nazad na pretragu

El Cisne Azul

Calle de Gravina 27, 28004 Madrid

Sada zatvoreno · otvara se Uto 13:00

Spanish€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ENTRANTES
FLORES DE CALABACIN,QUESO GORGONZOLA Y TRUFA EN POLVO
18.00
Zucchini flowers with gorgonzola and truffle
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
ENSALADA DE RUCULA,TOMATE Y QUESO DE CABRAvegetarian
14.50
Arugula salad with tomato and goat cheese
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
TOMATE DE NUESTRA HUERTA CON VENTRESCA DE ATÚN,CEBOLLA MORADA Y BALSAMICOpescatarian
17.50
Tomato with tuna belly and balsamic
procena≈ 240 kcal11 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
ESPARRAGOS VERDES CON BLUE STILTON Y PIMENTON DE LA VERAvegetarian
18.00
Green asparagus with blue stilton
procena≈ 260 kcal9 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
ALCACHOFAS CON CRUJIENTE DE CECINA ( 3 UNIDADES )
16.50
Artichokes with cecina crisp
procena≈ 210 kcal11 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
ANCHOAS DE SANTOÑA ``LA REINA DEL CANTÁBRICO´´ ( 10 FILETES )pescatarian
24.00
Santoña anchovies
procena≈ 180 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
PULPO NEGRO DE ROCA CON ALI-OLIpescatarian
25.00
Black rock octopus with aioli
procena≈ 310 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
VIEIRAS EN SALSA DE CURRY Y MANGOpescatarian
21.00
Scallops in curry mango sauce
procena≈ 290 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
GAMBA ROJA DE GARRUCHA COCIDA O A LA PLANCHA ( 200 g )pescatarian
28.00
Red prawns
procena≈ 220 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
GAMBA BLANCA DE HUELVA ( 200g )pescatarian
24.00
White prawns from Huelva
procena≈ 210 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
MORCILLA DE ARROZ CON CEBOLLA CARAMELIZADA AL VINAGRE DE JEREZ
18.00
Rice blood sausage with caramelized onion
procena≈ 380 kcal28 g UH
MI-CUIT DE PATO CON MERMELADA DE ARANDANOS
24.00
Duck mi-cuit with cranberry jam
procena≈ 420 kcal18 g UH
CECINA DE LEON CON BURRATA FRESCA DE APULIA
23.00
Cecina de Leon with burrata
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
RISOTTO DE COLMENILLAS CON CRUJIENTE DE PARMIGIANO Y TRUFA NEGRAvegetarian
23.00
Morel mushroom risotto with truffle
procena≈ 480 kcal42 g UH
NUESTRAS SETAS
MEZCLA DE SETAS ( El variadito de temporada ) CON YEMA DE HUEVOvegetarian
21.00
Mixed mushrooms with egg yolk
procena≈ 240 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
ELIGE UNA DE NUESTRAS VARIEDADES DE TEMPORADA CON YEMA DE HUEVOvegetarian
21.00
Seasonal mushrooms with egg yolk
procena≈ 240 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
BOLETUS CON FOIE O CON BLUE STILTON
24.00
Boletus with foie or blue stilton
procena≈ 380 kcal9 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
LENTINUS FOIE O VIEIRAS
24.00
Lentinus with foie or scallops
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
TRICHOLOMAS O NISCALOS CON MOLLEJAS DE CORDERO
24.00
Tricholomas with lamb kidneys
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
REVUELTO DE CANTHARELLUS CON HUEVOS DE CORRAL Y TRUFA NEGRAvegetarian
24.00
Chanterelle scrambled eggs with truffle
procena≈ 340 kcal9 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
SETAS DE CARDO CON GULAS Y SUAVE CAYENApescatarian
24.00
Card mushrooms with elvers and cayenne
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
FLAMMULINAS CON FOIE ``ENOKI´´
24.00
Enoki mushrooms with foie
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
TROMPETA DE LOS MUERTOS CON JAMÓN Y HUEVO
24.00
Trumpet mushrooms with ham and egg
procena≈ 380 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
AMANITA CESAREA SALTEADA CON YEMA DE HUEVO O EN CARPACCIO ( OTOÑO )vegetarian
27.00
Caesar mushroom sautéed or carpaccio
procena≈ 280 kcal9 g UHpogodno za dijabetičare
REVUELTO DE PERRETXICOS ``PARA TOMAR CON CUCHARA ( PRIMAVERA )vegetarian
27.00
Perretxicos scrambled eggs
procena≈ 340 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
COLMENILLAS CON STILTON,VINO DE OPORTO Y CEBOLLA MORADAvegetarian
27.00
Morels with stilton and port wine
procena≈ 410 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
NUESTRAS CARNES
LOMO ALTO DE VACA FRISONA (450g)
36.00
Frisona beef sirloin
procena≈ 1100 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
CHULETA SIMMENTAL ``40 DIAS DE MADURACION ´´ (450g)
36.00
Aged Simmental chop
procena≈ 1150 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
SOLOMILLO DE TERNERA (250g)
27.00
Veal sirloin
procena≈ 600 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL
27.00
Suckling lamb chops
procena≈ 750 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
STEAK TARTAR
24.00
Steak tartare
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
ACOMPAÑAMIENTOS
PATATAS ASADASvegetarian
8.00
Roasted potatoes
procena≈ 300 kcal35 g UH
PIMIENTOS DE PIQUILLOvegetarian
8.00
Piquillo peppers
procena≈ 120 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
PIMIENTOS DE PADRONvegetarian
12.00
Padron peppers
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
TOMATE ALIÑADOvegetarian
12.00
Seasoned tomato
procena≈ 100 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
PIPARRA ECOLOGICA DE VALENCIAvegetarian
12.00
Valencia piparra
procena≈ 110 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
QUESOS Y POSTRES
QUESO CURADO DE OVEJA CON MEMBRILLOvegetarian
15.00
Cured sheep cheese with quince
procena≈ 350 kcal20 g UH
QUESO MAJORERO A LA PLANCHA CON MERMELADA DE CEBOLLAvegetarian
15.00
Grilled Majorero cheese with onion jam
procena≈ 380 kcal22 g UH
BLUE STILTONvegetarian
15.00
procena≈ 400 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
FLAN DE HUEVO CASEROvegetarian
6.50
Homemade egg flan
procena≈ 250 kcal25 g UHteško 42
TARTA DE LIMONvegetarian
6.50
Lemon tart
procena≈ 420 kcal38 g UHteško 39
COULANT DE CHOCOLATEvegetarian
6.50
Chocolate coulant
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 31
ARROZ CON LECHEvegetarian
6.50
Rice pudding
procena≈ 320 kcal45 g UH
TARTA DE QUESOvegetarian
6.50
Cheesecake
procena≈ 480 kcal32 g UHteško 37
CEREZAS DEL VALLE DEL JERTEvegan
5.50
Jerte Valley cherries
procena≈ 80 kcal18 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

78veggie
scoreprocena

Španska kuhinja sa gljivama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi rižoto sa colmenillas gljivama i mešavinu sezonskih gljiva sa žumancem. Dostupne su i salata sa kozjim sirom i pečeni krompir.

23 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 45

87dia
scoreprocena

Bogata ponuda mesa i gljiva

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteina i malo ugljenih hidrata. Dostupno je mnogo opcija sa gljivama i mesom kao glavna jela.

33 prikladno za dijabetes · 45 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Calle de Gravina 27, 28004 Madrid
Radno vreme
Pon—
Uto13:00–16:30, 20:00–23:30
Sre13:00–16:30, 20:00–23:30
Čet13:00–16:30, 20:00–23:30
Pet13:00–16:30, 20:00–23:30
Sub13:00–16:30, 20:00–23:30
Ned13:00–16:30
AGOSTO CERRADO POR VACACIONES
Kontakt
+34911129080 elcisneazuldegravina@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elcisneazul.com
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si El Cisne Azul? Primi svoje mesto.