Fuxia Marseille
rue Saint Saens 27, 13001 Marseille
Sada zatvoreno · otvara se 08:00
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Côté sucré
Trio de mimi- viennoiserie
4.00
Mini Viennoiserie Trio
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 38
Tartines de pain frais
5.00
Fresh Bread Toast with Butter and Jam — Beurre, confiture
procena≈ 380 kcal45 g UH
Côté salé
Brouillade d'oeufsvegetarian
8.00
Scrambled Eggs
procena≈ 280 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salumi misti
10.00
Mixed Italian Cured Meats — Assortiment de charcuteries italiennes
procena≈ 420 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Formaggi mistivegetarian
10.00
Mixed Italian Cheeses — Assortiments de fromages italiens
procena≈ 480 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Misti
12.00
Mixed Cured Meats and Cheeses — Assortiment de charcuteries et fromages
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de saumon fumépescatarian
12.00
Smoked Salmon Plate
procena≈ 250 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Foccacia garnie
13.00
Stuffed Focaccia — Saumon & fromage frais OU Charcuterie & mozzarella
procena≈ 550 kcal48 g UH
Antipasti
Prosciutto e mozzarella di Buffala
12.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Jambon de parme, mozzarella di Buffala, tomates cerises
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Calamari frittipescatarian
12.00
Fried Calamari — Beignets de calamars frits croustillants, citron, sauce tartare
procena≈ 480 kcal30 g UH
Trilogie d’arancini
13.00
Arancini Trilogy — 3 saveurs : truffes, caccio e pepe, & ragù sauce tomate
procena≈ 520 kcal45 g UH
Burrata Capresevegetarian
16.00
250gr, tomates cerises confites, huile d'olive
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de charcuteries
16.00
Charcuterie Plate
procena≈ 450 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Plate
procena≈ 500 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Insalate
Insalata Mediterraneapescatarian
16.00
Mediterranean Salad — Tomates cerises, thon, olives, oignons rouges, câpres, origan, huile d'olive
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Ave Cesar
16.00
Caesar Salad — Poulet pané, œuf, salade romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César
procena≈ 750 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Insalata tiepida d’autunno
16.00
Warm Autumn Salad — Champignons poêlés, pancetta croustillante, œuf mollet, roquette, parmesan
procena≈ 580 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Mare
PENNE AL SALMONE E LIMONEpescatarian
18.00
Penne with Salmon and Lemon — Saumon, crème légère, zeste de citron
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 67
LINGUINE AL TONNO E CAPPERIpescatarian
17.00
Linguine with Tuna and Capers — Sauce tomate, thon, câpres, olives noires
procena≈ 680 kcal62 g UHuravnoteženo 71
LINGUINE VONGOLEpescatarian
22.00
Vin blanc, palourdes, beurre, ail, persil
procena≈ 650 kcal60 g UHuravnoteženo 67
RISOTTO AL NERO DI SEPPIApescatarian
22.00
Squid Ink Risotto — Riz cremeux à l’encre de seiche, calamars et citron
procena≈ 650 kcal75 g UHuravnoteženo 73
RISOTTO AL GAMBERI E ZUCCHINEpescatarian
22.00
Prawn and Zucchini Risotto — Gambas, courgettes, échalote, gousse d’ail et crème liquide
procena≈ 680 kcal72 g UHuravnoteženo 77
Carne
TORTELLINI ALLA PANNA E PROSCIUTTO
16.00
Tortellini with Cream and Ham — Tortellini farcis à la viande, servis avec crème et jambon cuit
procena≈ 780 kcal60 g UH
LASAGNA BOLOGNESE
17.00
Boeuf haché, sauce tomate, carottes, oignons, thym, laurier, céleri, béchamel, mozzarella
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 75
TARTARE DE BOEUF MAISON
17.00
Beef Tartare with Fries — Accompagné de frites maison
procena≈ 920 kcal60 g UH
CARBONARA GUANCIALE
17.00
Pecorino, pétales de guanciale, jaune d’oeuf
procena≈ 750 kcal55 g UH
LINGUINE BOLOGNESE
17.00
Boeuf haché, sauce tomate, carotte, oignon, thym, laurier, céleri
procena≈ 680 kcal78 g UHuravnoteženo 77
RAVIOLI AL BRASATO
17.00
Braised Beef Ravioli — Farcis au boeuf servis avec sauce vin rouge, parmesan
procena≈ 720 kcal58 g UH
RIGATONI DI CILENTO
18.00
Sauce tomate, tomates fraîches, chair à saucisse, ail, basilic & stracciatella crémeuse
procena≈ 780 kcal68 g UHuravnoteženo 66
SCALOPPINE À LA MILANAISE
25.00
Milanese Scaloppine — Accompagnée de linguine pomodoro
procena≈ 820 kcal75 g UH
TAGLIATA DI MANZO
26.00
Entrecôte tranchée, copeaux de parmesan, roquette, accompagnée de rigatoni à la truffe
procena≈ 950 kcal65 g UH
Pizzas
Marsigliapescatarian
15.00
Marsiglia Pizza — Base de tomates, anchois de Sicile, câpres, olives, origan
procena≈ 720 kcal70 g UHuravnoteženo 67
Margaritavegetarian
15.00
Margarita Pizza — Base de tomates, mozzarella fior di latte, basilic, origan, olives
procena≈ 680 kcal65 g UH
Tonno e Cipollapescatarian
16.00
Tuna and Onion Pizza — Base de tomates, mozzarella, thon à l'huile d'olive, oignons rouges, origan, câpres
procena≈ 780 kcal68 g UHuravnoteženo 66
Pastorevegetarian
17.00
Pastore Pizza — Base de crème, fromage de chèvre, mozzarella fior di latte, miel, pignons, pistaches, tomates séchées, olives
procena≈ 880 kcal62 g UH
Autunno
17.00
Autumn Pizza — Crème de potiron, mozzarella, gorgonzola, pancetta grillée, oignons rouges confits
procena≈ 820 kcal60 g UH
Végétarienne d'Autunnovegetarian
17.00
Autumn Vegetarian Pizza — Crème de potiron, mozzarella, poivrons grillés, courgettes, aubergines
procena≈ 750 kcal62 g UHuravnoteženo 66
Burrata e crudo
17.00
Burrata and Prosciutto Pizza — Base blanche, burrata fraiche, jambon de Parme, roquette, huile d'olive, tomates confites
procena≈ 850 kcal60 g UH
Capricciosa Classica
17.00
Capricciosa Pizza — Base de tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives noires
procena≈ 780 kcal68 g UH
4 Fromaggi d’invernovegetarian
18.00
Four Cheese Winter Pizza — Base crème ou tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, pecorino, noix concassées
procena≈ 920 kcal60 g UH
Salsiccia e figatelli
18.00
Sausage and Figatelli Pizza — Base tomate, mozzarella, saucisse italienne, brocoli, piment doux
procena≈ 1100 kcal95 g UH
Diavola Piccante
18.00
Diavola Piccante Pizza — Base tomate, mozzarella, salami piquant, piment frais, origan, mozzarella fior di latte, jambon truffé, huile de truffe, olives, origan
procena≈ 1250 kcal98 g UH
"S"tartufata
21.00
Truffle Pizza — Crème de truffe, mozzarella, champignons, speck, roquette, copeaux de parmesan
procena≈ 1150 kcal92 g UH
Végétarien
AUBERGINE ALLA PARMESANEvegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — Aubergines à la tomate gratinées de mozzarella et parmesan
procena≈ 550 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
RIGATONI PASTOREvegetarian
17.00
Crème, fromage de chèvre, tomates séchées, miel, pistaches, citron, pignons de pin
procena≈ 850 kcal75 g UH
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
17.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Farcis à la ricotta épinards, beurre de sauge et copeaux de parmesan
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 65
GNOCCHI AL GORGONZOLA E NOCCIvegetarian
17.00
Gnocchi with Gorgonzola and Walnuts — Gorgonzola, noix concassées
procena≈ 880 kcal60 g UH
LINGUINE ALLA ZUCCAvegetarian
17.00
Pumpkin Linguine — Crème de potiron, parmesan, sauge
procena≈ 780 kcal80 g UH
MAC & CHEESE ITALIANO
18.00
Italian Mac & Cheese — Macaroni, sauce crémeuse cheddar et parmesan, poulet pané aux épices italiennes
procena≈ 1100 kcal85 g UH
Dolci
Affogato al caffèvegetarian
6.00
Café + boule de glace vanille
procena≈ 220 kcal25 g UH
Glace artisanale "Maison Charbet"
7.00
Artisan ice cream — Demander les saveurs à notre équipe
procena≈ 250 kcal30 g UH
Panna Cotta
9.00
Coulis de fruits rouges
procena≈ 350 kcal35 g UHteško 35
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate fondant — Crème glacée vanille et chantilly
procena≈ 750 kcal65 g UHteško 22
Cannoli ricotta
9.50
Ricotta cannoli
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 39
Tiramisu classique (café)
10.00
Tiramisu
procena≈ 500 kcal45 g UHteško 32
Café Gourmand
10.00
Servi avec mini panna cotta, mini tiramisu & mini fondant au chocolat
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26
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Italijanski izbori sa manje ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo pogodnih predjela i salata. Glavna jela su uglavnom paste i pice sa visokim sadržajem ugljenih hidrata.
13 prikladno za dijabetes · 56 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- rue Saint Saens 27, 13001 Marseille
- Radno vreme
- Pon08:00–00:00Uto08:00–00:00Sre08:00–00:00Čet08:00–00:00Pet08:00–00:00Sub08:00–00:00Ned08:00–00:00service continu
- Kontakt
- +33491550263 contact@restaurant-fuxia.fr
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fuxia.fr/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %