteško 44
Vanille roomijs en mango-ijs met vers fruit
7.50
Vanilla and Mango Ice Cream
procena≈ 320 kcal38 g UHteško 44
Bijgerechten
Sate Ayam
8.50
Chicken Satay — 3 stokjes kipsate met pindasaus
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Sate Kambing
10.50
Goat Satay — 3 stokjes geitensate met ketjapsaus en jeruk limo
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Sate Sapi
10.50
Beef Satay — 3 stokjes rundsate van kogelbief met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Sate Rusa
11.50
Venison Satay — 3 stokjes hertenvleessate met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo
procena≈ 360 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Sate Udang
9.50
Shrimp Satay — 2 stokjes garnalensate met pikante saus of ketjapsaus
procena≈ 220 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Oseng Oseng Kerang
11.00
gestoofde mosselen met groene pepers en paprika's
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Daging Rendang
12.50
Beef Rendang — pikant rundvlees met veel kruiden en kokosmelk
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Daging Smoor
12.50
Beef Smoor — rundvlees gestoofd in zoete ketjapsaus
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ayam Pedas
12.50
kippendijfilet in pikante saus
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ayam Opor
12.50
kippendijfilet in zachte kokossaus
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Urapvegan
7.50
gemengde groenten met geraspte kokos (vegan)
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Sayur Lodehvegan
7.50
groenten en bamboescheuten gestoofd in kokosmelk (vegan)
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Sambal goreng Boontjesvegan
7.50
pikante boontjes met petebonen (vegan) (veg)
procena≈ 200 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tempe Pedasvegan
7.00
sojaplak in pikante serehsaus (vegan)
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tempe Ketjap Manisvegetarian
7.00
sojaplak in zoete ketjapsaus (vegetarisch)
procena≈ 210 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Witte Rijst/Lontong/Gele Rijstvegan
4.00
Rice — (vegan)
procena≈ 200 kcal45 g UH
Nasi goreng basis/Mihoen goreng basisvegan
5.00
Nasi Goreng / Mihoen Goreng — (vegan)
procena≈ 320 kcal40 g UH
Bami Goreng basisvegetarian
5.00
Bami Goreng — (vegetarisch)
procena≈ 350 kcal35 g UH
Kroepoek (met garnalen)/Cassavecrackers (vegan)/Emping Melinjo (vegan)
3.25
Kroepoek
procena≈ 150 kcal15 g UH
Voorgerechten
Soto Ayam
7.50
gevulde kippensoep
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Soto Betawi
7.50
gevulde rundvleessoep met kokosmelk
procena≈ 310 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Laksa Jakarta
8.00
met kip, garnalen en groenten in kokosmelk
procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Loempia's kip
6.50
Chicken Spring Rolls — 3 stuks
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Martabak
6.50
2 stuks in filodeeg verpakte omelet met prei en rundergehakt/vegetarisch
procena≈ 380 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Perkedel Jagung
6.00
twee suikermaisbeignets met of zonder garnalen
procena≈ 240 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Perkedel Ikan
7.50
twee witvisbeignets met korianderblad
procena≈ 260 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Trio Gorengan
8.00
kiploempia, garnalenmaisbeignet en kleine rundermartabak
procena≈ 450 kcal35 g UH
Duo pasteitje en rissole
7.50
Pasteitje and Rissole — kip en rundergehakt met groenten
procena≈ 420 kcal30 g UH
Udang Goreng
8.75
drie grote garnalen gepaneerd en krokant gefrituurd
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Hidangan Nasi/Bami
Nasi Goreng Kambing Lengkap
24.50
Nasi Goreng Kambing — gebakken rijst met geitenvlees en twee sate kambing
procena≈ 850 kcal75 g UHuravnoteženo 67
Nasi Goreng Speciaal
22.50
met 2 stokjes kipsate en pindasaus
procena≈ 780 kcal70 g UHuravnoteženo 70
Bami Goreng Speciaal
22.50
met 2 stokjes kipsate en pindasaus
procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 71
Nasi Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
procena≈ 760 kcal72 g UHuravnoteženo 77
Bami Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
procena≈ 850 kcal95 g UHuravnoteženo 73
Mihoen Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
procena≈ 780 kcal90 g UHuravnoteženo 76
Nasi Kapau
26.50
witte of gele rijst, rendang, perkedel kentang, pikant ei, sayur nangka (jonge jackfruit in kokos) tempe balado, groene sambal
procena≈ 920 kcal85 g UHuravnoteženo 77
Menu Pilihan (3 driegangenmenu's)
MENU 1
32.50
Soto Betawi (rundvleessoep met kokos), Witte Rijst of Gele Rijst met Daging Smoor, Ayam Opor, Urapan (groenten in geraspte kokos), Pikante Boontjes, Tempe Manis (sojaplakje), Perkedel Kentang (aardappelkroket), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
procena≈ 1100 kcal110 g UH
MENU 2
32.50
Laksa Udang (soep met garnalen, kip en kokos), Witte Rijst met Ikan Ritja2, Tumis Kerang (gestoofde mosselen), Tempe Blado (sojaplakje), pikant gepocheerd ei, Urapan (groentesalade in geraspte kokos), Seizoensgroenten, Atjar en Kroepoek, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi of Cendol of Es Teler
procena≈ 1050 kcal100 g UH
MENU 3 Vegetarischvegetarian
29.50
Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, gepocheerd ei in sambal, Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
procena≈ 950 kcal115 g UHuravnoteženo 66
MENU 4 Veganvegan
29.50
Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, Kentang Mustofa (pikante frietjes), Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
procena≈ 920 kcal120 g UHuravnoteženo 67
Kindermenu
KINDERMENU 1
12.00
Kids Menu 1 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, 2 stokjes kipsate met pindasaus, kroepoek en roomijs na.
procena≈ 650 kcal75 g UHuravnoteženo 65
KINDERMENU 2
12.00
Kids Menu 2 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, gebakken kip, smoor rundvlees, kroepoek en roomijs na.
procena≈ 720 kcal70 g UHuravnoteženo 69
Rijsttafelmenu's
MENU KAPULAGA (viergangen)
49.50
Menu Kapulaga — Soto Ayam of Soto Betawi, Karedok en Sate Rusa (hertenvlees) met ketjapsaus (of lamssate of rundvleessate) met ketjapsaus, Rijsttafel Kakanda (zie onder), Kolak Pisang Raja of Cendol of Es Teler
procena≈ 1600 kcal150 g UHteško 37
RIJSTTAFEL ADINDA
32.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
procena≈ 1300 kcal120 g UH
RIJSTTAFEL KAKANDA
35.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Daging Balado, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Gado Gado, Atjar, Seroendeng, Roedjak
procena≈ 1350 kcal120 g UH
RIJSTTAFEL IBUNDA
31.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Sate Ayam, Sate Sapi, Sate Rusa, Sate Udang, Sate Kambing, Sate Kerang, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
procena≈ 1200 kcal100 g UH
RIJSTTAFEL IKAN
35.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Ikan Ritja (victoriabaars), Ikan Pesmol (tilapia), Ikan Filet Kukus (witvis). Tumis Kerang (mosselen) Sambal Goreng Udang (garnalen), Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
procena≈ 1150 kcal110 g UHuravnoteženo 74
RIJSTTAFEL VEGETARISCHvegetarian
29.50
Vegetarian Rijsttafel — Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Tahu Telor, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak
procena≈ 1100 kcal130 g UH
RIJSTTAFEL VEGANvegan
29.50
Vegan Rijsttafel — Witte Rijst of Gele Rijst, Pepes Tahu, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Kentang Mustofa , Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak
procena≈ 1050 kcal140 g UH
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
71veggie
scoreprocena
scoreprocena
Indonežanska kuhinja sa biljnim opcijama
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Restoran služi Tempe Pedas i Sayur Lodeh. Postoje posebni vegetarijanski i veganski rijstafel meniji.
13 vegetarijanskih i 8 veganskih jela od ukupno 56
75dia
scoreprocena
scoreprocena
Indonezanska hrana sa malo ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo proteinskih priloga koje možete kombinovati u jedan obrok. Dostupan je širok izbor pogodnih mesnih jela.
23 prikladno za dijabetes · 56 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht
- Radno vreme
- PonzatvorenoUto17:00–22:00Sre17:00–22:00Čet17:00–22:00Pet17:00–22:00Sub17:00–22:00Ned17:00–22:00keuken geopend
- Kontakt
- +32437502588
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kapulaga.nl/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 95 %