Caracolesdeamadeo
Plaza de Cascorro, 18, 28005 Madrid
Sada zatvoreno · otvara se 10:00
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
GUISOS
Caracoles
14.00
Snails in Iberian sauce — Nuestro plato insignia. Más de 75 años de historia en tu mesa. Caracoles bañados en una incomparable salsa de productos ibéricos de excepcional calidad. Delicioso.
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Callos
14.00
Tripe — Otra ración histórica de la casa que compite con los caracoles desde 1942. Muy demandados en nuestra barra durante décadas, un clásico contundente y suave al paladar. Se pueden comer con cuchara. No te lo pierdas.
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Chorizo Cocido
13.50
Boiled Chorizo — Sin duda la mejor manera de degustar este chorizo de cantimpalo. Cocido, desgrasado, digestivo, tierno y con matices de jamón en una salsa tan suave como sabrosa.
procena≈ 510 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Oreja Adobada
11.00
Marinated Pig Ear — Es una forma muy aromática de saborear esta delicia porcina, con un toque de ajo, especias y un pellizco de picante.
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cangrejo de Río
11.00
River Crayfish — Una delicia poco habitual en nuestros días. Para darles coba y deleitarse al máximo en la degustación. Cocidos en su punto y aderezados con una salsa deliciosa.
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Judías Viudasvegetarian
8.00
White Bean Stew — Plato de cuchara de pochas de toda la vida. Una poción vegetal alejada de sofisticaciones y llena de sabores puros que hará las delicias de tu paladar.
procena≈ 310 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 91
Mejillones a la Marinera
11.00
Mussels Marinera — Un guiso apetitoso y sencillo, con una base de cebollita y pimentón de la vera.
procena≈ 240 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Rabo de Toro
15.50
Oxtail Stew — Un plato delicioso, rabo de toro regado con una salsa cremosa y llena de matices, un bocado para degustar con mimo.
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Lacón
14.00
Boiled Pork Shoulder — Lacón cocido, nutrido y esponjado en un caldo de jamón ibérico. Muy jugoso y suave. Otra forma de comer lacón que te alegrará conocer.
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Codillos de Jamón
8.00
Ham Hock — Un “caramelo de jamón” extraído del rico guiso de los caracoles, con un gusto que no te dejará indiferente. “La mejor carne es la pegá al hueso”.
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Manitas de Cerdo
8.00
Pig Trotters — Un manjar poco común que pocos saben apreciar. Cocidas en salsa de ibéricos. Exquisita gelatina natural.
procena≈ 310 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
DE LA SARTÉN
Bacalao Rebozado
12.50
Battered Cod — Jugoso y sabroso bacalao que emerge crujiente del aceite al estilo más clásico madrileño. Los pimientos no lo desmerecen en absoluto. Una maravilla del mar.
procena≈ 480 kcal35 g UH
Patatas Bravasvegetarian
5.50
Imprescindibles. La reina de la mesa ataviada con un contraste suave y picante. También puedes pedirlas con alioli.
procena≈ 420 kcal45 g UH
Morcilla de Burgos
11.00
Burgos Blood Sausage — De la mejor. Untuosa, crujiente, sabrosa y delicada al mismo tiempo. Otro clásico de Los caracoles que te encantará.
procena≈ 460 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Torreznos
10.50
Torreznos paletos, diamantes porcinos. Crujientes y adictivos. Imposible comer solo uno. Una maravilla.
procena≈ 520 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gambas a la Gabardina
11.50
Battered Shrimp — Jamones marinos envueltos para regalo en una delicada masa. Para degustar, no para devorar.
procena≈ 380 kcal28 g UH
Plato Campesino
10.00
Country Plate — Unos buenos huevos fritos, chorizo del auténtico, patatas fritas y pimientos, cocina sencilla y de calidad para comer bien o comer mejor. Esto pide pan, hambre y alegría.
procena≈ 850 kcal42 g UH
Croquetas Caseras
9.50
Ham Croquettes — Elaboradas en casa con una base de punta de jamón, un toque de tocino ibérico, caldo y alguna que otra cosilla de nuestras ollas, y eso sí, mucho cariño. Sorprendentes y adictivas.
procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Calamares
10.00
Fried Calamari — Clásicos e imprescindibles, tiernos y bien frititos, hechos para agradar y aptos para todos los públicos.
procena≈ 360 kcal24 g UH
Tortilla Individualvegetarian
3.80
Spanish Omelette (Small) — Pequeña tortilla individual de patata recién cuajada que satisface al más exigente. Un invertebrado vegetal maravilloso
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Zarajos
11.00
Zarajos de Cuenca — Zarajos de Cuenca. Artesanía culinaria en tu plato. Delicado cordero lechal crujiente y tierno. Un verdadero capricho.
procena≈ 320 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tortilla enteravegetarian
12.50
Spanish Omelette (Large) — Tortilla familiar de patata recién cuajada que satisface al más exigente. Un invertebrado vegetal maravilloso
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 68
VEGETALES
Ensalada de Ventrescapescatarian
11.50
Tuna Belly Salad — Un toque fresco de ventresca en aceite de oliva virgen extra acompañado de pimientos rojos asados y un toque de cebolla morada. Un contraste muy agradable.
procena≈ 310 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Ensalada de Tomatevegetarian
8.50
Tomato Salad — Ensalada de tomate Rosa con aceite de oliva virgen, un pellizco de órgano y finas rodajas de cebolla. Del todo recomendable.
procena≈ 180 kcal9 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Verduras Rebozadasvegetarian
11.00
Battered Vegetables — Berenjena, tomate, cebolla y calabacín tiernos y envueltos en un abrigo de crujiente masa. Un estimulante plato vegetal.
procena≈ 420 kcal35 g UH
Ensalada de Garbanzosvegetarian
8.00
Chickpea Salad — Una alternativa a base de garbanzos, pimientitos picados y cebolla. Muy rica y ligera.
procena≈ 280 kcal28 g UHuravnoteženo 81
Gazpachovegetarian
5.50
Casero, fresquito y nutritivo, intensos sabores de la huerta en tu boca. Acompañado de guarnición vegetal recién cortada.
procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Pimientos Fritosvegetarian
5.50
Fried Peppers — Nunca algo tan sencillo estuvo tan bueno. Sabrosos filetes de huerta jugosísimo
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
IBÉRICOS
Jamón Ibérico
16.00
Iberian Ham — Paleta ibérica de Guijuelo
procena≈ 380 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Quesovegetarian
11.00
Semicured Cheese — Semicurado en aceite de oliva, un contraste estupendo para acompañar nuestras raciones. No dejes de probarlo.
procena≈ 410 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ibéricos
13.50
Iberian Cold Cuts — Lomo, chorizo y Salchichón de Guijuelo
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
POSTRES
Arroz con Lechevegetarian
4.50
Rice Pudding — Un postre artesano que preparamos personalmente para ti, un toque dulce para ponerle la guinda a una buena mesa.
procena≈ 280 kcal42 g UHteško 32
Pestiños de la Abuelavegetarian
4.00
Pestiños — Un postre hecho a mano desde hace 75 años hasta hoy mismo por la abuela Santa. Directamente de su cocina a tu mesa. Cien por cien familiar y lleno de cariño.
procena≈ 320 kcal38 g UHteško 42
Copa de Heladovegetarian
4.00
Ice Cream Cup
procena≈ 210 kcal25 g UH
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81veggie
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Španski tapas i povrće
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni nudi patatas bravas, tortilla od krompira i prženo povrće. Dostupni su i gulaš od pasulja judías viudas i salata od leblebije.
13 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 34
76dia
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Španska jela sa malo hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi raznovrsne proteinske čuškarije i mesa. Ova jela prirodno imaju malo ugljenih hidrata.
23 prikladno za dijabetes · 34 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Plaza de Cascorro, 18, 28005 Madrid
- Radno vreme
- Pon10:00–01:00Uto10:00–01:00Sre10:00–01:00Čet10:00–01:00Pet10:00–01:00Sub10:00–01:00Ned10:00–01:00
- Kontakt
- +34913659439
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caracolesdeamadeo.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %