nazad na pretragu

Urrechu Velázquez

Calle de Velázquez 150, 28002 Madrid

radno vreme još nije poznato

Spanish€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ENTRADAS
Jamón Ibérico de bellota cortado a mano
36.00
Iberian acorn-fed ham
procena≈ 210 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ensalada de ventresca de bonito con pulpa de tomate
33.50
Tuna belly salad
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Lomos de Antxoas, tomate troceado y encurtidos
28.50
Anchovy fillets with tomato and pickles
procena≈ 220 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pan crujiente, romesco y láminas de Cecina de León con Idiazábal
23.50
Cecina de León with romesco and Idiazábal cheese
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Salmón Ahumado en ensalada, picatostes de pan y olivas negras
28.00
Smoked salmon salad
procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ensaladilla Rusa, cremosa y sabrosa
19.00
Russian salad
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Steak tartare, la mejor selección de carne de vacuno
31.00
Steak tartare
procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salmorejo untuoso de mango con crujiente de jamón y huevo duro
17.00
Mango salmorejo with ham and egg
procena≈ 240 kcal16 g UHpogodno za dijabetičare
Mejillones en conserva con capuccino de verduras al azafrán
13.50
Mussels with saffron vegetable cappuccino
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Ostras al natural ó a la brasa con salsa de Jalapeños
7.50
Oysters with jalapeno sauce
procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
PRIMEROS PLATOS
Langostinos tigre sobre ajoarriero de Centolla, quinoa y mousse de tomate
25.00
Tiger prawns with spider crab and quinoa
procena≈ 420 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Ajoblanco de clorofila con Trucha escabechada y Caviar
23.50
Ajoblanco with pickled trout and caviar
procena≈ 310 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
Ensalada de Vieiras braseadas con raviolis de alcachofa y su crema
23.00
Seared scallops salad with artichoke ravioli
procena≈ 340 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Alcachofas salteadas, boloñesa de rabo de toro y tagliatelle de txipirón
29.00
Sautéed artichokes with oxtail bolognese and squid tagliatelle
procena≈ 480 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Corte de Foie-gras con teja crujiente de pan dulce en ensalada
35.00
Foie gras salad with sweet bread crisp
procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Ensalada de Bogavante sobre cebolleta trufada y vinagreta de su coral
39.50
Lobster salad with truffle onion
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Rollitos de Langostino tigre con vinagreta de soja
22.00
Tiger prawn rolls with soy vinaigrette
procena≈ 260 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Degustación de croquetas caseras. (8 piezas dos sabores)
16.80
Homemade croquettes
procena≈ 580 kcal40 g UH
Briochitos de Centolla y de Rabo de toro, dulce, salado y picante
20.00
Spider crab and oxtail brioche
procena≈ 420 kcal32 g UH
PESCADOS
Merluza con su pastel, Caviar ahumado y salsa fina de puerros
34.00
Hake with hake cake and caviar
procena≈ 520 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Marmitako de Cigala tronco con txipirón de anzuelo
35.50
Marmitako with Norway lobster and squid
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Lubina asada con patatas a la Riojana y salsa de piquillos
34.50
Roasted sea bass with Riojana potatoes
procena≈ 620 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Rape asado sobre Txangurro a la Donostiarra y su brandada
35.00
Roasted monkfish with spider crab
procena≈ 680 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Kokotxas de Bacalao con refrito tradicional y ligado con su pil-pil
32.50
Cod cheeks pil-pil
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Arroz meloso de Carabineros plancha, intenso sabor a mar
38.50
Creamy rice with red prawns
procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 67
Bacalao al pil-pil sobre ajoarriero
34.00
Cod pil-pil
procena≈ 580 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
CARNES
Solomillo con salsa Strogonoff, milhojas de patata, bacon y crema fina de ajos
35.00
Sirloin with Strogonoff sauce
procena≈ 850 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Manitas Ibéricas rellenas de foie, tosta de morillas y berza cremosa
33.00
Stuffed Iberian trotters with foie
procena≈ 720 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Rabo de toro guisado al vino tinto, patata violeta y espárragos verdes
27.00
Oxtail stew in red wine
procena≈ 650 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Pechuga de Faisán asada y pasta fresca con crema de Trufa
34.00
Roasted pheasant breast with truffle pasta
procena≈ 780 kcal55 g UH
Ragout de lomo Ibérico con oreja crujiente y salsa de pimientos rojos
32.50
Iberian loin ragout with crispy ear
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Costilla de pecho de vaca, confitada en su propio jugo durante 10h.
60.00
Slow-cooked beef short rib
procena≈ 800 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Cazuela melosa de callos con morros y morcilla asturiana
25.00
Callos stew with blood sausage
procena≈ 680 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
POSTRES
Sablé Bretón de lima limón y merengue crujiente
12.50
Lime and lemon Breton sable
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
Goxua, el bocado más suave y dulce de los postres de caserío
11.00
Goxua
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 27
Ganache de chocolate blanco y su galleta de cacao
13.00
White chocolate ganache with cocoa cookie
procena≈ 520 kcal42 g UHteško 31
Dados de torrija artesana con pincelada de café con leche y su crema helada
10.00
Artisan torrija with coffee and ice cream
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 36
Fresas maceradas, sus magdalenas y chantilly ligera de vainilla
12.00
Macerated strawberries with madeleines
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 34
Tarta fina y caliente de manzana con crema helada de vainilla
16.00
Warm apple tart with vanilla ice cream
procena≈ 580 kcal60 g UHteško 33

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

0veggie
scoreprocena

Bez vegetarijanskih opcija

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni ne sadrži vegetarijanska ili veganska jela. Samo su dostupni deserti, kao što je pita od jabuka. Ostala jela sadrže meso ili ribu.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 39

77dia
scoreprocena

Španska kuhinja sa proteinima

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi raznovrsne glavne specijalitete od ribe i mesa. Većina ovih jela prirodno ima malo ugljenih hidrata.

29 prikladno za dijabetes · 39 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Calle de Velázquez 150, 28002 Madrid
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+34911211444 reservas@urrechuvelazquez.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), urrechuvelazquez.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Urrechu Velázquez? Primi svoje mesto.