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Restaurant L'Oustalet Maianen

Avenue Lamartine 16, 13910 Maillane

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Le menu DU CHEF
Entrée/Dessert ou Plat/Dessert
25.00
Chef's Menu (Starter/Dessert or Main/Dessert)
procena≈ 1100 kcal80 g UHteško 36
Entrée / Plat
27.00
Chef's Menu (Starter/Main)
procena≈ 1200 kcal70 g UH
Menu Complet
36.00
Chef's Full Menu
procena≈ 1500 kcal100 g UHteško 25
Le menu signature
Menu signature
52.00
Signature Menu — Les aubergines Maianen, crème monté au basilic Ou Tarte fine aux anchois frais, piperade et condiment aux olives noir et anchois / Les petits farcis de l’Oustalet, coulis de poivron jaune Ou Le poisson suivant la pêche, compoté de fenouil, pommes de terre et sauce favouille / L’assiette de fromages affinés Ou Les figues de Provence pochées à la cardamome verte, glace au lait d’amande infusé à la feuille de figuier Ou Prune grenadine rôtie à la lavande, glace au miel de la famille Maudoigt Ou Coupe de glaces et sorbets maison (2 boules)
procena≈ 1300 kcal85 g UH
Chariot de fromages affinés de Lou Canesteou et Florent Ruedavegetarian
18.00
Aged Cheese Trolley — supplément
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le menu CALENDAL
Menu CALENDAL
76.00
Calendal Menu — Tarte fine aux anchois frais, piperade et condiment aux olives noir et anchois / Le poisson suivant la pêche, compoté de fenouil, pommes de terre et sauce favouille / Les petits farcis de l’Oustalet, coulis de poivron jaune / Le chariot de fromages affinés / Les figues de Provence pochées à la cardamome verte, glace au lait d’amande infusé à la feuille de figuier
procena≈ 1100 kcal75 g UH
À la Carte - Entrées
Le foie gras de canard basse température, pain de mie maison
21.00
Duck Foie Gras
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Le carpaccio de poulpe, huile d’olive aux piments d’Espelette
21.00
Octopus Carpaccio
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les aubergines Maianen, crème monté au basilicvegetarian
21.00
Maianen Eggplants
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tarte fine aux anchois frais, piperade et condiment aux olives noir et anchois
21.00
Fresh Anchovy Tart
procena≈ 380 kcal30 g UH
Céviche de daurade sauce du moment
21.00
Sea Bream Ceviche
procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
À la Carte - plats
Le filet et la queue de taureau confite, jus réduit
35.00
Ox Tail and Fillet
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Le homard entier décortiqué et garniture de saison
58.00
Whole Lobster
procena≈ 550 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Le carré d’agneau des Alpilles, légumes de saison, jus corsé
35.00
Lamb Rack
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Le poulpe de roche snacké, Légumes de saison, sauce rouille
29.00
Seared Rock Octopus
procena≈ 480 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Les petits farcis de l’Oustalet, coulis de poivron jaunevegetarian
29.00
Stuffed Vegetables
procena≈ 420 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Le poisson suivant la pêche, compoté de fenouil, pommes de terre et sauce favouille
29.00
Fresh Catch Fish
procena≈ 580 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
DESSERTS
Les figues de Provence pochées à la cardamome verte, glace au lait d’amande infusé à la feuille de figuiervegetarian
14.00
Poached Provence Figs
procena≈ 320 kcal45 g UH
Prune grenadine rôtie à la lavande, glace au miel de la famille Maudoigtvegetarian
14.00
Roasted Grenadine Plum
procena≈ 310 kcal42 g UH
Le dessert du moment
14.00
Dessert of the Day
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26
Assortiments de glaces et sorbets maison
11.00
Homemade Ice Cream and Sorbet — Pour les glaces : Cacahuètes, Pistache, Vanille, Café, Chocolat, Amandes, Miel. Pour les sorbets : Mangue-Passion, Ananas, Fraise, Melon-Verveine, Citron Jaune, Framboise, Pêche, Abricot
procena≈ 320 kcal40 g UHteško 39

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58veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo izbora

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su Maianen patlidžani i punjeno povrće kao glavno jelo. Ponuda uključuje i sireve i smokve sa kardamomom.

6 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 22

84dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više glavnih jela bogatih proteinima sa sezonskim povrćem. Ova jela imaju nizak glikemijski indeks.

12 prikladno za dijabetes · 22 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Avenue Lamartine 16, 13910 Maillane
Radno vreme
Ponzatvoreno
Utozatvoreno
Sre12:00–13:30, 19:00–21:15
Čet12:00–13:30, 19:00–21:15
Pet12:00–13:30, 19:00–21:15
Sub12:00–13:30, 19:00–21:15
Ned12:00–13:30
Kontakt
+33490957460
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saint-remy-de-provence.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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