Puerto Cristal Restaurante
José Denis Belgrano 7, 29015 Málaga
Sada otvoreno · do 00:30
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
ENTRANTES
FOCACCIA POULET
14.00
Chicken Focaccia — Con aguacate, pollo grillé, cebolla caramelizada, rúcula, alioli oriental y parmesano.
procena≈ 650 kcal48 g UH
HUEVOS ROTOS & BELLOTA
13.00
Huevos Rotos with Iberico Ham — Con jamón ibérico de bellota.
procena≈ 520 kcal35 g UH
BRAVAS KIMCHI
9.00
Kimchi Bravas — Picante con alioli de ajo asado y hebras de guindilla.
procena≈ 380 kcal32 g UH
PROVOLONE FUNDIDO Y PERAS CARAMELIZADASvegetarian
13.00
Melted Provolone with Caramelized Pears — Con nueces tostadas partidas.
procena≈ 450 kcal22 g UH
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS & SETAS
15.00
Grilled Asparagus and Mushrooms with Iberico Ham — Espárragos trigueros a la parrilla, setas de temporada y jamón ibérico de bellota.
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
NUESTRAS GAMBAS PIL PIL
13.00
Gambas Pil Pil — Con guindilla y aceite de oliva virgen extra. Para mojar el pan.
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
CALAMARES A LA ANDALUZA
14.50
Andalusian Calamari — Con ralladura de lima, emulsión de ajo asado y pimentón dulce.
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
CROQUETAS DE BUEY A LA BRASA
8.00
Grilled Beef Croquettes — Cuatro croquetas, cremosas por dentro y crujientes por fuera.
procena≈ 420 kcal28 g UH
TATAKI DE ATÚN
16.00
Tuna Tataki — Sobre colchón de wakame, en reducción de salsa de soja, cítricos y jengibre.
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
9.00
Padron Peppers — Con escamas de sal negra y limón.
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
CHAPATA DE MASA MADRE, ACEITE HOJIBLANCA DE MÁLAGA Y ACEITUNASvegan
1.50
Sourdough Ciabatta with Olive Oil and Olives
procena≈ 250 kcal30 g UH
IBÉRICOS & QUESOS
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
16.00
Iberico Bellota Ham
procena≈ 320 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
QUESO DE OVEJA VIEJOvegetarian
8.00
Aged Sheep Cheese
procena≈ 280 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LOMO IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
10.00
Iberico Lomo
procena≈ 240 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
TABLA DE IBÉRICOS & QUESO DE OVEJA VIEJO
23.00
Iberico and Sheep Cheese Platter
procena≈ 580 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA
9.00
Iberico Bellota Chorizo
procena≈ 310 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
ENSALADAS
TIBIA DE LANGOSTINOS Y AGUACATE
17.00
Warm Prawn and Avocado Salad — Langostinos salteados, aguacate, brotes tiernos y vinagreta cítrica.
procena≈ 420 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
TOMATE, BURRATA Y PESTOvegetarian
15.50
Tomato, Burrata and Pesto Salad — Tomate de temporada, burrata cremosa y pesto de albahaca fresca.
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
OLIVA Y MIELvegetarian
13.00
Olive and Honey Salad — Baby leaf, rúcula, nueces, manzana verde, queso semi curado y tomates con vinagreta de aceite de oliva virgen extra, miel y mostaza de Dijon.
procena≈ 380 kcal22 g UH
ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE
14.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Cogollos templados, nuestra interpretación de salsa César, croutones, bacon y pollo crujiente.
procena≈ 550 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
NUESTRAS PAELLAS
PAELLA DE MARISCOS
17.00
Seafood Paella — Con fondo de gamba roja.
procena≈ 750 kcal85 g UHuravnoteženo 77
PAELLA PUERTO CRISTAL
23.00
Puerto Cristal Paella — Secreto ibérico, setas de temporada y espárragos verdes con fondo de ibéricos y vaca madurada.
procena≈ 880 kcal80 g UHuravnoteženo 66
LA DE LA CASA
23.00
House Paella — Secreto ibérico, setas de temporada y espárragos verdes con fondo de ibéricos y vaca madurada.
procena≈ 880 kcal80 g UHuravnoteženo 66
PAELLA DE POLLO
16.00
Chicken Paella — Contramuslo de pollo deshuesado, con fondo de pato, conejo y ave.
procena≈ 820 kcal80 g UHuravnoteženo 74
PAELLA DE PULPO Y LANGOSTINOS
24.00
Octopus and Prawn Paella — Pulpo marcado a la parrilla, langostinos, emulsión de azafrán y ralladura de lima, con fondo de gamba roja.
procena≈ 780 kcal82 g UHuravnoteženo 76
PAELLA MIXTA
19.00
Mixed Paella — Marisco y pollo en el mismo arroz, con nuestros dos fondos: gamba roja y pato, conejo y ave.
procena≈ 850 kcal80 g UHuravnoteženo 73
PRINCIPALES
ENTRECOT DE VACA
32.00
Ribeye Steak — Madurado 30 días. Con patatas fritas caseras.
procena≈ 950 kcal45 g UH
PATAS DE PULPO SALVAJE
28.00
Wild Octopus Legs — Sobre patatas baby smashed, criolla y bimi.
procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 89
SOLOMILLO DE VACA
29.00
Sirloin Steak — Madurado 30 días. Con patatas fritas caseras.
procena≈ 880 kcal45 g UH
LANGOSTINOS PATAGÓNICOS
23.00
Patagonian Prawns — A la plancha, con ajo y perejil. (servidos enteros, con cáscara)
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
SECRETO IBÉRICO
23.50
Iberico Secreto — Con patatas fritas caseras.
procena≈ 820 kcal45 g UH
DORADA
23.00
Sea Bream — Filete con patatas baby a la mantequilla y verduras salteadas.
procena≈ 580 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
BURGER DE VACA MADURADA
18.00
Aged Beef Burger — En pan brioche, doble queso cheddar, mermelada de bacon con cebolla y salsa del chef con patatas fritas caseras.
procena≈ 1100 kcal75 g UH
RISOTTO DE CALABAZA Y SETASvegetarian
16.00
Pumpkin and Mushroom Risotto — Cremoso, con calabaza caramelizada, setas de temporada y parmesano.
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 72
EXTRAS, GUARNICIONES Y SALSAS
PATATAS FRITAS CASERAS ALIÑADASvegan
3.00
Seasoned Fries
procena≈ 350 kcal32 g UH
COLESLAWvegetarian
4.00
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
PATATAS FRITAS ALIÑADAS Y PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
4.00
Seasoned Fries and Padron Peppers
procena≈ 420 kcal35 g UH
VEGETALES SALTEADOSvegan
4.00
Sauteed Vegetables
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
NUESTROS POSTRES
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
6.00
Crema de vainilla con azúcar quemado al momento.
procena≈ 380 kcal32 g UHteško 41
TARTA DE QUESOvegetarian
7.00
Cheesecake — Cremosa por dentro y tostada por fuera.
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38
BROWNIE TOFFEEvegetarian
8.00
Toffee Brownie — De chocolate, templado, con toffee y helado de vainilla.
procena≈ 750 kcal85 g UHteško 22
BROWNIEMISUvegetarian
9.00
Tiramisú reversionado, con base de brownie en lugar del clásico bizcocho.
procena≈ 680 kcal65 g UHteško 22
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Španski specijaliteti sa malo ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi dosta proteina kao što su riba i rakovi. Većina mesnih jela dolazi sa pomfritom.
18 prikladno za dijabetes · 42 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- José Denis Belgrano 7, 29015 Málaga
- Radno vreme
- Pon13:00–00:30Uto13:00–00:30Sre13:00–00:30Čet13:00–00:30Pet13:00–00:30Sub13:00–00:30Ned13:00–00:30
- Kontakt
- +34951120477 hola@eatologygroup.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eatologygroup.com/puerto-cristal
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %