nazad na pretragu

Restaurante Papagena

Plaza de Isabel II s/n, 28013 Madrid

radno vreme još nije poznato

Spanish€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Para Comenzar
Ostras al natural con: Pipirrana, mantequilla ahumada* o ajada gallegapescatarian
Natural oysters
procena≈ 150 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Croquetas de jamón buenas con jamón
Ham croquettes — 4 unidades
procena≈ 420 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Entrantes
Ensalada de tomate de colores confitados y brotes tiernosvegetarian
Confit tomato salad
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tartar de atún rojo con aguacate, huevo frito y alga noripescatarian
Tuna tartare
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Principales
Ñoquis de patata, calamar a la brasa, queso manchego curado con salsa champagnepescatarian
Potato gnocchi with grilled squid
procena≈ 680 kcal45 g UH
Wellington de cerdo ibérico con salsa de vino tinto y aligot de Idiazábal
Iberian pork Wellington
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Postres
Momento dulce
Sweet moment
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 31
Para empezar
Jamón ibérico de bellota, coca de cristal y tomate
16.50
Iberian acorn ham
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Ostras al natural: pipirrana, ajada gallega y mantequilla ahumadapescatarian
5.50
Natural oysters
procena≈ 150 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Croquetas de "jamón buenas" con jamón
14.00
Ham croquettes
procena≈ 420 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Tatin hojaldrada de chalotas glaseadas con queso comté y aceite de argánvegetarian
15.50
Shallot Tatin
procena≈ 380 kcal28 g UH
Flor de alcachofa con holandesa de sobrasada, papada ibérica y huevo de 5 yemas
20.00
Artichoke flower with sobrasada
procena≈ 410 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Vieira y lubina con suero de cebolleta, aguacate y galangapescatarian
9.00
Scallop and sea bass
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Timbal de vainas verdes, stracciatella y bruschetta de aceitunasvegetarian
12.00
Green bean timbal with stracciatella
procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Carpaccio de salmón y remolacha de colores con parmesano y eneldopescatarian
20.50
Salmon carpaccio
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Endivias asadas y sardina ahumada con espuma de queso azul, praliné de pipaspescatarian
21.50
Roasted endives and smoked sardine
procena≈ 310 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Pulpo asado con gazpacho de tomate verde y maíz tostadopescatarian
25.50
Roasted octopus
procena≈ 320 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Steak tartar de lomo bajo madurado, yema curada y brioche de masa madre
25.50
Beef steak tartare
procena≈ 480 kcal28 g UH
Ñoquis de patata, calamar a la brasa, queso manchego curado y salsa champagnepescatarian
17.50
Potato gnocchi with grilled squid
procena≈ 420 kcal32 g UH
Servicio de panvegan
2.50
Bread service
procena≈ 180 kcal30 g UH
Gastronomía
Ensalada de tomate confitado sobre stracciatellavegetarian
Confit tomato salad with stracciatella
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Timbal de vainas verdes y stracciatellavegetarian
Green bean timbal with stracciatella
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Endivias asadas y sardina ahumadapescatarian
Roasted endives and smoked sardine
procena≈ 210 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Pâté en croûte con encurtidos y confitura de naranja
Pâté en croûte
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Ramón Cheesecakevegetarian
procena≈ 550 kcal35 g UHteško 34
Milhojas de chocolate blanco, financier y frambuesasvegetarian
White chocolate mille-feuille
procena≈ 680 kcal50 g UHteško 25
Corazón Rojo · chocolate Guanaja 70%vegetarian
Red Heart Chocolate
procena≈ 420 kcal30 g UH
Menú Degustación
Menú Degustación
75.00
Tasting Menu — Una selección de la carta para compartir mesa completa: ostras y croquetas para empezar, dos entrantes, dos principales y postre
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 21

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

57veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su salata od konfitovanog paradajza i tatin od šalota sa comté sirom. Jedina veganska opcija je korpa hleba.

9 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 29

63dia
scoreprocena

Španska kuhinja sa proteinima

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više opcija sa malo ugljenih hidrata. Postoje jela od morskih plodova i mesa.

18 prikladno za dijabetes · 29 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Plaza de Isabel II s/n, 28013 Madrid
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+34629707885 reservas@papagenarestaurante.es
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papagenarestaurante.es/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Restaurante Papagena? Primi svoje mesto.