nazad na pretragu

80.20 Restaurante

Calle de Carranza, 11, 28004 Madrid

radno vreme još nije poznato

ItalianSpanish€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ENTRANTES
JAMÓN IBÉRICO
26.00
Iberian Ham — DE BELLOTA D.O EXTREMADURA
procena≈ 280 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
CROQUETAS DE BOLETUS
14.00
Mushroom or Octopus Croquettes — CON AJÍ AMARILLO O DE PULPO CON AJÍ AMARILLO O AJÍ ROCOTO (8 UNIDADES)
procena≈ 520 kcal36 g UH
CHIPIRONES A LA PLANCHA
19.00
Grilled Baby Squid with Peanut Pesto — Rellenos de pesto de cacahuete con verduras en tempura y salsa de rocoto
procena≈ 410 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
TIRADITO DE SALMÓN
19.00
Salmon Tiradito — Salsa ponzu, salsa de mango, aguacate flambeado y chips de boniato
procena≈ 340 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
TARTAR DE ATÚN
19.00
Tuna Tartare — CON SALMOREJO NIKKEI: Con huevo de codorniz y wantón frito.
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA
17.00
Grilled scallops — Con chalaquita de pimiento de piquillo y emulsión de leche de tigre amarillo.
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
CAUSA DE POLLO CRUJIENTE
18.00
Crispy Chicken Causa — Con base de patata prensada, tartar de aguacate, tomate, salsas de aceituna botija, ají amarillo y criolla.
procena≈ 450 kcal38 g UHuravnoteženo 65
CAUSA DE CALAMARES FRITOS REBOSADOS
20.00
Fried Calamari Causa — Con puré de patatas de ají amarillo y puré de patatas con tinta de calamar, salsa acevichada, aceite de cilantro y chalaquita.
procena≈ 510 kcal42 g UH
PATATA RELLENA DE CARILLERA DE TERNERA
20.00
Stuffed Potato with Veal Cheek — Con salasa de rocoto y chalaquita de hierbabuena.
procena≈ 480 kcal32 g UH
CEVICHES
CEVICHE CLÁSICO
24.00
Classic Ceviche — Corvina, maíz choclo, cancha peruana y crema de boniato
procena≈ 320 kcal28 g UHuravnoteženo 86
CEVICHE 8020
25.00
Mixed Ceviche 8020 — Corvina, gambones, chipirones y pulpo con maíz choclo, cancha peruana, crema de boniato y leche de tigre de rocoto
procena≈ 360 kcal30 g UHuravnoteženo 86
CEVICHE DE TORREZNOS DE SORIA
22.00
Soria Pork Belly Ceviche — Torreznos fritos con cebolla morada, cilantro, salsa acevichada, choclo y puré de boniato.
procena≈ 580 kcal34 g UH
PRINCIPALES
ARROZ CHAUFA DE MARISCOS
23.00
Seafood Chaufa Rice — Pulpo, langostinos y chipirones al wok
procena≈ 680 kcal72 g UHuravnoteženo 77
LOMO SALTADO
25.00
Wok de solomillo con patatas criollas y arroz con maíz choclo
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 77
SOLOMILLO DE VACA A LA PLANCHA
26.50
Grilled Beef Sirloin — Con endivias gratinadas con salsa demi-glace, salsa de ají amarillo y patata criolla frita
procena≈ 650 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
SOLOMILLO SALTEADO CON CALAMARATA (PASTA) CREMOSA Y HUEVO DE CODORNIZ
23.00
Sirloin with Creamy Calamarata — Con salsa de soja, ostras, tomate cherry y cebolla morada.
procena≈ 780 kcal58 g UH
BROCHETA DE TERNERA A LA PARRILLA
24.00
Grilled Beef Skewer with Risotto — Risotto de parmesano, yuca frita, salsa de rocoto y salsa chimichurri
procena≈ 740 kcal52 g UHuravnoteženo 65
AJÍ DE GALLINA
23.00
Pollo desmenuzado con patatas deluxe, crujiente de guanciale y tierra de aceituna arroz con maíz choclo
procena≈ 690 kcal62 g UHuravnoteženo 77
BACALAO A LA PLANCHA
23.00
Grilled Cod — Con hongos shimeji y bimi salteado en pilpil nikkei con salsa blanca de tubérculos: apionabo y topinambur.
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 89
FETTUCCINE ALLA HUANCAÍNA
24.00
Fettuccine Huancaina with Beef — Pasta en salsa huancaína con tagliata de ternera y demi glace nikkei
procena≈ 710 kcal54 g UHuravnoteženo 67
FALSO RISOTTO VERDE CON MAGRET Y FUET DE PATO
25.00
Green Risotto with Duck — Salsa verde a base de cilantro, perejil, salsa de rocoto, chalaquita y fuet de pato
procena≈ 780 kcal65 g UHuravnoteženo 72
CALAMARATA ACHUPETADA CON GAMBONES
23.00
Calamarata with Prawns — Pasta con gambones, calamares, salsa americana y queso crema de hierbas.
procena≈ 820 kcal85 g UHuravnoteženo 68
POSTRES
TARTA DE QUESO DESESTRUCTURADA
8.50
Deconstructed Cheesecake — Base de galleta de almendras, queso mascarpone con chocolate blanco, fresas, arándanos y frambuesa liofilizada.
procena≈ 550 kcal42 g UHteško 30
CHOCOLATE EN CINCO TEXTURAS
8.50
Chocolate Five Textures — 1. Bizcocho 2. Helado 3. Mousse 4. Migas 5. Tejas
procena≈ 680 kcal55 g UHteško 25
TIRAMISÚ CON LÚCUMA
8.50
Lucuma Tiramisu — Base de bizcocho italiano y café con fruta peruana.
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

0veggie
scoreprocena

Samo jela sa mesom

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

U meniju nema vegetarijanskih jela. Kao poslastice postoje Tarta de queso i Tiramisú.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 25

57dia
scoreprocena

Opcije sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela i predjela na bazi proteina. Postoje jela sa niskim glikemijskim indeksom.

7 prikladno za dijabetes · 25 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Calle de Carranza, 11, 28004 Madrid
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+34603026114
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 8020restaurante.es/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si 80.20 Restaurante? Primi svoje mesto.