nazad na pretragu

Las Brasas de Castellana

Paseo de la Castellana, 22, 28046 Madrid

Sada otvoreno · do 00:00

Spanish€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Postres
Selección de Quesosvegetarian
18.00
Cheese Selection with Fruit Compote — Compota de Frutas
procena≈ 450 kcal25 g UH
Plato de Fruta Fresca de Temporadavegan, vegetarian
18.00
Fresh Seasonal Fruit Plate
procena≈ 120 kcal30 g UH
Pavlova de Yuzu y Fresavegetarian
16.00
Yuzu and Strawberry Pavlova — Merengue, Mousse de Yuzu, Fresas en su Coulis y Helado de Fresa
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 36
Fondant de Chocolate Manjari 64%vegetarian
14.00
Manjari Chocolate Fondant — Helado de Vainilla Bourbon
procena≈ 620 kcal55 g UHteško 31
Opción de Fondant de Chocolate Veganovegan
14.00
Vegan Chocolate Fondant — Acompañado de Frutos Rojos
procena≈ 520 kcal45 g UHteško 35
Opción de Fondant de Chocolate sin Glutengluten_free, vegetarian
14.00
Gluten-Free Chocolate Fondant — Acompañado de Frutos Rojos
procena≈ 580 kcal48 g UHteško 29
Piña Coladavegetarian
14.00
Piña Colada Dessert — Bizcocho Dacquoise de Coco, Mousse de Coco y Gel de Piña y Malibu, Piña Caramelizada al horno, Helado de Coco y Salsa de Ron Santa Teresa
procena≈ 680 kcal72 g UHteško 31
Praliné, Crema de Avellanavegetarian
14.00
Hazelnut and Almond Parfait — Parfait Helado de Avellana y Almendra
procena≈ 480 kcal32 g UH
Affogato Castiglion del Boscovegetarian
14.00
Affogato
procena≈ 220 kcal28 g UH
Tarta de Manzana y Hojaldre Caramelizadovegetarian
12.00
Apple Tart with Caramelized Puff Pastry — Helado de Vainilla Bourbon
procena≈ 540 kcal62 g UHteško 30
Copa de Veranovegetarian
12.00
Summer Cup Dessert — Mousse de Mascarpone, Interior de Gel de Frambuesa y Bizcocho Baba, Gel de Mango Y Fruta de la Pasión
procena≈ 420 kcal48 g UHteško 41
Tarta del Díavegetarian
14.00
Cake of the Day
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 37
Sorbetes y Helados Variadosvegetarian
12.00
Assorted Sorbets and Ice Creams
procena≈ 250 kcal35 g UHteško 32
COPAS DE HELADO
Las Brasasvegetarian
12.00
Las Brasas Ice Cream Sundae — Helado de Dulce de Leche, Cubitos de Brownie, Chantilly de Vainilla & Salsa de Chocolate
procena≈ 650 kcal68 g UHteško 26
Valencianavegetarian
12.00
Valenciana Ice Cream Sundae — Sorbete de Naranja, Ganache de Chocolate con Leche y Naranja & Teja de Almendra
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 33
Jijonavegetarian
12.00
Jijona Ice Cream Sundae — Helado de Turrón, Mousse Gianduja, Rocas de Chocolate y Praliné
procena≈ 580 kcal42 g UHteško 29
ACOMPAÑAMIENTOS
Vegetales a la Brasavegan, vegetarian
Grilled Vegetables
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Puré de Patata, Mantequilla Pasiegavegetarian
11.00
Mashed Potatoes with Butter
procena≈ 280 kcal32 g UH
Patatas Fritasvegan, vegetarian
11.00
French Fries
procena≈ 420 kcal45 g UH
Bimi Asado con Ajo y Guindillavegan, vegetarian
11.00
Roasted Bimi with Garlic and Chili
procena≈ 140 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Ensalada de Hojas Verdes, Aderezo Francésvegan, vegetarian
11.00
Green Leaf Salad
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Pimientos de Padrón Fritosvegan, vegetarian
11.00
Fried Padrón Peppers
procena≈ 180 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Espárragos Verdes Gratinados, Holandesa de Tomatevegetarian
11.00
Gratinated Green Asparagus
procena≈ 220 kcal9 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Patatas Fritas, Queso Parmesano, Trufa Negravegetarian
11.00
Truffle Parmesan Fries
procena≈ 450 kcal40 g UH
Arroz Blancovegan, vegetarian
11.00
White Rice
procena≈ 210 kcal45 g UH
Verduras Asadas, Aceite de Olivavegan, vegetarian
11.00
Roasted Vegetables
procena≈ 160 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
SELECCIONES Selections
Huevos Benedictine a la carta Eggs Benedict of your choicevegetarian
Eggs Benedict
procena≈ 620 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
ESTACIONES Stations
Corner Mexicano Mexican Corner
Mexican Corner
procena≈ 500 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Asiática Asian
Asian Station
procena≈ 450 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Saludable Healthy
Healthy Station
procena≈ 300 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 81
Mariscos, Ostras y Tartares Seafood, Oysters and Tartarpescatarian
Seafood, Oysters and Tartare Station
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Jamón Ibérico Iberian Ham
Iberian Ham
procena≈ 320 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Quesos Españoles Spanish Cheesesvegetarian
Spanish Cheeses
procena≈ 400 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Foie Gras y Patés con Mermeladas Foie Gras & Pâtés
Foie Gras and Pâtés
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Asados Roasts
Roast Station
procena≈ 600 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
POSTRES Desserts
Flor y Nata Flor y Natavegetarian
Flor y Nata
procena≈ 400 kcal35 g UHteško 40
Brunch
B R U N C H D E D O M I N G O Sunday Brunch
120.00
Sunday Brunch — Includes Water, Soft Drinks, Juices, Coffee or Tea
procena≈ 2500 kcal250 g UHteško 31
B R U N C H D E D O M I N G O Sunday Brunch with wine
145.00
Sunday Brunch with Wine — Incluye selección de vinos del sumiller Includes sommelier's wine selection
procena≈ 3000 kcal280 g UHteško 31
LUNES
Orecchiette con Langostinos al Ajillo
44.00
Orecchiette with Garlic Prawns
procena≈ 650 kcal60 g UHuravnoteženo 75
Salmorejo Cordobés
44.00
Salmorejo with Egg and Ham — Con Huevo y Jamón Ibérico
procena≈ 420 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Ensalada Verdevegan, vegetarian
44.00
Green Salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Pulpo a la Brasapescatarian
44.00
Grilled Octopus with Potatoes — Alioli de Pimentón y Patatas Asadas
procena≈ 480 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Rissoto de Remolacha, Lima y Straciatellavegetarian
44.00
Beetroot and Lime Risotto
procena≈ 520 kcal55 g UHuravnoteženo 67
Entrecotte de Ternera a la Brasa
44.00
Grilled Beef Entrecôte — Piparras
procena≈ 650 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
MARTES
Ajoblanco de Piñonesvegetarian
44.00
Ajoblanco with Grapes and Nuts — Con Uvas Verdes y Frutos Secos
procena≈ 320 kcal22 g UHuravnoteženo 66
Ensalada de Melón y Jamón Ibérico
44.00
Melon and Ham Salad with Burrata — Con Burrata
procena≈ 410 kcal18 g UHuravnoteženo 68
Arroz Meloso de Calabaza y Triguerosvegetarian
44.00
Creamy Pumpkin and Asparagus Rice
procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 66
Hamburguesa de Cerdo Ibérico
44.00
Iberian Pork Burger — Queso Manchego y Salsa Romescu
procena≈ 720 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Merluza en Salsa Verde Tradicionalpescatarian
44.00
Hake in Green Sauce
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Ravioli de Espinaca y Ricottavegetarian
44.00
Spinach and Ricotta Ravioli — Salsa de Queso "La Laguna"
procena≈ 610 kcal52 g UH
MIÉRCOLES
Tartar de Salmón
44.00
Salmon Tartare and Spinach Gazpacho — Gazpachuelo de Espinacas
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Chipirones Salteados
44.00
Sautéed Baby Squid with Sherry Wine — Con Tirabeques al Vino de Jérez
procena≈ 310 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Ensaladilla de Bonito
44.00
Tuna Salad
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Lubina con Pak Choy a la Brasa
44.00
Grilled Sea Bass with Pak Choy — Salsa de Limón y Perejil
procena≈ 340 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Pluma Ibérica Adobada
44.00
Marinated Iberian Pork Pluma — Pimiento de Piquillo Confitado
procena≈ 510 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Rigatoni Marinera con Mejillones
44.00
Seafood Rigatoni with Mussels
procena≈ 560 kcal62 g UHuravnoteženo 77
JUEVES
Gazpacho de Fresas
44.00
Strawberry Gazpacho with Croutons — Croutons
procena≈ 180 kcal22 g UHuravnoteženo 67
Steak Tartar de Vaca
44.00
Beef Steak Tartare — Regañás
procena≈ 380 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Aguacate a la Brasavegetarian
44.00
Grilled Avocado with Feta — Pico de Gallo y Queso Feta
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Pollo Coquelet a la Jardinera
44.00
Coquelet Chicken Jardinière
procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Salmón a la Parrilla
44.00
Grilled Salmon with Green Curry — Curry Verde y Cebolla Frita
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Canelones de Foie y Setas
44.00
Foie Gras and Mushroom Cannelloni — Bechamel Trufada
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
VIERNES
Ensalada de Tomates de Temporadavegan, vegetarian
44.00
Seasonal Tomato Salad
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tosta de Espárragos a la Brasa
44.00
Grilled Asparagus Toast with Smoked Eel — Gratinados con Ahumado de Pría y Salsa Tártara
procena≈ 420 kcal28 g UH
Revuelto de Bacalao
44.00
Cod Scramble with Potatoes — Patata y Ajetes
procena≈ 550 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Entraña de Vaca a la Brasa
44.00
Grilled Beef Skirt Steak — Salsa de Mostaza
procena≈ 680 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Corvina a Baja Temperatura
44.00
Low Temperature Corvina — Jugo de Cebolla Morada y Zanahorias Baby
procena≈ 410 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Arroz Meloso de Costilla de Vaca
44.00
Creamy Beef Rib Rice
procena≈ 720 kcal65 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

80veggie
scoreprocena

Raznovrsni vegetarijski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi rižoto od cvekle sa stracciatellom i ravioli sa spanaćem i rikotom. Dostupni su i prilozi kao što su pečeno povrće i pomfrit.

36 vegetarijanskih i 11 veganskih jela od ukupno 68

80dia
scoreprocena

Bogata ponuda na roštilju

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela i grilovano povrće. Jela od mesa i ribe prirodno imaju malo ugljenih hidrata.

34 prikladno za dijabetes · 68 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Paseo de la Castellana, 22, 28046 Madrid
Radno vreme
Pon07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Uto07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Sre07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Čet07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Pet07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Sub08:00–11:00, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Ned08:00–11:00, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Desayuno: de 8:00 a 11:00 festivos. Almuerzo: última comanda a las 15:30. Cena: última comanda a las 23:30
Kontakt
+34915871234 villamagna.reservations@rosewoodhotels.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosewoodhotels.com/es-ES/villa-magna/dining/las-brasas-de-castellana
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 94 %

Vlasnik si Las Brasas de Castellana? Primi svoje mesto.